转基因食物到底有没有危害

1. 转基因食物到底有没有危害

没有危害。
世卫组织、欧盟委员会、美国FDA、日本厚生省都明确指出，转基因食品是安全的。由于采用了更精确的技术，和受到更全面和严格的检测和风险评价，甚至比常规作物和食品更安全。
在转基因食品安全问题上，过去的25年，欧盟耗资2.6亿英镑，支持了400多个独立研究小组对超过50个转基因安全项目进行风险评估，并在2010年的欧盟委员会报告中得出官方结论：
第一，没有科学证据表明转基因作物会对环境和食品及饲料安全造成比传统作物更高的风险；第二，由于采用了更精确的技术和受到更严格的监管，转基因作物甚至可能比传统作物和食品更加安全。
此外，全球至少包括中国在内的59个批准进口转基因的国家也通过科学规范的安全试验证明：食用含有转基因作物成分的食品，与食用含有常规育种技术培育的作物成分的食品相比，并不具有更大的风险。

扩展资料：
转基因食品优缺点：
1、优点
转基因食品有较多的优点：可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。 

2、缺点
转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种；转基因食品可能会引起过敏等。
参考资料来源：
人民网-转基因食品：到底安全还是不安全？
人民网-转基因食品安全无害 不必恐慌
百度百科-转基因食品

2. 转基因食品有害吗？

3. 转基因食品有害吗？

安全性是转基因食品生产的最大障碍，是专家们争论最多的话题，是消费者最不放心的环节。转基因食品真的不安全吗？在《条例》出台前后，北京大学、中科院等专家对转基因食品，他们总体的观点基本一致，即转基因食品的安全性问题并不像有些人想象的那么可怕。对这个问题可以争论，但不能因噎废食，在发展转基因食品生产的问题上不能裹足不前。  北大生命科学学院许崇任教授认为，人们对转基因食品的安全性担忧主要有三类：一是转基因食品里新出现的成分对消费者有没有构成威胁，新物质有没有危险；二是转基因技术对人以外的生物有无危害，如抗虫棉作物对人无危害，但棉铃虫减少以后，以之为食的其它生物会受到影响，从而危及生物多样性；三是一些转基因植物的竞争能力非常强，把原有的其它物种排挤掉，也会使生物多样性受到威胁。当然，说起来，对人体健康的影响是目前人们担心最多的。与常规食品比起来，转基因食品究竟有害无害需要进行评价。许崇任教授认为，凡是经批准生产的转基因食品，都进行过安全评价，食用是安全的。当然，他也提醒，毕竟人们食用转基因食品的历史较短，所以也可能存在不安全性，需要进行长期监测。  中科院遗传研究所副所长朱祯研究员认为，安全和不安全只是个相对的概念，任何食品都不能说绝对安全和绝对不安全，转基因技术本身是安全的。我国这次在《条例》中要求转基因食品上市时必须标识，是为了给消费者选择权。转基因食品标识只是为了告诉消费者一个事实，就如同告诉这是猪肉而不是牛肉一样，不喜欢猪肉的人可以选择不吃，但不是说猪肉不安全。朱祯研究员对转基因食品的发展前景非常乐观，他甚至说，没准哪天市场上都是转基因食品的时候，就只需给少量的非转基因食品标识一下了。  专家们在探讨转基因食品安全性问题上认为，不应该人为地把转基因食品与"普通"食品分开。而应看经过基因修饰后，形成的转基因食品的营养成分同常规食品比有何不同，如果没有则是安全的。具体地讲，实质等同评价原则包括营养学评价（转基因以后营养成分有无变化）、毒理学评价（食用后是否导致畸形）、过敏性评价（转基因食品中有无过敏源，一个地区人群长期食用是否安全；基因改变后可能出现新的植物蛋白，可能导致过敏）；其次看转基因食品有没有造成物种基因物质的改变；第三个原则是看新的基因与原有的基因发生改变后对它本身的新陈代谢有无影响；第四是看食用后，对人胃肠道的微生物群有什么影响。 

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4. 转基因食物真的有毒吗

　　谣言：
　　美国环境医学科学研究院推出报告称：“一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损害健康的风险。”对于转基因的的侵害原理，研究院指出：插入到转基因大豆里的基因会转移到生活在我们肠道里的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在危害的基因蛋白质，“说透彻一点，吃转基因玉米，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。”
　　辟谣：
　　首先，要说明的是文章引用的这个持反转基因立场的机构（American Academy of Environmental Medicine）没有在权威的美国美国医学专业委员会（American Board of Medical Specialties）认可的学术组织名录里。
　　其次，的确有这样一个美国机构发布过一个报告（https://www.aaemonline.org/gmo.php），但是，中文自媒体帖子“美国宣布转基因有毒”的作者发挥其一如既往的曲解、夸大、篡改文件的特长，将一个略显消极的报告做了进一步歪曲引申为反转证据进行传播。报告列举一些研究观察到饲喂转基因农产品后的一些生理指标变化，暗示可能影响健康。但引用的参考文献原文是明确的说和健康无关！
　　一、报告引用的部分文献并不支持转基因农产品危害健康的说法
　　第一篇文献看标题也许会认为是转基因玉米影响人体健康的文献，但是摘要里最后两句“No adverse clinical or behavioural effects, or biomarkers of adverse health, were observed in rats fed GM corn compared to the other corn diets. These findings suggest that MON810 has negligible effects on the small intestine of rats at the cellular level compared with the well-documented toxicity observed in susceptible insects.” “No adverse没有不良”和“negligible微不足道的”两个关键词已经表明了MON810的安全性与非转基因玉米没有差异。这是因为引用者故意把实验观察统计数据的正常波动，夸大为显著差异，这已经歪曲了研究论文作者的结论。
　　
　　第二篇文献是关于抗虫玉米的，但是结论如下“In conclusion, although the results obtained from this study showed minor histopathological and biochemical effects in rats fed with Bt corn, long-term consumption of transgenic Bt corn throughout three generation did not cause severe health concerns on rats. ”加粗的部分应该很明了了吧。（编者译：研究中的结果显示，长期食用转基因玉米并未给老鼠造成严重的健康问题。）
　　
　　第三篇文献只是观察到一些指标的变化，但并没有说这些指标变化就对免疫系统有损伤，只是建议在转基因作物安全评价时考虑这些因素。“Although the significance of these data remains to be clarified to establish whether these alterations reflect significant immune dysfunctions, these results suggest the importance of considering the gut and peripheral immune response to the whole GM crop, as well as the age, in the GMO safety evaluation.”
　　
　　很显然，这个报告以及“美国宣布转基因有毒”的说法都夸大和歪曲了原论文的研究结果。更有意思的是作者“脑补”的“转基因的侵害原理”更是一本正经的危言耸听。
　　首先、报告（https://www.aaemonline.org/gmo.php）中没有提到这个侵害原理，也没有任何正规生物教科书说有这么个原理。其次这个所谓的“原理”更是荒诞可笑。“插入到转基因大豆里的基因会转移到生活在我们肠道里的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用”！作者没有给出任何具体实验依据和数据，要知道转基因做之前人类胃肠道细菌跟人类共同生活演化数百万年了，没有到今天才突然出现的细菌间基因转移。我们运用的转基因都是自然界早就存在的，基因和基因产物是借用的，不是凭空发明，即使在细菌中转移也是要经过自然选择的，细菌不会接受无益的基因遗传下去。而且这些基因和产物对人类无影响。“这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在危害的基因蛋白质”。这句话更是前言不对后语，啥叫吃了转基因食品后又叫“虽然不吃转基因食物”？到底吃没吃呢？
　　再退一万步讲，细菌表达抗虫蛋白咋就对人体有害呢？抗虫蛋白对人体是否有害和其本身的物化性质有关，难道在作物里表达抗虫蛋白对人体没有害，在细菌的表达同样的蛋白就有害了？转入的基因及其蛋白产物的安全性是很容易通过实验评估的，完全是日常工作，并非科学难题，既然已经获批上市，说明这些转基因作物是安全性的。作者从其观点的最基本支持点（抗虫蛋白的安全性）到荒诞的“转基因的侵害原理”没有一点科学基础，无非又是假借一个国外机构的报告来继续通过炮制谣言妖魔化转基因，同时煽动公众对政府监管的不信任。
　　我们要强调的是为科学共同体接受的规范研究都一致表明转基因作物食用安全。与谣言文章假借的类似研究其实早就有定论，如2008年日本科学家的104周转基因大豆饲喂F344大鼠实验表明，转基因对大鼠没有影响，再有2014年杨晓光研究组发表转基因抗虫水稻长期食用安全性动物实验结果也表明食用转基因水稻是安全的。
　　此前，为平复公众间的争论，法国及欧洲当局决定展开三项研究计划，分别为由欧盟资助的“转基因生物风险评估与证据交流”项目（GMO Risk Assessment and Communication of Evidence, GRACE）和“转基因作物 2 年安全测试”项目（GM Plant Two Year Safety Testing, G-TwYST），以及法国资助的“90 天以上的转基因喂养”项目（GMO90+, 01.2014-12.2016）。如今历时六年，三项研究均已结束，共耗资 1500 万欧元，约合 1.17 亿元人民币。已公布的研究结果表明，参与实验的转基因玉米品种在动物实验中并没有引发任何负面效应，也没有发现转基因食品存在潜在风险，更没有发现其有慢性毒性和致癌性相关的毒理学效应，相关研究结果在多个期刊及近期的法国植物生物技术协会的报告上进行了发布。
　　辟谣专家：中国农业科学院生物技术研究所 副研究员 柳小庆
　　复核专家：中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师 姜韬
　　出品人：科普中国-科学辟谣

5. 转基因食品有危害吗？

转基因食品是有危害的，具体表现有以下几点：
1，转基因食品有农药：因为转基因种子一般都是抗虫性的，这使得在其周围的杂草也会有抗虫性，因此我们需要使用更多的农药来杀死杂草，因此转基因食品也会经历大量农药的洗礼，最后这些食物被我们吃了。
2、转基因食品有未知毒素：转基因种子和食品可能含有未知的毒素，也可能会引起人们过敏。1989年生产的左旋色氨酸添加剂就造成了37人死亡，添加剂中的细菌经过了基因重组，使得添加剂中产生了新的有毒氨基酸。许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，但是转基因食物可能产生各种毒性。
3，转基因食品植物雌激素含量增多：草甘膦的使用能提高农作物的抗草性，但也导致农作物体内植物雌激素含量的增多。植物雌激素会对包括人类在类的所有哺乳动物产生危害，儿童极易受到高含量植物雌激素的影响，其会产生危险，并带来长期的健康危害。
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。[1]也就是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
从世界上最早的转基因作物1983年诞生起，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市为止，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
截至2013年，从事转基因动、植物研究开发的国家制定了相应的政策与法规以保障转基因食品的安全。例如美国已建立了健全的从事食品安全与环境检测的管理机构和严格的安全标准，对转基因动、植物的研究、开发、试验、生产进行严格的管理和有效的控制，每一种转基因生物在进行释放环境试验和转入商品生产之前，都要对其生物本身以及生产过程的安全性、风险性进行评估审查，通过其相关标淮后才予以批准。
为了统一评价转基因食品安全性的标准，联合国粮农组织和世界卫生组织所属的国际食品规定委员会也已决定制定转基因食品的国际安全标准。中国先由原国家科学技术委员会制定了《基因工程安全管理办法》，随后农业部在此基础上制定了《农业基因工程安全管理实施办法》，并同时成立了农业生物工程安全委员会，以负责全国农业生物遗传工程体的安全性审批。

6. 转基因食物到底有没有毒害

一、转基因食品比普通的非转基因食品安全得多，根本就不存在你说的危害。还大力宣传危害？你是不是吃错了药？！
二、崔xx早已经通过他的转基因调查证实美国人吃了二十年的转基因食品，但这二十年美国人平均寿命至少增长了六岁。吃了二十年转基因食品的美国人现在没有像你那样反转，却在和我国打贸易战，却在轰炸叙利亚，说明吃了二十年转基因食品的美国人，照样活得很滋润，还莫名其妙的危害？
下面是崔xx转基因调查视频的截图。（一个彻头彻尾的反转者，竟然被自己的调查视频狠狠打脸）

7. 转基因食品有害么？

　　转基因食品对人体健康的危害

　　（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。

　　（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。

　　（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。

　　（4）转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，但营养价值较低。

　　（5）转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。

　　（6）副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生产的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。

　　（7）2007年，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。

8. 转基因食品有害吗？

个人认为，转基因食品是有害的。
转基因是利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种，改变遗传物质，改变性状和营养。
通过转基因技术，转基因食品的出现，转基因生物在食品方面，确实使食品的品种呈现多样化。
转基因食品的食物种类有很多 。根据食品来源，转基因食品可分为植物转基因食品、转基因酵母疫苗、动物转基因食品等。
转基因玉米：转基因玉米是最常见的转基因食品。与普通玉米相比，转基因玉米外形更丰满，头尾颗粒差别不大。
转基因大豆：转基因大豆也很常见。转基因大豆的形状通常是椭圆形和稍扁，肚脐呈浅棕色，生产的豆浆往往是乳白色。对于非转基因大豆，肚脐呈黄色或黄褐色，而豆浆则为淡黄色。非转基因大豆制成的大豆制品会有点黄。
转基因番茄：西红柿一般是椭圆形或圆形。买西红柿时，发现它们是椭圆形的，吃的时候能感觉到淡淡的甜味。它们可能是转基因番茄。
转基因水稻：转基因水稻也很常见，因为其生长周期短，不能充分吸收淀粉，米色透明，在淘米时，发现淘米水基本上没有变化，没有杂质，这样的大米可能就是转基因水稻。如果淘米水变白，有明显杂质，可能是非转基因大米。
转基因土豆：转基因土豆越来越普遍。买土豆时，人们发现土豆表面光滑，坑洞浅，颜色浅。这种土豆是转基因土豆。然而，非转基因土豆的外形更难看，颜色更暗，表面有很深的坑洞。
转基因食品的危害
破坏食品营养：食品通过转基因技术，会引起营养成分、营养成分的变化，有科学家认为外源基因会破坏原有食物，导致食品营养价值不断下降和营养结构失衡。
对肠道健康的影响：许多转基因食品都是转基因食品，这会导致其性质和营养发生变化。这些不同的基因被消耗后会进入肠道，引起肠道疾病，影响肠道健康。
降低抵抗力：转基因作物通常使用耐抗菌素基因。耐抗菌素基因会导致生物钟突变基因进入人体，降低机体抵抗力，甚至导致新的疾病。