石河子市金天山面粉有限公司怎么样？

1. 石河子市金天山面粉有限公司怎么样？

石河子市金天山面粉有限公司是2011-01-30在新疆维吾尔自治区石河子市注册成立的有限责任公司(国有控股)，注册地址位于新疆石河子市工二区西三路29-19号。
石河子市金天山面粉有限公司的统一社会信用代码/注册号是916590015688588435，企业法人樊健，目前企业处于开业状态。
石河子市金天山面粉有限公司的经营范围是：小麦粉（通用）、挂面（普通挂面）的生产；农副产品购销；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外；开展边境小额贸易业务；房屋租赁。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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2. 超市卖的特一粉和普通面粉有什么区别？

3. 高筋面粉和特一粉有什么区别

1、称呼不同。
20世纪50年代初，我国面粉行业逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌。因此特一粉也称富强粉。
2、小麦的部位不同。
靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉。特一粉是面粉中品质最好的，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，含有的杂质比例少。
3、用途不同。
特一粉主要用作饺子和一些精细面点，它在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售。
高筋面粉用于做面包、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。
4、适宜人群不同。
富强面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良，因此病湿热者和消化系统疾病者不宜食用。而高筋粉则较富强粉有更高的膳食纤维和营养物质，普遍适合一般人群食用。

扩展资料：
除此之外，还有低筋粉、中筋粉，它们的用途是：
低筋粉：水份13.8%，粗蛋白质8.5%以下，通常用来蛋糕、饼干、西饼点心等。中筋粉：水份13.8%，粗蛋白质8.5%以上，通常用来做中式面食、中式点心、西式点心等。
市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包，只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感，如果你追求面包成品质量，那么有条件最好选用高筋面粉，最好是面包专用粉，如果没有条件，用中筋面粉也一样。
如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量减少，因为面粉种类不同，其本身的吸水率也不同，一般说来，面粉的筋度越高，吸水率越高；反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。
在国内，普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低筋粉”来区分并做商品名的，所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”、“精制粉”。
参考资料来源：百度百科-高筋粉
参考资料来源：百度百科-面粉
参考资料来源：百度百科-富强面粉

4. 面粉的特一粉和特二有什么区别？

面粉的特一粉和特二粉的区别:
1、面粉所用小麦部位不同:
特一粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，所含膳食纤维非常少，属于精细面食。
特二粉，是用小麦除最核心部分以外的部分磨出的面粉，是仅次于特一粉的面粉等级。
2、称呼不同:
20世纪50年代初，我国面粉行业逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌。
因此特一粉也称富强粉。



3、适宜人群不同:
富强面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;因此病湿热者和消化系统疾病者不宜食用。
而特二粉则较富强粉有更高的膳食纤维和营养物质，普遍适合一般人群食用。
4、营养价值不同:
特等粉的蛋白质含量为7.2%，矿物质含量为0.32%。
二等分的的蛋白质含量为13.5%，矿物质含量为0.54%。
参考资料百度百科-富强面粉
参考资料百度百科-面粉

5. 标准粉与特一特二粉有区别吗?

特一粉就是富强粉。

富强粉
是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。

1949年以前，中国面粉分1、2、3、4号粉，大宗的是2号粉，以各种商标行销各地。20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。

特一粉，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，但口味好，营养丰富，在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。以前我也被这个问题弄得一头雾水的，因为只知道低粉、高粉，但国内很多面粉公司不是这样叫法的，精粉就是低粉，高精粉也就是特一、特二粉

6. 天山面粉特一粉有黄色的包装和蓝色包装什么意思？

天山面粉特一粉，有黄色的包装和蓝色的包装，什么意思？天山面粉特一粉就没有其他颜色的包装，他就是白色的

7. 面粉中的特一粉和富强粉都是什么意思？有什么区别？？

面粉中的特一粉是按精度分类的特制一等面粉，富强粉是小麦粉按性能和用途分类的通用面粉。特一粉与富强粉没有区别，两者只是叫法不同。
一级面，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，是最细腻的一种面粉，含有的杂质比例少，并且面筋含量丰厚。
这种面粉价格偏高，口味也好，但营养价值相对全麦粉低了很多，在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。

扩展资料：
面粉分类
1、高筋面粉指蛋白质含量平均为13．5％左右的面粉，通常蛋白质含量在11．5％以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。
因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼和奶油空心饼中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
2、中筋面粉，指普通面粉，其蛋白质的含量在11％左右，中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。中筋面粉就是普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。
3、黑麦面粉是选自优质黑小麦，采用先进制粉工艺加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘具有一定的食疗作用。
参考资料来源：百度百科——富强粉
参考资料来源：百度百科——面粉

8. 面粉里什么是特一粉，什么是富强粉？有什么区别？

特一粉就是富强粉.它是一种比较精细.含面筋量高.杂质少.比较白.类似于精粉的高筋面粉.建国后面粉分为一.二.三等分别命名为富强牌,建设牌,生产牌面粉.特一粉就是特质一等面粉也就是富强粉.