我想开一个小饭店,全部雇人做,要怎样管理呢？

1. 我想开一个小饭店,全部雇人做,要怎样管理呢？

你得有个信得过的人，吧台或是厨师长，你最好不要自己单独招人，最好是前面后面一起包了，你算一下大概多少钱，你想达到一个什么水平，然后签合同，这样你会放心点

2. 我想请教个问题,我计划开一家便利店,因为自己要上班所以打算雇人,一个收银员一个店长,

首先您自己要开便利店不能把什么都放给员工去做，自己也要把关，担心员工偷吃偷拿，可以在进货的时候把货物的条形码都扫进自己的系统，然后让送货方把送货明细给您，这样每天买了什么东西系统一查就明白了，系统的东西总不能出错了，再就是店里多装摄像头，监控。每天要看店里的财务明细，自己也要多上点心。
                    希望金霸王电池中国总代理商的回答对您有帮助，记得采纳我，谢谢

3. 怎么样管理员工，比如我开几家分店，那么收银员怎么管理？

把所有货点清、每一个物品都有记录、收银员那要装监控

4. 开个100平米左右的小超市怎么管理，雇人收银 怎样做到不必要的损失，要具体一点 谢谢了 ！

自己收银可以减少不必要的损失，否则都可能有损失。不过这不是绝对，一套完整的进销存系统，一个良好的没有清点、盘货也可以有效防止亏损，这只是对内，员工。
对外，要有监控，要有随时走动的销售员，这样也只能控制一部分。
每个超市都有损失预算，只要不太高，都可以计入运营成本里。

5. 一个人开两家店怎么管理？，，请店主和收银员可靠吗，，。混小钱用怎么查？？

看你开的店是什么样的，如果明码实价的店，雇人还可以，如果随便讲价的，肯定要有自己家里人在才行。如果员工想占你的钱，聪明的话，肯定不会让你查出来

6. 我有两个店，，。离不开身，，我想在开个小饭馆类的，，，要是雇人钱怎么管理

雇人一定要雇一些亲戚盆友的，一定要熟人，最好与他家人常来往的那种，就算是刚认识也要常去他家了解情况关心他，对他好点，自然就不会出现那些带钱走人的现象！

7. 如果一个小吃店全部都雇人,收银这块儿怎么办啊

买个超市那种收款机放在门口，让把订单全部打印出来然后收费，最后才上东西，这样估计要好些，你每次可以查收款机里面的钱是否对得上就可以了。
如果有人无订单直接卖，那就只能是你请的人中基本所有人都在骗你的钱，不过也不能太猖狂，因为到时算账的时候买了那么多材料卖出去的东西那么少，你肯定也能发现。

8. 开店做甩手掌柜是如何操作的？

找个自己熟悉的做店长。你要是想在哦甩手掌柜你可以做动漫店，进货卖货都有账目可以方便查询。