最早的爆米花机器是什么?

2024-05-08 08:10

1. 最早的爆米花机器是什么?

传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。
这种在中国司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的著名节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的最快方法。

扩展资料:
爆米花的历史:
爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。
一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。
现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识,还介绍各种新风味爆玉米花的方法。
一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”。
参考资料来源:百度百科-中国老式爆米花机

最早的爆米花机器是什么?

2. 我想做爆米花生意,请问哪款机器实用?

200元买的迷你爆米花机,真的可以崩爆米花吗真的实用吗

3. 最早的爆米花机器是什么?

传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。
这种在中国司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的著名节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的最快方法。

扩展资料:
爆米花的历史:
爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。
一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。
现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识,还介绍各种新风味爆玉米花的方法。
一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”。
参考资料来源:百度百科-中国老式爆米花机

最早的爆米花机器是什么?

4. 怎样用爆米花机爆爆米花?

你最好是用玉米.酥油.糖.一起放进爆米花的机器里做成的
爆米花的原理:
取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
但是,要放满多的油和糖,所以怕胖的话就别吃太多,况且玉米本来就是淀粉类的东西,所以热量吓死人.

5. 爆米花机怎么用?

1、插上电源线,打开“保温照明”开关,此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作。

2、打开“加热”开关,爆谷锅开始工作,第一锅请一定预热5分钟。

3、打开“旋转”开关,把准备好的50克椰油放入锅内,紧接着放入100克爆裂玉米,盖上锅盖。放糖的时间是在第一颗爆裂声响起之前把准备好的50克糖投放进去。

4、通常在爆谷锅锅盖被大量的爆米花顶起的时候就可以把“加热”开关关掉了。

5、当“劈啪”的爆裂声由快变慢至每两秒钟响一次的时候就可以将“旋转”开关关掉,提起锅盖至顶部吸铁石吸住,然后左手握住爆谷锅把手往左旋转

爆米花机怎么用?

6. 爆米花机器怎么用

问题一:爆米花机的使用方法 怎么做爆米花 怎么使用爆米花机  1. 爆米花球形的形状与机器无关。注意购买真的球形爆裂玉米,进口或者国产的无所谓。别买到假货就好。 
  2 . 注意加热温度。球形爆米花制作需要加热到200度以上,所以千万不要用低温小火慢慢做。 
  3. 具体制作的比例步骤需要根据不同机型来具体计算。而且爆米花可以做几十种口味,没有办法在这一下子详细讲清。总之一部分口味是将原来按顺序比例加入国内爆裂即可。还有一部分口味是出锅后再加工的。 
  青岛名匠冠美食品机械厂。 
  
   问题二:爆米花机怎么组装图片  爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。 
  操作:1、在爆米花机里将油加热; 
  2、倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开; 
  3、盖上锅盖,每隔10―15秒用力来回摇晃锅子; 
  4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。 
  
   问题三:用爆米花机怎么做出爆米花  材料 
  玉米粒:两把( 80克) 
  葵花子油或其它食物油:少许(3克) 
  白糖:适量(两汤勺) 
  做法 
  1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油; 
  2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下; 
  3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。 
  4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。 
  
   问题四:爆米花机的使用说明  ⒈按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。⒉扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。⒊先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。⒋爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。⒌避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。 1、松子爆米花配方(四人份):优质植物油(如葵花油,椰子油更佳)四汤匙;玉米四汤匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干罗勒(Basil)2茶匙;蒜盐粉1/2茶匙操作:1、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在无油的锅子里将松子烘成金黄色,然后与爆米花混合。3、将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉,然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上,稍加搅拌后立刻享用。2、热奶油爆米花配方及比例(按四人份材料)优质植物油(例如葵花油)3―4汤匙;玉米四汤匙,奶油1―2汤匙;盐1汤匙操作:1、在爆米花机里将油加热;2、倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开;3、盖上锅盖,每隔10―15秒用力来回摇晃锅子;4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。3、 香料盐爆米花配方及比例(4人份)玉米4汤匙;植物油4汤匙;盐一汤匙;奶油1―2汤匙;干罗勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋葱粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香盐代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎)操做:1、将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎,混合均匀的香料盐。2、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,倒入大碗里。3、将奶油融化后浇在爆米花上。4、把香料盐放进大口径的盐罐子里,然后撒上爆米花。 
  
   问题五:爆米花机器有哪几种?哪种最好用?  因为爆米花机有很多不同的分类,根据能源分类:有电热类的和气热类。根据搅拌模式分类:有手摇的和自动的。根据电机位置分类,有上搅拌和下搅拌的。根据尺寸分类:有大型和小型的。根据材质分类:有不锈钢的,有铝制的,有不粘锅改装的。 
  
  简单来说吧,不粘锅可以用于室内电加热的机器,而在室外煤气加热的高温下,涂层会很快脱落,就变成了特粘锅; 
  而高压锅则会在高温干炸下快速变形。 
  这两种机器一般也就能用两三个月。但是由于价格低廉,新手往往在不懂行的情况下盲目选择,生意好的话,机器几个月就废了,然后才会意识到问题,但是这些问题是无法解决的。需要用赚到的钱从新购买质量好的机器,或者放弃生意。 
  因为设计有问题,则机器故障率极高。 
  材质有问题,则机器工作寿命极端,甚至有当月报废的。 
  而这些情况,对刚刚接触这个生意的人来说都是毫无察觉的陷阱。 
  而广告宣传中质次价低和虚假宣传刷好评的问题一直存在,所以要选购一台用起来得心用手的机器,一定要细心比较鉴别。因为这不仅仅是千八百块钱的投资问题,而是生意经营成功与失败的最关键一环。 
  
   问题六:手摇爆米花机怎么用  玉米分为马齿种、硬质种、粉质种、爆裂种及甜玉米。其中爆裂玉米是硬玉米的极端型,籽粒小而硬,不含软淀粉,加热时细胞内水分膨胀,籽粒爆裂。 
  没有能炒一下就爆花的大米,大米必须在特制容器里加热加压,然后瞬间释放压力,才能成为爆米花。 
  
   问题七:爆米花机怎么做爆米花  放一点黄油要是没有橄榄油和食用油都可以放糖进去再放玉米粒就可以了即热可蹦了! 
  
   问题八:怎样使用爆米花机器炸米泡  知道朋友马告诉我 
  不知道我的回答你是否满意! 
  
   问题九:用全自动爆米花机做爆米花什么做  放一点黄油要是没有橄榄油和食用油都可以放糖进去再放玉米粒就可以了即热可蹦了!

7. 商用爆米花机哪家好?求大神解答,谢谢

因为爆米花机有很多不同的分类,比如电热类的和气热类的,比如有手摇的有自动的,而不同厂家往往只专业生产一类产品,没有办法一概而论。
    。所以首先应该根据自己的具体经营方式来选择最适合的机型,然后再具体选择这类机型里性价比最高的产品。
    
    比如流动经营的个人,那么在室外流动经营时候可以加热的能源只有液化气,所以机器应该选择气热类的。
    流动经营的工作时间有限,要想在有限的时间里尽可能的多赚钱,就需要机器工作效率足够高,那么就要考虑电池来替代人工的自动搅拌方式。担心一个人经营,顾客排队的时候忙不过来的,或者希望生意做得更好一些的,可以选择双锅自动的机器,那就没有任何问题了。
    这类机器建议选择名匠冠美食品机械。
    
     最后,要看机器的质量。机器质量与机器的设计和材质都有关系。简单来说吧,不粘锅可以用于室内电加热的机器,而在室外煤气加热的高温下,涂层会很快脱落,就变成了特粘锅;而高压锅则会在高温干炸下快速变形。这两种机器一般也就能用两三个月。
    设计有问题的话,则机器故障率极高;材质有问题的话,一方面机器的使用寿命极短,甚至有两三个月就报废的。另一方面,生产出的爆米花会附着不粘涂层或者铝元素,容易出现食品安全事故。而这些情况,对刚刚接触这个生意的人来说都是毫无察觉的陷阱。而广告宣传中质次价低和虚假宣传刷好评的问题一直存在,所以要选购一台用起来得心用手的机器,一定要细心比较鉴别。因为这不仅仅是千八百块钱的投资问题,而是生意经营成功与失败的最关键一环。
    
    特厚整体不锈钢商用爆米花机(球形蝶形两用)——名匠冠美食品机械

商用爆米花机哪家好?求大神解答,谢谢

8. 摆地摊爆米花机哪种好

好的摆地摊爆米花机:北欧欧慕,乐创,汇利。
1.北欧欧慕(nathome)
北欧欧慕是北欧地区最具创意的家居电器品牌之一,一直以设计简约前卫产品饱受追捧,更以鲜明色彩、个性体验、前卫设计、优异质量而深受时尚人士及年轻人的欢迎。
北欧欧慕的家用爆米花机与玉米粒接触的每一部分均为食品级材质,安全可靠,耐高温,易清洁。PC材质透明上盖,制作过程清晰可见,加之镂空设计,利于散热。铝制内胆,一次最多可制作120g爆米花。运用热风暴开技术,爆破率高达98%。底部采用防滑脚垫,工作不移位,贴心更安全。

2.乐创(LECON)
乐创隶属于佛山市乐创网络科技有限公司,成立于2010年,座落于广东省佛山市杏坛高赞工业区,是一家专业商用电器生产销售的公司,致力于打造商用厨电一站购的模式,研发生产、合作产销的产品达300多种,遍布各商用厨电全系列,产品质量可靠,售后服务好,诚信度高。
乐创主打爆米花机,采用加厚钢化玻璃外壳,透明度高,不易破碎;采用加大不锈钢渣槽,残渣收集更方便,清洁轻松;有暖光照明灯,爆米花在灯光下更加诱人,吸引顾客;采用升级加固防震条,更加结实耐用;内部采用铁氟龙不粘涂层,均匀导热,不粘锅,易清洁。

3.汇利(VERLY)
汇利是全国著名商用西式厨房设备制造商,以前卫独特、打破传统的经营理念领先于同行业。
汇利主打商用全自动爆米花机,被广泛应用于电影院、游乐场、便利店等场所。这些爆米花机采用加厚坚固机身,三面钢化玻璃,具备高透明度,牢固不易破碎。内部采用特氟龙不粘涂层,不粘食物,不怕酸碱,方便清洁。内置保温照明灯泡,时刻保持爆米花的香脆口感。

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