西红柿炒鸡蛋怎么做？

1. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋

2. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

西红柿炒鸡蛋
 用料   西红柿 2个（中型）  鸡蛋 2个  
料酒 1茶匙（5ml）  清水 1汤匙（15ml）  
青葱 2根  白糖 2茶匙（10克）  
番茄沙司 2汤匙（30ml）  盐 1茶匙（3克）  

做法   
 将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散。盛出备用 

 用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，撕去西红柿皮，将西红柿切块。青葱洗净切碎 

 锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入青葱碎，随后倒入西红柿块，煸炒2分钟，待西红柿出汤后，调入白糖和番茄沙司，最后放入炒好的鸡蛋搅匀，出锅前放入盐即可 。

3. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋

4. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

西红柿炒鸡蛋怎么做？

5. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

6. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

我就会两种很家常的做法，很简单，味道也不错。

原料都是葱，姜（可放可不放），鸡蛋，西红柿（去皮的好吃）。

第一种做法：先把鸡蛋打散，锅内倒油加热，放入鸡蛋炒散盛出备用（这个一定要快，鸡蛋不可以炒的太老，因为一会还要再入锅）；锅内倒油加热，放入葱姜爆香，放入切块的西红柿，翻炒一会（喜欢火大一点就多炒会）加入鸡蛋，盐，稍微一翻炒就可以出锅了。

第二种做法：锅内倒油加热，放入葱姜爆香，放入切块的西红柿，翻炒一会（喜欢火大一点就多炒会），然后倒入打散的鸡蛋液（也可以直接把鸡蛋打在锅里，倒鸡蛋的时候铲子要在锅内迅速的画圈，这样鸡蛋就能很好的粘附在西红柿上），加盐一翻炒就可以出锅了（稠稠的很好吃）。

这两种做法都不要加水，本身西红柿的水分就很多，再加水的话就成西红柿汤了，而且口感也不好。配米饭和面条都很好吃，我个人偏爱第二种做法，因为从小就是吃这个长大的，呵呵！

7. 西红柿炒鸡蛋怎么做？

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