1. 做法,葱花炒鸡蛋怎么做好吃,葱花炒鸡蛋的家常做法
葱花炒鸡蛋怎么做?
2. 葱花炒鸡蛋的做法 制作葱花炒鸡蛋的方法
1、材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)。
2、调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。
3、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。
4、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。
5、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。
6、顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。
3. 葱花鸡蛋怎么炒 如何炒葱花鸡蛋呢
1、材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)、盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。
2、做法:葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。
3、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。
4. 鸡蛋炒葱花怎么做好吃 鸡蛋炒葱花的烹饪方法鸡蛋炒葱花的烹饪方
1、材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。
2、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。
3、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。
4、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。
5、顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。
5. 的做法,葱花炒鸡蛋怎么做好吃,葱花炒鸡蛋的家常做法
葱花鸡蛋的教学
6. 的做法,葱花炒鸡蛋怎么做好吃,葱花炒鸡蛋的家常做法
葱花炒鸡蛋怎么做?
7. 鸡蛋炒葱怎么做好吃,鸡蛋炒葱的家常做法
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
葱
半根
调料
食盐
1小匙
生抽
1小匙
植物油
适量
葱炒蛋的做法
1.葱白和葱绿分别切成碎块,大小随个人喜好就可
2.鸡蛋打散成蛋液,搅打至出现大个泡沫
3.往蛋液中加入一小勺油,继续搅打均匀
4.把葱绿放在打好的蛋液中,再加入盐和生抽,拌匀
5.锅中倒入适量油,放入一半葱白,炒出香味,然后倒入蛋液
6.先不要晃动锅,待蛋液底部稍稍凝固后,用筷子将鸡蛋打散成碎块
7.把剩余的葱白倒入锅中,与鸡蛋翻炒均匀,关火出锅即可
烹饪技巧
炒出滑嫩鸡蛋的关键有两个:
1、蛋液要打出泡沫。
2、往蛋液中加入一勺油。
8. 鸡蛋炒葱的做法步骤图,鸡蛋炒葱怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
葱
半根
调料
食盐
1小匙
生抽
1小匙
植物油
适量
葱炒蛋的做法
1.葱白和葱绿分别切成碎块,大小随个人喜好就可
2.鸡蛋打散成蛋液,搅打至出现大个泡沫
3.往蛋液中加入一小勺油,继续搅打均匀
4.把葱绿放在打好的蛋液中,再加入盐和生抽,拌匀
5.锅中倒入适量油,放入一半葱白,炒出香味,然后倒入蛋液
6.先不要晃动锅,待蛋液底部稍稍凝固后,用筷子将鸡蛋打散成碎块
7.把剩余的葱白倒入锅中,与鸡蛋翻炒均匀,关火出锅即可
烹饪技巧
炒出滑嫩鸡蛋的关键有两个:
1、蛋液要打出泡沫。
2、往蛋液中加入一勺油。