发泡餐具的新闻资料

1. 发泡餐具的新闻资料

今年2月26日，国家发改委在淘汰类产品目录中，删除一次性发泡塑料餐具。5月1日，从1999年起被禁了14年的一次性发泡塑料餐具，重新获得生产使用的合法地位。以聚苯乙烯树脂为原料制成的一次性发泡塑料餐具（下称发泡餐具），因为无法经由生物分解及光分解而获得“白色污染”的恶名。这一性质没有变，14年后却重出江湖，自然引起各方的强烈质疑。它是怎样被生产、销售的？连日来，都市快报记者深入全国最大的发泡餐具生产地广东东莞暗访。据公开资料显示，全国有100多家企业在生产发泡餐具，东莞就有10多家。东莞发泡餐具份额占市场七成以上，也就成为全国名副其实最大的一次性发泡餐具的生产地。一直在偷偷生产去东莞寻找一次性发泡餐具，首选隔河与惠州博罗县相接的桥头镇。这个镇因地处东莞内陆，在东莞32个镇街中经济靠后，房租便宜。这为发泡餐具这样的低端产业，提供了生存的土壤。发泡餐具被国家禁止生产前，在桥头镇的生产上已经形成规模。被禁后，部分仍在偷偷生产。在知情人的帮助下，记者找到阿彪（化名）的塑料制品厂。过去8年来，小小的快餐盒为阿彪挣了不少钱，现在每月的生产上千万只，“我这是小厂”，阿彪说。工厂设在居民区，大门紧闭。阿彪让工作人员打开侧门，我们几名访客鱼贯而入后，大铁门从里面上锁。阿彪的谨慎，缘于不久前附近一家工厂被查，被拉走几卡车发泡餐具成品，老板被罚了20多万元。为避风头，他的工厂停产了一个星期。后来，有线人回信说可以了，才恢复生产。1袋新料加上4袋废料阿彪的办公室里，陈列着各式一次性餐具样品，从餐盒到碗，不下10个品种。他给我们一一介绍型号和价格。逐渐熟络后，傍晚时分，阿彪带我们去看生产线。500平方米的工棚里，一袋袋原材料根据新料和回收的废料区分码放，新料呈白色半透明状，废料呈黑色或灰色。10多名工人围着4台转动的机器，忙个不停。阿彪说，这是两条生产线，每条生产线由两台机器组成，一台机器是将搅拌后的原料压成型，一台将半成品切割成一个个饭盒。在几盏白炽灯的亮光下，工人们往机器里填料，阿彪透露，每次填料，他们都按照新料和废料1:4的比例混合，也就是1袋新料加上4袋废料。阿彪说，他们工厂使用新旧料成分比例还不是最大的，为了节约成本，有的工厂比例达到1:5，甚至更多。现在生产的是型号为DZ303的大餐盒，成型机一次可以轧出56个。然后由其他工人切割下来，按500个一件包装。生产过程很简单，基本上由机器自动完成。阿彪说，每天生产10个小时，每次都能生产几十万个餐盒。为让生产出来的餐盒增白，填料时还添加荧光粉。“有的工厂也用滑石粉，但效果不如荧光粉好。”阿彪说，他所知道的工厂都使用荧光粉做添加剂。资料显示，荧光粉是一种对人体有毒有害的物质，经常吸入，会生“矽肺”，还可致癌。工业废料是主要原材料阿彪工厂所用的废料有大米般大小。这些废料是从哪里来的？阿彪说，工厂的原料都是一个叫阿平的人提供的，阿平在东莞最大的塑料批发市场“大京九塑胶批发市场”有门面。在阿彪的帮助下，我们联系上了阿平，并以洽谈业务为名和他见面。5月16日下午，在阿彪的办公室，我们见到了阿平。他30多岁，自称在这个行当已经做了六年，客户多，生意不错。阿平直截了当地说，他的工厂新旧料都很充足，需要多少，他一个电话，两个小时内就能将货送到指定的工厂。阿平说，目前市场上，新料的价格在每吨13200元，旧料的价格每吨为8600元。他劝我们买废料做原材料，因为两者成本相差太大。这些废料究竟是些什么东西？阿平说，废料大部分是工业塑料废料，从惠州、深圳等进出口公司进的货，有时自己工厂也加工，但量少。“这些废料大部分是由国外进口的工业胶头加工而成。”当天，我们以进一步了解阿平公司的实力为名，来到了他在大京九的门店。我们提出去仓库看看货，阿平佯装给老板打了一通电话后，以不方便为由拒绝了记者的要求。阿平说，最近环保部门查得太紧，发泡餐具工厂不敢大量囤放塑料废料，一般在接到订单后，再从相关贸易公司购买塑料废料。使用工业废料，利润有多少？阿平算了一笔账，如果用废料每个餐盒的成本大约在8分左右，远比新料的0.1元左右要低，和新料的1分钱利润相比，废料的利润是每个餐盒3分钱。小工厂按照每年生产千万个计算，利润是相当可观的，大工厂更不用说了。一车车运往全国各地阿彪的工厂每天生产的成千上万个一次性发泡餐盒，是如何流向餐桌的？阿彪说，除了少量的餐具是自己售卖外，大批量是为大工厂代工。工厂也在桥头镇，阿彪同意带我们去看看。5月17日上午，他开着一辆蓝色厢式货车，七绕八拐，到了一家电线厂门外。按了两声喇叭，两名相熟的工厂保安打开了门。大工厂有几千平方米的面积。阿彪说，这里原是一家电线厂，倒闭后，桥头本地的一名老板租下生产餐具，已有3年时间。为掩饰，一直沿用着电线厂名字。工厂面积太大，餐具厂只使用了其中两个车间。跟随阿彪走进一个篮球场大小的车间，里面有8台机器同时工作，一秒钟内就有400多个一次性发泡餐盒生产出来，20多名工人忙不过来。就在我们和工人聊天时，车间负责人很凶地将我们撵出，还喊来了保安。我们和阿彪一起被带进了工厂办公室，一名领导和阿彪很熟，随后我们没事了。旁边的工厂销售部有5名销售人员，正忙着接听电话安排送货。自称阿永的人，是这家工厂的合伙人，负责销售。阿永告诉我们，工厂每天生产的餐盒超过10万件（每件为500个餐盒），向深圳、广州等大城市供货，部分产品销往湖南、广西等全国各地。他说，生意一直很好，还有几家固定的小厂帮助代工，阿彪就是其中一家。他介绍，餐具根据工艺繁简程度和质材大小，价格不一，中等型号的DZ305号，批发价一件为35元，大一个型号的DZ303型号，批发价格为38元。和阿彪的工厂一样，生产餐具的原材料大部分是工业废料。距离工厂几公里外这家工厂的仓库，产品堆积如山，几辆广西车牌的货车在拉货。“我们也被查过，都用钱摆平了”阿彪的工厂有代工，也通过批发市场自销。5月17日上午，我们来到东莞宏远批发市场，这里是餐盒批发的集散地。据当地媒体报道，经营一次性餐盒生意的商家有30多家。阿彪工厂的餐盒送到这里，每件价格已经提高了3元到5元。挂着湖南牌照的大货车的司机，正帮助客户运送货物。他的车是回程车，低价帮助客户运送。发往外地的餐盒几乎都是这些回程车运送。至此，在知情人的帮助下，我们目击了东莞一次性餐盒从生产到售卖的整个过程。在广东严厉打击一次性发泡餐具的14年里，东莞桥头为何还有很多工厂能生产？它们又是如何躲过检查的？阿彪给出了答案。阿彪在餐具厂做了几年工人学到技术后，和朋友合伙筹资40多万元，购买机器生产发泡餐具。“我们也被查过，后来都用钱摆平了。”阿彪说，这些年工厂也常有当地的工商、环保等部门来检查。有时被查出问题时，都会找房东摆平。房东是村里的干部，神通广大，和那些检查部门熟悉。被查后，经常通过他们送去三千到五千元的红包，然后问题就解决了。阿彪透露，在收到好处费后，检查人员都会睁一只眼闭一只眼。很多工厂还聘请当地村里有门路的人做厂长，专门应付、处理“麻烦”。有了这些厂长，工厂也就“安全生产”了。广东目前还没有解禁一次性发泡餐具东莞市质监局一名工作人员告诉记者，广东目前还没有解禁一次性发泡餐具，他们接到举报也会去查处，但随着打击力度加大，这几年很少能接到这样的举报。他说，发泡餐具解禁后，他们就会转换角色，所做的工作是日常监管。5月17日夜晚12点，我们和阿彪约好到东莞南城“城市风景”街头吃夜宵。我们点了一份烧烤，当老板用发泡餐具盛着热烫的食物送来时，阿彪连连摆手，说他从不吃发泡餐盒装的食物，“那个东西有毒”。旁边，很多食客正有说有笑吃得正香 。用同样的餐盒盛着的食物，被他们欢快地塞进嘴里。

2. 一次性发泡餐具和一次性塑料餐具有什么区别？？？

材料不同:一次性发泡餐具,材料PS加发泡剂.一次性塑料餐具,材料PP.
毒性不同:一次性发泡餐具(PS加发泡剂)在95 ℃即分解释放有毒物.一次性塑料餐具(PP),110 ℃以下使用安全卫生.

一次性发泡塑料餐具，是指以聚苯乙烯树脂为原料，在挤出机中经过高温加热熔融后加入发泡剂(丁烷)等进行挤出拉片，将片材收卷后在通风潮湿的环境中放置养生后再进行二次加热吸塑成型，制成的各种餐饮具如快餐盒、汤碗、方便面碗、生鲜托盘等。
一次性餐饮具的范围进行了明确的界定：是指预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物，如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。而塑料一次性餐饮具指树脂或其他热塑性材料通过热塑成型加工得到的一次性餐饮具。

3. 什么叫发泡餐具

一次性发泡塑料餐具，即白色塑料餐盒。发泡塑料在高温下会产生有毒物质，一次性发泡塑料餐具在遇到热汤热饭时会产生16种毒素。当您用塑料袋或发泡塑料餐盒去装滚烫的食品，不经意间已把毒素融化在食物中了。 

据环保专家介绍，当人们使用一次性发泡塑料餐具盛装热食物或热开水时，通常温度超过摄氏65度以上。在这个温度下，一次性发泡餐具中的双酚A等物质所含的毒素就会析出，浸入食物。如果生产发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好，毒害将会 更大。国外的研究结果表明，一次性发泡餐具中的聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全 聚合，便会造成苯乙稀单体、二聚体、三聚体的溶出，人体如果长期吸收，会对肝脏、肾脏 造成伤害。聚苯乙烯的单体苯乙烯有强烈的刺激性，高浓度时还会产生麻醉作用，并对中枢 和周围神经系统造成不良作用和危害。 

环保专家同时指出，南京将在近期推出由纸板、纸浆、植物纤维、食用淀粉为原料生产的品牌“绿色环保餐具”，这种“绿色环保餐具”要求无毒无味、易降解、生产制造、使用和销售过程中均无污染，其卫生指标、抗冷热性、机械强度都有严格规定。在当今这个迫切需要高质量的生活环境和无毒无害消费品的世纪潮面前，为了您的健康长寿，请远离一次性发泡餐具。 

为什么国家要禁止发泡塑料餐具? 

中国政府规定从2001年元月1日起禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用，理由如下： 

1、发泡塑料餐具用完废弃后难于回收利用； 

2、在环境中不容易腐烂降解； 

3、部分企业生产中用的发泡剂为丁烷(即打火机的气体)，易着火，不安全； 

4、产品在高温下(>90℃)有害物易溶出，使用不安全，特别是在微波炉中使用易熔化； 

5、产品体积大，运输、仓储不方便。 

环保餐具分哪几种类型? 

将一次性餐具按原材料来源、生产工艺、降解方式、回收水平分为以下三大类： 

1、生物降解类：如纸制品(含纸浆模塑型、纸板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纤维模塑型等； 

2、光/生物降解性材料类：光/生物降解塑料(非发泡)型，如光生物降解pp类； 

3、易于回收利用材料类：如聚丙烯类(pp)、高抗冲聚苯乙烯类(hips)、双向拉伸聚苯乙烯(bops)、天然无机矿物填充聚丙烯复合材料制品等。

4. 一次性餐具发展动态

自从一次性发泡塑料餐具于1986年在火车上开始使用至今，虽然只有十多年历史，但因其卫生、方便、价廉等优势而在全国范围内大量使用，由于未及时加强管理，因而造成了全国范围内景观及环境的严重污染，从铁路、船运、航运到各旅游景区及各大中城市，随处可见的白色发泡餐盒污染已到了非治不可的程度。 

有人强调应加强回收管理，可是没有充分考虑如何回收这些体积大、比重小，又特别赃的废弃餐具，并且如何对其进行合理利用等问题；

有人建议应禁止使用这些难于环境消纳的塑料餐具，代之于易于降解的纸类餐具，可是却没有充分考虑中国的饮食结构、生活水平以及造纸过程对环境的污染等问题；

有人认为目前大量使用的发泡快餐餐具具有质优、价廉等优点，唯一缺点是其难于环境消纳，如果能将其研制成可环境消纳的降解塑料岂不解决了问题，可是却没有考虑降解对资源的一次性消耗、对环境的整体效益以及技术的难度等问题。

那么，一次性餐具污染究竟该如何治理？新型环保餐盒又有谁来担刚？替代工作又该如何开展？根据本人多年来对餐具污染治理的经验提出如下一些看法，供有关部门参考。

 

一． 塑料餐具污染及其治理的历史

随着我国人民生活水平的不断提高和生活节奏的加快,食用快餐的人越来越多, 因而快餐餐具如一次性使用的塑料餐盒、碗、盘等的用量也越来越大，年使用量高达100亿只以上。而制作这些餐具的主要原料是聚苯乙烯(PS)树脂等,这些高分子材料随着塑料工业的发展以及防老化技术的不断提高,其强度越来越大,这给生产和应用带来了巨大的好处。然而, 这些经一次性使用后的餐具因不能再作餐具使用,而回收利用又有许多困难, 如回收产生的经济效益问题, 回收技术问题等, 因而回收率很低,特别是发泡聚苯乙烯类餐具。这样致使大量的塑料餐具漂落在各个角落, 特别是铁路沿线、旅游景点和垃圾场。而这些高分子聚合物因光、热及自然力对其不敏感, 同时目前还无一种微生物或酶可以直接将其分解, 因此, 在自然界分解消失相当困难, 这样,环境中废弃的塑料餐具将与日俱增, 给人类的生存环境,特别是对动植物、水土及自然景观造成一定的影响。有些发达国家和地区已纷纷立法或制订政策禁止或限制非降解难回收一次性塑料制品的使用。我国政府早在“八五”重点科技攻关规划中就把光·生物双降解塑料地膜列入了专题攻关研究,而铁道部也于1991年将《客运列车新型快餐饭盒的可行性研究》项目列入铁道部科技发展计划(合同号为91—Y10 ),由铁道部劳卫所负责攻关研究。

近几年来, 特别是自1994年10月13～15日铁道部于银川召开“ 铁路沿线白色污染治理对策研讨会 ”以来, 对塑料餐盒的环境污染与治理问题成了新闻媒介的一个热门话题, 餐盒大战拉开了序幕，在报纸上进行大量报导的同时, 中央电视台、北京电视台、上海电视台及杭州、深圳等地的电视台对塑料餐盒的污染与防治也进行了大量的报导, 引起了全社会强烈的反响。 

塑料餐盒污染如何治理? 中国快餐盒走向何方? 新老快餐盒企业怎样发展? 等等的问题一时成了新闻界、学术界以及政府部门的热门话题和研究关注的焦点, 各种会议接踵而来。

1995年4 月7～8日, 在中国工程塑料学会降解塑料研究会的主持下,在北京召开了“ 降解塑料餐具应用研讨汇报会 ”, 全国人大、国家环保局、轻工总会以及铁道部等部门的领导及有关专家和餐盒生产厂参加了这次会议,并且成立了在中工程塑料学会降解塑料研究会领导下的降解餐具技术协作组, 对“白色垃圾”如何治理及快餐盒的发展起到了正确的引导作用。 

1995年4月18日, 在铁道部的主持下, 于北京召开了“铁路快餐盒更新换代工作会议” , 新老餐盒研究生产厂及铁路有关主管部门140余人参加了这次会议, 首次将铁路餐盒更新换代的要求和计划公布于众, 并提出从95年6月5日( 世界环境日 )起对符合铁路有关要求的快餐盒进行试用,并根据试用情况选择适合铁路使用的新型可降解快餐盒作为非降解塑料餐盒的换代产品。

在铁道部有关领导提出“ 以纸代塑 ” 口号的影响下, 许多企业瞄准了纸制餐盒这块市场, 特别是铁路这块大市场,纷纷投资上马。 

1995年8月1～4日,由中国包装报发起并主持召开了“ 纸杯、纸盘、纸板及纸浆模塑技术展示及研讨会 ”, 180多位来自国内外与纸制餐具有关的企业参加了这次会议, 将纸制餐具的发展推向了高潮。 

一时间, 纸塑之争争昏了许多人的头脑,纸制餐盒生产线如雨后春笋,泡沫餐盒生产厂荒了手脚, 降解塑料餐盒研究单位和生产厂在奋力拼博, 与纸制餐盒争夺未来市场。 

1995年9月19日,轻工总会塑料行业主管部门及时召开了“泡沫塑料餐具与环保 ” 为主题的研讨会, 招集有关专家共同研讨如何治理“白色污染”。与会者认为,“白色污染”的罪愧祸首不是餐盒本身, 而是没能将其管理好的人。 

在报纸、电视和各种会议热烈研究和讨论“白色污染”,特别是塑料快餐盒如何治理的同时,中工程塑料学会降解塑料研究会主办的《降解塑料通讯》则从科学的角度冷静的分析、正确的引导。对纸塑之利弊从资源、原料和制品生产过程中的各种污染、加工工艺、生产能力、产品性能以及产品价格等各个方面进行综合分析和评价。纸塑将长期共存,各得其所；纸餐盒不适合中国国情,不宜大力发展;降解塑料餐盒是治理目前 “ 白色污染 ” 的有效途径之一…… 

争论可以永无休止,辩论可以持续进行, 研究将不断的深入,可企业该何去何从? 路在何方? 

1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,首次以国家法律的形式规定了“ 产品应当采用易回收、易处置或者在环境中易消纳的包装物 ” , 为企业的发展指明了方向。1995年12月11日,国家环境保护局司发文(环科标[1995] 069号) “关于下达环境标志产品技术要求制订项目计划的通知” ,将可降解塑料包装材料和可降解快餐盒类产品列入环境标志产品的发展计划, 为可环境降解产品的推广和应用奠定了强有力的技术基础。

之后许多城市纷纷禁止销售使用一次性发泡塑料餐具，代之于纸板、纸浆或降解塑料餐具，但由于政策制定不严密，或执法力度不够，或新产品存在太多问题，因而大都禁而不止或死灰复燃。根据这一现象，北京、天津两市环保部门经多方考察论证后认为，在新产品尚不成熟情况下采取回收治理方法是解决发泡餐具环境污染的最佳选择。因此，从97年9月份起开始了发泡餐具回收工作的试点。

试点证明，发泡餐具的污染不是不能治理，而是治理难度太大。为了治理白色污染，国家有关部门已采取了很多办法，比如国家环保局[1997]527号文件“关于印发‘白色污染’的现状及治理对策研究”中曾明确提出治理白色污染的方法应采取“以教育宣传为先导，强化管理为核心，回收利用为手段，产品替代为补充措施”的防治原则，而且国家环保局[1997]590号文件也同意由北京和天津作为治理白色污染的试点城市，并要求在1998年6月5日前进行验收。为此，京津两城市发起了由发泡餐盒制造商出资进行回收利用的工作，回收率达50%左右，散落的餐盒大大减少，应该说对白色污染的蔓延起到了一定的遏治作用。

但是，由于发泡餐具体积大（全国约合10万吨，体积约200万立方），自身污染严重，给处理带来了很大难度。由于用废餐盒炼油技术尚不成熟，因而造成回收餐具的大量堆积，加之再生造粒中存在的严重水污染以及其他诸多问题未能及时有效的解决，使得有关领导和部门对发泡餐具的治理失去了信心。

全国目前有发泡餐具生产线130余条，发泡餐具的用量在一百亿只以上（仅北京就高达7亿只左右），而这么多的东西在全国除北京和天津从97年开始回收外，其它地方都没有很好的进行回收治理，全国的回收率仅3%-5%，造成了极为严重的景观污染和环境污染，加上近10年来的堆积，已到了非治不可的程度。为此，国务院下定决心在2000年年底前全面禁止发泡餐具的生产、销售和使用，并且污染严重的大城市、运输系统以及旅游区等应提前和加快步伐，积极选择合适的替代品并使产品质量产量尽快适应市场需求。

二． 发泡餐具被淘汰，什么产品来替代？

一次性聚苯乙烯发泡餐具难以降解，全面回收处理尚有一定的难度。为此，国家经贸委6号令已明确规定到2000年底全面禁止一次性发泡餐具，并提出了换代产品的基本要求，即具有易回收性和易降解性，新的降解餐具国家标准已在加紧制定之中，年内有望出台。那么替代产品选什么合适呢？

为了回答这个问题，必须对以下问题有充分的了解后方能得出科学的结论。

（一）原料问题

快餐餐具是一次性消费用品, 使用周期短, 用量大, 因此原料来源应立足于国内，尽量减少原料进口，避免对外汇的依赖性和对国际市场变化的不可控性。像纸板餐具, 由于其原料以木浆为主, 而我国木材资源严重匮乏, 所以大量制作纸板餐具就不大符合我国国情。另外，对一些原料组成复杂，质量难于保证的产品也应加强监督管理。

（二）生产现状 

近几年我国快餐业发展较快, 全国快餐具的用量已超过100亿只, 每年以 6%以上的速度递增。从目前市场使用情况看, 发泡PS餐具在近期内仍是快餐餐具的主流, 现有拉片机130多台, 每年PS原料用量在10万吨左右, 产能在120亿只以上。聚丙烯（PP)类餐具的生产量目前并不大, 只在铁路系统部分使用光/生物降解PP餐盒, 用量在3亿只左右，但因在铁路使用效果较好，已有不少企业在新上该类产品 。纸板餐具和纸浆模塑餐具已有三十多家, 但是由于这些餐具无论从价格还是性能都不敌PS餐具, 所以大部分厂家处于停机状态, 其产能估计在30亿只左右。其它类型餐具如草纤维类、全淀粉类虽有少量的生产能力，但还未正式进入市场，处于完善阶段，估计产能在5亿只左右。因此, 从目前生产能力看已大大过剩, 如目前进行投资建厂必须考虑快餐具的发展方向和市场竞争问题, 否则肯定会对企业造成巨大损失。

（三）生产工艺

要想使快餐包装产品占领市场, 餐具生产企业必须考虑以下生产工艺问题。

1连续自动化生产

快餐餐具用量大, 就必须使设备的产能提高, 因此设备必须具备连续自动化生产的功能才可占领较大的市场, 同时也才可能使成本降低。

2边角料的利用

快餐具的生产过程必定会有废品或边角料, 如不对这些材料进行回收利用, 就会对产量和成本产生重大影响。回收的成本越高, 则产品成本愈高, 市场竞争能力也就越弱。像降解塑料和纸质餐具目前这些问题还未很好解决。

（四）产品贮存运输

快餐餐具用量大, 流通快, 因此对贮存运输要求比较高。一般要求在运输中轻装轻卸, 避免剧烈振动、挤压和风吹雨淋; 贮存期内应放置在5～40℃、相对湿度低于80%、通风良好并能防鼠防潮条件的仓库内, 并应离地面15CM以上, 未经启封的批量产品, 其存放保质期应不低于一年。因此, 对降解塑料餐具、纸浆模塑餐具以及其它完全生物降解类餐具必须充分考虑上述因素, 才不致使产品变为废品。

（五）产品质量

任何产品都有其质量要求标准, 快餐具也不例外, 了解产品质量要求对于研究开发新产品的企业尤为重要。以下从四个方面加以论述。

1安全问题

食品包装与人的身体健康密切相关, 因此, 一种新的产品在获得使用前应进行严格的评价试验, 对于高分子聚合物食品包装材料和食具容器, 应对个别成份(单体)和成品(聚合物)分别评价。对成品则根据其成型品在4%醋酸溶出试验中所得残渣的多少来决定需要进行的试验（与原料是天然还是合成无关）。具体规定如下: 

A. 如系我国新开发的产品, 其蒸发残渣量 ≥30PPM, 不合格, 不进行毒理学试验;

B. 20PPM～<30PPM, 进行急性毒性, 蓄积毒性和致突变, 亚慢性和代谢以及慢性(包括致癌)四个阶段试验;

C. 10PPM～<20PPM,进行B项前三个阶段试验;

D. 5PPM～<10PPM, 进行C项中前两个阶段试验;

E. <5PPM, 进行急性毒性试验和一项致突变试验。

如系两个或两个以上经济比较发达国家已经允许使用的产品, 其蒸发残渣是:

≥30PPM, 不合格, 不进行毒理学试验;

10PPM～30PPM, 进行B项前两个阶段试验;

<10PPM, 进行急性毒性试验和一项致突变试验。

由以上要求可以看出, 对食品包装容器的安全要求是非常严格的。但是目前新型餐具的检测都未按上述要求执行, 特别是有些行业标准本身就有问题。比如, 铁道部行业标准TB/T2611--94《铁路快餐饭盒供货通用技术条件》规定蒸发残渣≤30PPM时只做急性毒性实验和致突变试验, 其它实验不做, 这样其安全性就难保证, 建议对新型餐具的安全检验严格按照国家有关要求执行, 以确保对人体的安全。

2卫生问题

快餐餐具是否满足卫生要求, 与消费者的健康密切相关, 一般要求用发酵法(个/100cm 2 )大肠菌群<3个, 纸片法(每50cm 2 )大肠菌群不得检出, 以杜绝常规传染病菌的传播。

3理化指标

对于快餐餐具应根据材料进行不同的理化指标测试, 一般要求如下:

蒸发残渣(mg/l): 4%醋酸, 60℃, 2h, ≤30

65%乙醇,20℃, 2h, ≤30

正己烷： 20℃, 2h, ≤30ppm

高锰酸钾消耗量: 蒸馏水, 60℃, 2h, ≤10ppm

重金属(以ph计)(mg/l): 4%醋酸,60℃,2h,≤1

脱色: 冷餐油或无色油脂, 阴性； 乙醇, 阴性； 浸泡液, 阴性

对纸板、纸浆以及草纤维类餐具还需做黄曲霉、农药残留以及萤光性物质等试验, 以确保对人体的安全。

4使用性能

一个时期以来, 开发新型餐具的企业越来越多, 但好多单位并不了解一次性餐具的特殊使用要求, 因而难于进入市场。一次性餐具一般要求满足如下基本条件:

A. 正常色泽, 无异味, 表面平整光洁, 质地均匀, 无条纹、划痕, 无皱折、剥离, 无破裂及穿孔;

B. 清洁, 无油污, 无尘土及其它异物;

C. 合盖、扣盖方便, 整齐无偏离;

D. 保温性能好, 60℃以上30分钟后无变形、渗漏;

E. 负重3KG, 高度变化≤5%;

F. 盒盖对折20次以上无断裂；

G．造型美观，拿、放方便，有适应不同需求的品种

（六）环保问题

近几年来塑料包装物---特别是发泡PS餐具对环境的污染日益严重。目前，我国生活垃圾中塑料包装废弃物的年产生总量已超过200万吨，战垃圾体积近1/3。由于人们环境意识的增强以及对资源的合理利用要求的提高, 生产一次性使用的商品就不得不考虑其环境污染和资源浪费问题。就此产生的新型环保产品不断涌现, 特别是快餐餐具。 

为此，国家经贸委六号令要求在2000年年底前全面禁止发泡餐具的生产、销售和使用，并且污染严重的大城市、运输系统以及旅游区等应提前和加快步伐，积极选择合适的替代品并使产品质量产量尽快适应市场需求。根据规定，发泡餐具生产线一律不得新上和转移，对外商投资企业将由国家经贸委会同国务院有关部门及当地人民政府处理。对拒不执行的企业将由工商管理部门吊销营业执照，各有关部门要取消生产许可证，各商业银行要停止贷款，对情节严重者要依法追究主管人员和责任人的法律责任。

国家环保总局将“白色污染”的治理作为重点工作来抓，计划到2000年控制住主要交通干线和大城市“白色污染”增长的势头，全面禁止发泡餐具的生产、销售和使用，禁止生产使用超薄塑料袋，建立生产商负责的包装物强制回收制度，到2005年基本消除“白色污染”。

（七）发展方向

1987年世界环境和发展委员会(World Commission For Environment And Development)正式提出建议: 人类的生活方式和生产方式应该调整为对环境更为友善和无害。即把控制环境污染的措施要放在生活方式和生产过程的调整上而不能只是在污染物产生以后。根据这个原则, 在八十年代后期, 人类社会开始注意对产品的生产制造、使用、回收利用到丢弃的全过程中对环境的种种影响, 即把产品的整个生命过程从摇篮到坟墓的全过程综合分析每个环节对环境的影响。 一种新型产品要获得长久的市场占有, 除了产品生产过程本身对环境的影响外, 还需对其原料来源及产品去向对环境的各种影响进行分析评估, 并进行定量分析, 方可得出哪种产品更具生命力的正确结论。

如对废塑料对环境影响, 技术现状和经济效益三方面进行综合分析, 可以得出这样的结论：首先应选用回收利用途径; 在回收利用价值太低情况下, 可以选用焚烧处理; 最后选用填埋处理。对于那些回收系统难以达到, 回收太困难或经济上不合算的情况则可推广使用易于被环境消纳的产品，如发泡餐具用降解塑料或纸制餐具等所取代将成为一种必然趋势。

随着人们生活水平的提高, 快餐业的发展及人们环保意识的增强, 新型餐具的不断出现将势不可挡, 快餐具的种类和使用也将会不断地增加, 国内外快餐容器生产企业和快餐业本身的竞争将更为激烈, 发展方向将朝着更加易于回收利用或更易被环境消纳的方向发展。

作为新型餐具的研究开发生产单位应在环境保护的大旗下全面考虑一种新产品的原料来源, 生产工艺及规模, 产品质量(安全、卫生、理化指标、使用性能)、价格以及使用后如何处理等诸多因素, 作到餐具的重量和体积尽量的小，有毒有害物质尽量的少，回收和循环利用的价值尽可能的大，降解速度可控，走节约资源、保护环境可持续发展之路。

（八）目前较为理想的替代品选什么好

根据以上要求以及铁道部近几年来对新型餐盒的大量测试和使用证明，生产工艺及安全卫生环保性能最稳定，价格也较占优势的是光/生物降解聚丙稀制品，其次是纸板涂膜型，其成本可用在餐盒上印广告降下来，纸浆模塑型由于当前生产工艺造成的前期环境污染较重，食品卫生达标代价较高，合格产品的成本难以降下来，加之其回收利用和降解速度都不占优势，不宜作主型产品大面积推广应用。稻麦壳内施胶模塑型，随着卫生环保指标性能的达标，工艺日趋稳定，加之原材料价低，生产前期对外环境不造成重大污染，生物降解性能也好，其前景还是可以的（但需对农药、黄曲霉毒素残留量加强监督检验，完全达标难度很大）。复合淀粉模塑涂膜型，目前正在铁路上车少量试用，尚未形成大批量生产，性能尚需进一步验证。还有一些具有光降解或生物降解性能的发泡塑料制品，如“光/生物降解聚苯乙烯发泡餐盒”、“生物降解复方淀粉添加型聚苯乙烯发泡餐盒”、由于脱层降解速度慢，生物降解的机理不肯定，自然干扰因素多，加之苯乙稀低聚体的存在，因而在国家标准中未予考虑。关于纸板涂PE膜餐盒（也称“纸塑餐盒”），由于当前回收打浆过滤技术的提高，打成小块的PE膜可集中收集处理，对环境无大影响，也可包括在纸板涂膜类型中。目前还出现了稻麦壳发泡型，由于强度较差，食品卫生性能不清楚，也暂在国家标准中未予考虑。

全国一次性发泡餐具的替代工作已经开始，北京市政府已下令从九九年“五 一”开始将在火车站、长途汽车站、机场、首都文明景区（点）和各宾馆饭店禁止销售使用一次性发泡塑料餐具，同时要求做好新型替代品的回收利用工作，并要求99年回收率达到60%。目前还尚无一种新产品能在使用性能和价格上与将要被淘汰的发泡PS餐具相竞争，但是，随着换代工作的不断深入，性能价格合适的产品将不断出现，望各级部门在选择替代产品的时候应奔着“宣传教育为先导，强化管理为核心，产品替代和回收管理相结合的思想”，实事求是，因地制宜，严格按照国家有关标准要求及可持续发展的思想对待一次性餐具的换代工作，选择原料稳定，性能可靠，价格适中，易回收和易降解的替代品，使“白色污染”的治理落到实处，见到实效。

5. 跪求一次性餐盒的发展历史！！！

【一】一次性餐盒的发展史从1986年开始在中国铁路上使用发泡餐具，后因环境污染被禁止生产使用，不久后因为发泡餐具未能证明有毒和价位亲民符合社会需求而解禁。由于发泡餐盒偏脆容易撕裂无法满足各种美食打包需求，于是出现了塑料餐具，其中以PP餐盒为代表，结实有韧性无毒可微波炉加热，因此被广泛应用。然而对于保护环境意识越来越高的发达国家，PP餐具已经无法达到他们的要求，必须要使用符合其国家规定的餐具：可降解餐具，取之自然归于自然。前面三种是不完全密封的，航空餐都是提前准备好飞机上加热食用，这就需要密封、滴水不漏、方便运输，所以就出现了加厚铝箔餐盒（可重复使用可回收）。正所谓，有需求就有市场，当人们的要求越来越多，那就会出现新产品以满足需求，这就是发展。【二】发泡餐具的用途与优缺点优点：价格亲民缺点：偏脆、容易撕裂、非密封、不可降解用途：适合装比较干的饭菜食物，不严密易撒漏、不适合装汤汁太多的食物【三】塑料餐具(PP)的用途与优缺点优点：结实耐用、有韧性、密封性佳（非100%）、可微波炉加热缺点：不可降解用途：适合装饭菜、汤类、用途广泛这里有个注意点：以上优点都是指加厚PP餐盒和加厚PP盖，如果用料太少、产品太薄、高温易变形就不适合微波炉。【四】可降解餐具的用途与优缺点优点：环保可降解，可微波炉加热缺点：需干燥保存、非密封用途：适合装蛋糕水果、蔬菜沙拉、盖浇饭等汤汁较少的食物。如果加入淋膜工艺、便可装热汤、冷饮、粥品等目前市面上的可降解餐盒材质一般为：牛皮纸、白色口杯纸、竹浆、秸秆浆、甘蔗浆、玉米淀粉。由于材质天然、成品多为纸质，众所周知纸怕水，所以防油防水性能不佳。这点可以改善，在产品内侧添加一层淋膜，以达到隔离水油作用，就可以装汤类粥品等。淋膜如果是PLA（玉米淀粉）那就是100%可降解，如果淋膜是PE（塑料）那纸质餐盒可以降解、那层薄薄的淋膜不可降解。这里有个注意点：纸质餐盒如果用料少，产品薄，装热食经过重油浸透那可能会出现脱底情况。【五】铝箔餐盒的用途与优缺点第一种：一次性铝箔餐盒优点：具有保温隔热特点、明火烧烤、可回收缺点：厚度在0.09mm以下，质地软易变形，非密封用途：适合装现吃类食物花甲粉、烧烤、小龙虾等。也可以装蛋挞、糕点现烤烹饪。外卖装套餐饭外面要加瓦楞纸盒以保护不变形第二种：加厚铝箔餐盒（可重复使用）优点：具有保温隔热特点、明火烧烤、重复使用、可回收、热封密封缺点：厚度在0.1mm及以上，相比薄的那种变形程度有改善用途：可以装上水煮花甲粉、金针菇、娃娃菜等烧烤菜品直接明火煮。也可以装蛋挞、糕点现烤烹饪。硬度改善，外卖打包也不成问题了。航空餐也有应用到，使用热封机封口，密封保存食物易运输。【六】如何选择① 根据自己店铺的定位来决定使用餐盒的档次（如：小吃摊、日常小餐馆、格调餐厅、连锁餐饮店等）② 根据食物特性选择适合的餐具（汤汁多少、颜值匹配度、微波炉加热需求等多维度选择适合的）③ 根据自己能接受的价格范围选择（价格高低排序：发泡餐盒＜pp餐盒＝pe淋膜纸杯＜pe淋膜纸碗＜100%可降解餐盒＜可重复使用铝箔餐盒）------------------------------------------------------------------------------------------------结语：相同材质的餐盒，厚度多少非常影响价格（毕竟成本就不一样了），还有产品做工也是影响价格的因素（材质厚度一样但是成品外观有差异），所以一定要结合自身所有条件选择适合的餐具。注意事项：如果【相同尺寸】【相同材质克重】【相同工艺】的两款产品，价格相差甚大，那你要注意了。多对比几家看市场价，价格低的离谱的那家原料可能存在异常，建议拿样品实物回家对比与测试，自见分晓。关键词：一次性餐盒、一次性碗、一次性饭盒、纸碗、外卖打包盒、快餐盒、外卖盒、一次性打包盒、一次性纸碗、纸浆盒、环保餐具、锡纸盒、汤碗、粥杯

6. 发泡餐具的解禁争议

曾经的铁路白色污染罪魁祸首一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后，如今被重新允许进入市场。这一举动让人感到不解，有专家从多个方面提出了质疑。 2月26日，国家发改委发布第21号令，对《产业结构调整指导目录（2011年本）》有关条目进行局部调整，其中之一便是在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具（简称发泡餐具）。记者昨天查阅了“21号令”，其中未对删除发泡餐具的原因给出解释。记者昨天与国家发改委产业协调司联系，该司轻纺处工作人员让记者联系综合处，综合处的一位工作人员向记者确认，今后一次性发泡餐具的确可以重新入市。不过对于目录调整的原因，该工作人员表示还是得找轻纺处解答。记者此后多次拨打轻纺处电话，一直无人接听。 发改委为何解禁发泡餐具不得而知，但相关行业协会对此有一番解释。上述报道还称，在过去十几年里，中国环境科学学会绿色包装分会和中塑协为了给一次性发泡餐具“正名”，做了大量市场调查，并多次向有关部门汇报情况，还组织业内企业开展行业自律行动，签订了《产品质量安全承诺书》和《环保回收责任保证书》。由此看来，中塑协等行业协会对发泡餐具的解禁出力不小。 实际上，针对发泡餐具的去留，业内一直存在两种截然相反的意见，中塑协、国际食品包装协会两大协会还曾公开“对掐”。2010年8月，央视连续播出专题报道，揭露广东大量企业使用进口废塑料生产发泡餐具。此后，中塑协公开对外宣称发泡餐具无毒、健康，是绿色产品。针对中塑协的说法，国际食品包装协会驳斥称：发泡餐具并非完全安全，尤其是盛装含油食品或使用微波炉加热时，未聚合的苯乙烯单体会伴随食物进入人体，导致中毒。两大协会的负责人还互相“揭底”中塑协秘书长称国际食品包装协会负责人董金狮通过为企业做咨询顾问来收费；董金狮则称相关禁令打击了一大批给中塑协交会费的发泡餐具生产企业，影响到中塑协的收益。 1.解禁条件是否成熟？发泡餐具从淘汰目录中删除，是否意味着相关回收再利用机制及标准都已完成？上述联合体中一家企业的负责人昨天明确告诉记者，他已知晓国内市场将重新对发泡餐具放开的消息，但公司未接到国内相关方面关于建立回收再利用机制及标准等方面的信息。2.能否保证安全无毒？发泡餐具回归市场，消费者最关心的是安全问题。董金狮昨天告诉记者，中国疾病预防控制中心食品安全所按国家相关标准做了毒性实验，发泡餐具在合理情况下使用，能够保证安全。但是，该协会早在2009年针对发泡餐具进行的调查便发现，部分地区销售的发泡餐具售价竟远低于聚苯乙烯原料的成本价格，通过深入走访，发现原来生产企业大量甚至全部使用进口废塑料或回收的废旧光盘、废旧发泡餐盒、减震块等制成的再生料进行生产，产品质量存在严重安全隐患。央视2010年报道的“洋垃圾变餐盒”专题报道，也揭露了这一问题。中塑协声称与企业签订了《产品质量安全承诺书》，其中到底包括哪些企业，具体内容又是哪些，市场上仍存在的发泡餐具合格率是多少？这些问题都没有公开信息披露。3.能否确保环境友好？中塑协称已与企业签订了环保回收责任保证书，但未公布回收资金、处理技术等关键问题。其中，回收资金是回收利用工作能否开展的基础，政府如果不出资，让生产企业掏钱看似容易操作却很难。此前，上海曾实施“三分钱”工程，要求发泡餐具生产企业缴纳回收费用，但导致产品价格高卖不动，而其他地区生产的产品借机占领了上海市场，导致“三分钱”工程彻底瘫痪。回收技术也是一大难题。“若填埋处理，会占用大量土地，污染环境；若焚烧处理，会释放大量有毒有害气体。”董金狮昨天告诉记者，发泡餐具含油多不易清洗，废水处理困难，二次污染十分严重。考虑到发泡餐具的这种特性，美国环保局曾指出：“这种材料可以对人类健康、野生动物、水生环境和经济发展产生严重影响。” 北京仍在用日耗40万来自国际食品包装协会的调查数据显示，北京每天的一次性餐盒使用量约200万只，其中发泡餐盒占20%，每天约40万只，使用地区集中在路边摊和小吃店。记者昨天在左家庄附近看到，一些小店仍使用发泡餐盒打包。链接发泡餐具被禁14年发泡餐具最早于1986年开始在中国铁路上使用，由于废弃的塑料垃圾给铁路沿线生态以及景观造成了严重破坏，铁道部于1991年开始研究治理铁路沿线“白色污染”的对策，并于1995年5月起全面禁止在铁路站车使用发泡餐具，代之以可降解餐具。1999年1月，原国家经贸委颁布实施《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》（第一批），要求在2000年底以前在全国范围内淘汰因严重污染环境而被列为“落后产品”的发泡餐具。此后，有关部委及北京、天津等各大城市相继颁布禁令，要求限期淘汰发泡餐具。此后，国家发改委在《产业结构调整指导目录》（2005年本、2011年本）中，又两度将发泡餐具列入淘汰类产品名录，禁止投资、进口、生产、销售和使用。不过值得注意的是，记者昨天查阅到一份发改委当年对《产业结构调整指导目录（2011年本）》的解读，其中有一段针对发泡餐具的专门说明：“随着社会文明程度的提高和应用环境的变化，最初出台禁止一次性发泡塑料餐具使用的环境已发生较大变化。因此，我们认为，有必要将一次性发泡塑料餐具从淘汰类调整至允许类。为了实现一次性发泡塑料餐具使用的平稳过渡、保护环境和加强资源的合理利用，应尽快制定一次性发泡塑料行业的准入条件，建立和制定回收再利用的机制及相关标准等。上述工作完成后，择机将其从淘汰类目录中删除。”这为发泡餐具的解禁埋下了伏笔。 附：传统意义上的发泡餐具是PS材料，但是，随着科技发展PS发泡餐具是有替代材料的。其替代材料为聚乳酸。聚乳酸是一种植物来源的生物质塑料，其材料具备安全、环保、低碳、可持续性发展特性。

7. 我想知道有关聚苯乙烯饭盒的危害的 东西？越详细越好

　　一般合格一次性塑料餐具中，聚丙烯的用量要占到70%到80%，其余为填充剂。但许多厂家在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%，这就导致餐具中的醋酸严重超标。用热水一泡、微波炉一转甚至食品的温度稍高些，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡，甚至可能致癌。

　　辽宁省塑料制品检验站一检验专家认为，一次性塑料餐具主要由聚丙烯和聚苯乙烯制成，这两种材料本身危害性并不大，但是，生产企业为降低成本，增强塑料的韧性，在生产中大量使用重金属等违禁添加剂，这些添加剂与餐具盛装的食品中所含的水、醋、油等相互溶解进入人体，会危害人体健康，导致重金属中毒甚至发生细胞癌变。

　　聚苯乙烯发泡餐具质优、洁净、卫生、价廉，给人们生活带来极大方便，而且杜绝了因消毒不严而引起交叉感染的事故，长期以来一直是快餐业优选的包装容器。但由于其在用后不易在自然环境中自行降解，加上管理不善以及人们环保意识淡薄，其废弃物被随意丢弃的现象相当普遍，从而给市容景观、生态环境造成了严重的负面影响，被形象的比喻成“白色污染”，由此引发了新的环境问题。

　　近年来，“白色污染”日益严重，已引起社会极大的关注和强烈的反响，铁路沿线、旅游景点、江河湖泊以及大中城市的城乡结合部等地区的“白色污染”尤为受到各级政府和百姓的重视，同时也引起了中央国务院领导的高度重视，要求尽快治理。

　　对此，作为聚苯乙烯发泡餐具生产主要归属部门的中国塑料加工行业和中国包装行业也十分重视，均以积极的态度，以科技进步为出发点，加强回收利用技术和可降解技术的研究，以缓解或减轻其废弃物对环境的污染。

　　近一年来聚苯乙烯发泡餐具问题的严重性不断升级，由最初被指责为“白色污染”上升达到比“核电事故或是石油泄漏还严重的环境灾害”（在去年底的一次全国方便食品包装替代工作领导小组成立大会上，北京XXX公司在会议散发的绿色宣传资料卷首语中曾这样提出：“本世纪末最大的人为环境灾害，不是切尔诺贝利的核电站爆炸，也不是海湾战争导致的石油泄漏，而是一只只廉价的白色发泡塑料餐具”）；而后又从环境灾害，升级到其在65oC以上时会放出强致癌物二恶英（dioxin）、和含有多种有害毒素，最近曾有人声称“以前人们通常认为禁止一次发泡塑料餐具是为了环境保护，经过专家最新研究发现，发泡塑料在高温下还会产生有毒物质，“禁白”实际上是“禁毒”。对聚苯乙烯发泡餐具作了有毒物质的定性，是应该有充足的科学根据，不知提出的最新研究专家是何人，其研究结果是否得到世界卫生组织认可并作为了结论。如果是真的属于有毒物质，则问题要简单多了，国家卫生部门出于对人民健康的负责对会使人致癌或含有对人体有毒的物质进行明文禁用的。另外聚苯乙烯发泡餐具在国内外盛行了30多年，对此关系到人们健康的如此重大的问题，世界卫生组织也不会置若罔闻的。据有关资料报导，目前世界上聚苯乙烯餐饮具产量仍在不断增长。

　　近日来一些人又多次在某些会议上、新闻媒体上将这个错误的信息炒得沸沸扬扬，小小的聚苯乙烯发泡餐具引发如此多问题，值得人们深思。

　　关于聚苯乙烯发泡餐具与二恶英的问题，去年XX报曾发表过一篇“聚苯乙烯泡沫餐具拜拜”的报告后，曾引起了极大的震惊，为此我们查阅了大量资料并向有关专家咨询后，进行了澄清和正确的舆论报导，但现在仍有些人继续散播这个错误的消息，今年7月底上海召开的2000年上海第一届防治“白色污染”研讨会上，有人在会上继续散布聚苯乙烯发泡餐具会放出二恶英的错误信息，当即受到与会者据论反驳后，还愤愤不平地到网上找所谓的根据，这几页复印资料便是他们根据。该资料对德国、美国、何兰、瑞典及日本二恶英的发生源中纸浆污染、黑液锅炉，美国检出0.9~5.8gTEQ/y，瑞典为4~6gTEQ/y，日本为3gTEQ/y，资料中却没有提及聚苯乙烯发泡餐具。最近北大和化工大学的陈教授等从二恶英的生成条件和机理进行了详尽的分析，对聚苯乙烯发泡餐具不会产生二恶英的问题已比较清楚。

　　我主要从聚苯乙烯发泡餐具生产过程和使用环节是否会产生或沾染二恶英的可能性进行简单的分析以及对聚苯乙烯含有害物质的问题谈谈个人的认识。

　　聚苯乙烯发泡餐具生产和使用过程产生或沾染二恶英可能性分析

　　1．原料构成

　　聚苯乙烯发泡餐具的主要原料有聚苯乙烯、滑石粉、硬脂酸钙，丁烷等。

　　聚苯乙烯  ：其生产过程是单体苯乙烯在高温高压和催化剂作用下，在密封的反应釜内进行聚合反应。虽然苯乙烯属芳烃化合物，但其反应在密封无氧的条件下进行，无产生恶英的条件，而且符合食品卫生及要求。

　　滑石粉 ：是一种无机矿物质（含结晶水的硅酸镁），用量1%左右，起成核剂作用，医用级。

　　硬脂酸钙：饱和脂肪酸盐类，用量1%左右，起润滑剂作用，医用级。

　　丁烷 ：饱和碳氢化合物，发泡剂。过去曾有部分生产线采用过氟里昂为发泡剂，为保护大气臭氧层，经联合国“多边资金”援助已全部改用丁烷发泡剂。

　　2．工艺流程

　　聚苯乙烯发泡餐具的生产过程全部为物理混合过程，滑石粉主要用于吸收热量，无化学反应：丁烷发泡剂被包覆在熔融的聚苯乙烯树脂中，膨胀成为泡空。

　　3．聚苯乙烯发泡餐具运输储藏、使用过程

　　聚苯乙烯发泡餐具是与食品直接接触的容器，其卫生性符合国标GB13119-91，而对其包装和储藏运输都有严格的要求，餐具成型后立即用PE塑料薄膜袋包装后再装入纸箱中，因此是不会与外界环境接触的，即使空气中有微量含氯气体存在，也不会被污染。使用过程是现用现打开包，在装盛热饭菜时，温度也超不过100℃。

　　根据陈教授和许多资料介绍的二恶英产生可能来源：（1）以微量杂质形成存在于含氯芳烃产品中，如多氯联苯、亚氯酸钠等；（2）热反应过程中生成，当禁烧物中含有石油产品纤维素、煤炭等，在300℃高温含无机氯时很容易生成二恶英。聚苯乙烯发泡餐具既无含氯物质，又不具备几百度高温，因此不具备二恶英的产生条件。

　　而根据以上几个环节的分析，可以得出这样的结论，聚苯乙烯发泡餐具在生产和使用过程中，不会产生也不可能沾染产生二恶英的物质。

　　4．关于聚苯乙烯发泡餐具含有毒物质的问题

　　关于这个问题，日本国立医药仪器食品卫生研究所河村叶子等四人在1998年5月13日召开的日本卫生协会上，发表的一篇论文“食品用聚苯乙烯制品中的苯乙烯低聚物”中谈到该研究广泛收集了25种聚苯乙烯食品包装容器，包括一次性水杯、蔬菜用托盘、方便面碗、大汤碗等，以食品含有的物质作为溶媒，通过模拟溶出试验表明这些制品容器均含有被溶出的低聚物：苯乙烯二聚体平均抽出量为380μg/g，二聚体为9120μg/g。河村先生在这篇文章中没有提到二聚体和二聚体的致毒量，但在1998年4月1日《东京讯》报导中河村先生说：“苯乙烯二聚体和三聚体可扰乱荷尔蒙分泌，虽然我们还不知道这些物质损害荷尔蒙分泌的程度有多严重，但我们必须关心与入口的食品直接接触的包装容器中有害物质的含量。”这说明从河村先生的试验中虽检出有苯乙烯二聚体和三聚体等有害物质，但致毒的含量还是一个待定的问题。

　　但该论文在《东京讯》报导发表后，1998年在日本和韩国曾一度引起了对聚苯乙烯发泡餐具的畏惧。据报导，韩国1998年二季度方便面的销售量下跌了30~40%，日本1999年一季度下跌了15%，后由于聚苯乙烯发泡、餐具生产厂商加强宣传、解释及不断公布有关情况后，市民畏惧心理才逐渐消失。韩国1998年三季度方便面的销售量回升20~30%，现在已恢复正常生产销售。另外，欧洲有关组织曾对23种品牌的聚苯乙烯容器进行检测，美国也研究测试了7种样品，均未发现任何问题。

　　对此问题我个人观点是，在科技发展的今天，基于对人民身体健康的负责，跟踪一些可能致毒的有害物质是对的。众所周知，许多化学物质含有一定量和在一定条件下会溶出一些有害物质，这是不足为奇的，问题是这些物质多少量构成致毒或积累多少量会危害人体健康，应有一个量的标准，没有一定的含量标准，凡含有一些有害成分的物质或过量后才可能影响对人身体健康的物质通通宣判为有毒物质是不科学的。如果是这样的话，我们日常生活接触的有毒的物质太多了，长期大量的饮酒可能引起脂肪肝、肝硬化、肝癌等多种人身体的病变，暴饮可导致酒精中毒；俗话说，是药三分毒，正常服用可以治病，过量服用可导致中毒、甚至死亡；那么是否也将酒和药，定为有毒物质呢？水亦载舟，也亦覆舟，饭吃多了还可能会撑死人，因此，对任何物质是否含有毒应有一个量的标准概念。

　　当前日本检出的聚苯乙烯在一定条件下会溶出二聚体、三聚体，但多少量会致毒尚未有定论，也未见联合国卫生组织对此有什么规定。跟踪研究是应该的，但大惊小怪、甚至以此大肆攻击则不见合理，而且关于溶出性问题目前国内外均已采取了措施，即采用淋膜方法避免与食品直接接触。

　　因此希望大家在观察、分析、报导任何事物时，必须以科学、求实的态度，不要人云亦云，这样才有利于推进我国快餐业包装容器事业顺利健康的发展。

8. 一次性餐盒的发展历程是什么？

20世纪6070年代，随着新工艺的研发和改善，金属质地的饭盒逐渐被淘汰，乙烯基餐盒开始兴起，而且餐盒的外观工艺已经趋向成熟。
到了21世纪初，乙烯基餐盒（发泡塑料餐盒）成为一种主流一次性餐盒盛行起来。由于一次性发泡塑料餐具在生产、使用、回收等各环节都存在严重问题。
在生产过程中使用的发泡剂，有的会破坏大气臭氧层，有的存在严重安全隐患；在高温下使用不当，易产生对人体健康有害的物质；使用后随意丢弃，会造成严重的环境污染；入土掩埋很难降解，会造成对土壤和地下水的污染，且回收和处理难度很大。
因此经国务院批准，1999年1月国家经贸委发布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》(国家经贸委令第6号，以下简称第6号令)，其中对一次性发泡塑料餐具限期在2000年底前淘汰。

一次性发泡餐盒

大概到了2003年，国内就开始有厂家引进PP注塑的一次性餐具。大多采用进口的机器模具。早期以出口为主，满足欧美等发达国家市场。随着国内生产水平的提高和国家对食品安全的重视。国内市场近几年渐渐兴旺起来。

一次性PP餐盒

随着网络的发展，近几年外卖平台已经渗透到餐饮行业，这种盖盖的PP餐盒慢慢显露出存在的局限性，会在运输过程中出现洒漏，不保温等情况。
纸类餐盒



其实现有的餐盒种类还有很多，例如纸类餐盒，玉米基餐盒，淀粉基餐盒等，但是主流餐盒还是以PP为主。