我想问一下獐子岛海参怎么样

1. 我想问一下獐子岛海参怎么样

海参是滋补佳品，獐子岛位于辽宁省大连市长山群岛的最南端，地理位置优越。
獐子岛的海参出产于北纬39°獐子岛海域，这里位于黄海的冷水边缘，不仅增强了海水交换能力和自净能力，也让海参在湍急水流中更加强壮；常年的低温让海参营养沉积更加充分；垂直的盐度分布让营养摄取更加富足。因此獐子岛出产的海参是纯正、天然、顶级的滋补佳品。

海参泡发的方法：
用干净容器清泡12小时以上（夏天放在冰箱保鲜层），泡软后将肚割开去掉贴在威宝海参肚内的一层能揭掉的薄皮、沙嘴，清洗干净（筋可食），放在没有油腥的锅内，加入足量的凉水，大火烧开，再改用文火煮20-30分钟，自然凉透后水倒掉，加入足量的纯净水放入冰箱保鲜24小时以上，海参即可涨大，即可食用，如一次食用不完可放冰箱冷冻存放。

2. 獐子岛的基本情况是怎样的？

獐子岛，位于辽宁省大连市长山群岛的最南端，由獐子岛、褡裢岛、大耗子岛、小耗子岛等四个岛屿组成，距离大连56海里。
獐子岛上有金沙滩浴场、鸭石旅游度假村、风力发电工程、鹰嘴石森林公园、滨海路等观光景点，岛上有渔家乐可以品尝地道的渔家美食。岛上的獐子岛渔民节、渔家秧歌婚礼，让游客可以更多地体验渔家风情。

獐子岛，地处亚欧大陆与太平洋之间的中纬地带，属北温带亚湿润季风气候区，四季分明，季风明显，日照充足。受海洋气候影响，空气温和，昼夜温差较小，无霜期长，达220天左右。
年平均气温在10°C左右，最冷的1月份平均气温 -7.1°C，最低气温 -15.9℃；最热的8月份平均气温25.3°C，最高气温30℃。
年平均降水量633毫米，多集中在七、八、九月份。
獐子岛是大连有名的富裕镇，遍布全岛的欧式建筑，白墙红瓦，一座座二层小楼随山就势地掩映于青山绿水间，街道宽阔，规划整齐，背倚青山面临大海，一派舒爽典雅，颇有法国普罗旺斯的影子，特别富有异国情调。

獐子岛四面环水、环境优美，城镇建设别具一格。獐子岛拥有先进的交通、通讯设备，三艘高速客轮、一艘普通客轮、一艘抗风等级为7级的车客滚装渡轮每日往返于大连、金石滩、皮口及本县辖区。
微波程控电话入户率达100%，被原国家邮电部命名为“中国电话第一岛” 。
本世纪初建成的大型金沙滩浴场、鸭石旅游度假村、风力发电工程、鹰嘴石森林公园、滨海路等旅游设施都不同程度的满足了游客来岛度假、观光的需求。

3. 大连獐子岛渔业集团股份有限公司的主要产业

海珍品育苗业、海水增养殖业、水产品加工业、国内外贸易、海上运输业、旅游客运、境外劳务派遣。 海珍品育苗业是獐子岛渔业产业链中的源头产业，直接关系着公司养殖产量及养殖质量。 因此，公司十分重视育苗环节优良种苗的培养。 公司通过自主研发和与国内外科研院所合作研发相结合的方式，开展“良种工程”，提高公司育苗的技术水平和苗种的质量 。 2004 年公司就被辽宁省海洋与渔业厅确定为省级水产原良种场。 2006 年 1 月，公司投巨资建设的国家级虾夷扇贝原良种厂正式投产，公司的苗种产业向规范化、规模化发展。其中，公司与中国科学院海洋所等机构联合研究的“皱纹盘鲍杂交育种技术及其养殖工艺体系”被评为 2007 年国家科技进步二等奖。公司正在与中国水产科学研究院、中国科学院海洋所、大连水产学院等国内外科研机构开展虾夷扇贝、栉江瑶和硬壳蛤等品种育苗技术研究。另外，经过公司技术人员多年的研究和实践，公司在自然采苗上取得重大突破，确保了苗种的优良品质。① 虾夷扇贝每年的 1-2 月份进行饵料培育、选择优质种贝，在育苗室内经过人工加温，取得成熟精、卵，经人工授精后孵化成幼苗并附着在聚乙烯网片上成长为稚贝， 4 月份将附着在网片上的稚贝装在网眼很细的网袋中，转移至海上台筏暂养，到 6 月份其规格长至 0.5 厘米，再装到虾夷扇贝暂养笼中暂养， 11 月下旬虾夷苗规格达到 3 厘米以上，可以转入养殖过程。②刺参每年的 5-6 月份选择优质种参，在育苗室内通过人工加温刺激产卵，获得受精卵，经孵化形成幼苗并附着在波纹板，投放藻类饵料培育暂养， 11 月下旬海参苗规格达到每头 1 克以上，转给养殖企业进入底播增殖程序。③鲍鱼每年年初选择优质种鲍在育苗室内暂养，经过人工加温刺激产卵，获得受精卵，经孵化形成幼苗并附着在波纹板上，投放饵料培育暂养， 11 月份将鲍鱼苗转海上暂养，到翌年 4 月份将规格在 3 厘米以上的苗种转给养殖企业底播及浮筏养殖。. 公司在海水增养殖业实现了“三个转变”：（1）实现“靠海养人”向“靠人养海”转变。（2）实现“浮筏养殖 ” 向 “ 底播增殖 ” 生态养殖模式转变。（3）实现“粗放式经营“向“集约化经营”转变。公司实施了海洋生态环境预警系统， 2005 年公司建立了海洋生物实验室和建造了一艘监测船，每半个月对所辖增养殖海域的水质、微生物等指标进行一次全面检测； 5 月至 9 月高温期间，每月由国家赤潮生物监测中心对可能出现的有毒浮游生物、贝毒素、污染物等进行两次跟踪监测。 公司自1999年起与大连国际经济技术合作集团有限公司等多家劳务输出企业开展合作，先后向境外20余家公司、团体输出包括水产品加工业、包装业、建筑业等各类劳务人员700余人，博得国外客户及劳务人员一致好评。公司具有中华人民共和国商务部颁发的《对外劳务合作经营资格证书》，经营范围涵盖向境外派遣各类劳务人员（不含海员）。

4. 獐子岛海参远销国内外的原因？

因为他特殊的地理环境以及污染的海水是海参的品质非常好。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。[1]
中文名
海参
外文名
Stichopus japonicus（刺参）；Sea Cucumber
界
动物界
门
棘皮动物门
纲
海参纲
万米深海沟最普通的动物就是海参。但是，深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进，或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象，玉足海参有“冬眠”现象。[2]
盾手目海参多取食沉积物里的有机碎屑和微小生物，如海藻、有孔虫、放射虫、挠足类、介形类和小形贝类等，随同沉积物一并吞入口中。它们靠盾形触手，铲或耙取沉积物表层物质，有的种类摄食有节奏性，与光线强弱有关。实际上刺参“夏眠”也是一种季节节奏性。某些盾手目有选择性，能选择有机物丰富的沉积物为食。由于海参是沉积物食性，故海参对于搬运海底沉积物有一定的作用。