十一个月宝宝辅食食谱大全及做法

1. 十一个月宝宝辅食食谱大全及做法

一般到第十个月，宝宝的辅食喂食次数就可以增加至三次，辅食的形态也可以偏向半固体固体状了。到了十一个月，宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以吃得更丰富一些，这时妈妈们可以多做些不同种类的辅食给宝宝吃，下面我就给妈妈们介绍几款十一个月宝宝的辅食食谱及做法吧。
   
      
   
    一、五彩麦片粥
   
    食材：木瓜、草莓、香蕉各50克（或者其他宝宝喜欢的水果）、即食麦片10克、配方奶适量。
   
    做法：
   
    1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁；
   
    2、将即食麦片加到配方奶中搅拌，待麦片软后放上水果细丁即可。
   
    二、奶香紫薯蛋卷
   
    食材：紫薯1个、鸡蛋1个、奶粉、面粉少量。
   
    做法：
   
    1、把紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟，蒸熟后倒入搅拌机，加少量开水打成紫薯泥；
   
    2、打一个鸡蛋取蛋黄部分搅散，温水冲泡好奶粉，加入到蛋黄里搅拌均匀，拌匀后再加入面粉搅拌成糊；
   
    3、在平底锅上刷一层薄油，倒入面糊用小火将两面烙熟（注意不要烙焦），烙好后平铺在干净无水的面板上；
   
    4、将紫薯泥均匀抹在鸡蛋饼上，卷起鸡蛋饼，用刀切成一个个小块后即可给宝宝食用。
   
    三、鱼丝烩粟米
   
    食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1个、油少许、淀粉少量。
   
    做法：
   
    1、将玉米粒放入搅拌机中打成浆，黄鱼去皮除刺切成鱼丝并洗干净，沥水；
   
    2、在鱼丝中加入鸡蛋液、淀粉搅拌均匀，腌制几分钟，在锅中加油热锅，约五分热时放入腌好的鱼丝炒至熟；
   
    3、将玉米浆倒入锅中用大火烧开，放入炒好的鱼丝煮至滚即可。
   
    四、南瓜布丁
   
    食材：南瓜一小块儿、鸡蛋一个、奶粉约三勺。
   
    做法：
   
    1、将南瓜去皮切成小块，锅中加水烧开，烧开后放入切好的南瓜蒸，蒸熟后沥干多余水分，再用勺子碾压成泥；
   
    2、打散鸡蛋，冲泡好奶粉，将鸡蛋、奶粉和南瓜混合在一起搅拌均匀（也可手动用打蛋器打均匀），拌匀后过筛滤一遍；
   
    3、在滤好的南瓜牛奶蛋液上盖一层保鲜膜，锅中加入烧开，之后在保鲜膜上扎一些小洞放入锅中蒸十分钟左右，蒸好后再焖五分钟即可。
   
    五、金黄山药蒸饭
   
    食材：米饭一小碗、南瓜一小块、山药丁20克。
   
    做法：
   
    1、将南瓜去籽去皮切丁；
   
    2、在米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入锅内用中火蒸约15分钟即可。
   
    六、枸杞猪肝粥
   
    食材：猪肝60克、枸杞叶50克、大米50克、盐少许。
   
    做法：
   
    1、将猪肝洗净，枸杞叶取嫩叶洗净，然后都切成碎末；
   
    2、大米淘洗干净，用水浸泡30到60分钟；
   
    3、在锅内加适量清水和大米熬粥，等粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再煮一会即可，可加一点调味品调味。
   
    七、虾泥杂蔬粥
   
    食材：大米一把、虾适量、土豆、胡萝卜（还可加其他蔬菜）。
   
    做法：
   
    1、大米淘洗干净，放适量水，煮熟；
   
    2、将胡萝卜、土豆去皮洗净切块，混在一起后加点水用勺子碾成泥并搅拌均匀，也可用搅拌机等搅拌，搅拌好后倒入粥中拌匀，煮约10分钟；
   
    3、将虾去壳去线，洗干净剁碎成泥状，然后把虾泥放入粥里，再炖煮10分钟即可。
   
    以上就是十一个月宝宝的辅食食谱了，为了让宝宝的辅食种类更丰富，妈妈们不妨动手做做吧。

2. 11个月婴儿辅食食谱大全及做法

11个月宝宝已经可以吃各种蔬菜、肉类、蛋类等，可以吃碎菜或颗粒状食物，一起来看看十一个月宝宝食谱吧！

十一个月宝宝主食食谱

十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃，肉类里有丰富的蛋白质，荤素合理搭配，营养均衡。现在，介绍两款十一个月宝宝主食食谱：

1、鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。

2、小猪鸡蛋羹

食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

3. 十一个月宝宝辅食食谱做法大全

11个月的宝宝基本已断奶，注意荤素搭配，营养均衡，每次食用50—100克食物，可逐步加大用量，两餐之间可以给他吃点点心或牛奶，而且尽量保证宝宝每天吃到400毫升以上的牛奶。



十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。肉类里有丰富的蛋白质，适当增加肉类的比重，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、豆制品、胡萝卜、西兰花、蘑菇、西红柿、芹菜、青菜等，都可以做给宝宝吃，丰富菜品，让宝宝尽可能的吸收到均衡的营养。



十一个月宝宝食谱推荐：小猪鸡蛋羹

食材：鸡蛋两个、火腿片3片、紫菜适量、清水100克

做法：

1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散；

2、加入清水，搅打均匀；

3、蛋液过筛；

4、装有蛋液的碗上盖，上锅蒸；

5、大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可；

6、火煺片做出小猪的耳朵和鼻子装饰；

7、紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔装饰；

8、做好的火腿片和紫菜装饰摆放到蒸好的鸡蛋上面；

9、小猪鸡蛋羹完工。



十一个月宝宝食谱推荐：鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、鸡蛋1只、玉米粒100克、淀粉5克、油10毫升

做法：

1、玉米粒用破碎机打成玉米浆备用

2、黄鱼去皮去刺，切成鱼丝；

3、黄鱼丝用流动的水冲洗干净，沥干水分；

4、放入鸡蛋、淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟；

5、炒锅放油，大火烧热，油至五成热；

6、放入腌好的黄鱼丝，滑炒至熟，盛出；

7、玉米浆放入小煮锅内，大火烧开；

8、放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚；

9、稍凉给宝宝盛上一碗喂食即可。



十一个月宝宝食谱推荐：胡萝卜山药粥

食材：排骨适量、胡萝卜30克、山药30克、姜适量、稀饭30克

做法：

1、排骨过水去血水；

2、胡萝卜、山药切块；

3、水中放入生姜，烧开；

4、放入已过水的排骨；

5、大火烧开后，转文火慢炖30分钟；

6、加入山药、胡萝卜，炖煮15分钟；

7、山药胡萝卜取出捣烂；

8、煮好白米稀饭；

9、捣烂的山药胡萝卜放入稀饭中；

10、也可以加入一些去油的排骨汤；

11、煮开，盛出稍凉喂食宝宝。



十一个月宝宝食谱推荐：苦瓜南瓜粥

食材：米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水适量

做法：

1、将苦瓜洗干净，切成小块；

2、将南瓜洗干净，切成小块；

3、米洗干净后放入汤锅；

4、加入苦瓜、南瓜；

5、倒入适量的水一起炖煮，软烂即可；

6、盛出，稍凉喂食给宝宝。



十一个月宝宝食谱推荐：黄瓜粥

食材：大米适量、玉米粒少许、黄瓜小半根

做法：

1、黄瓜切成小丁；

2、玉米粒准备好；

3、大米和鲜玉米粒洗净浸泡半小时；

4、烧开一锅清水，放入大米和鲜玉米粒；

5、大火煮开，转小火慢慢熬煮；

6、八分钟左右，加入黄瓜丁；

7、开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠；

8、关火，盖盖，焖一会儿；

9、盛出，稍凉给宝宝食用。

4. 十一个月宝宝辅食食谱大全及做法图解

一般而言，宝宝到11个月大时乳牙已经萌发5～7颗，这个时期宝宝已经有了一定的咀嚼力。那11个月的宝宝在辅食的食谱安排上要怎么做才比较适合呢？其实11个月的宝宝的辅食食谱和10个月大的宝宝一般差别不大，宝宝进食辅食的时期一般是按照阶段性来划分的，而8~12月大的宝宝的辅食就算是一个阶段，下面我们就介绍几款适合11个月的宝宝食用的辅食食谱。

番茄鸡蛋菜汤面

原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。

虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。

清蒸鲜鱼

原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许。

做法：鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。

5. 十一个月宝宝吃什么辅食，11个月宝宝营养食谱做法

当宝宝11个月时，大概有5-7颗牙齿，宝爸宝妈们要注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力。这时，可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物：
 
1.土豆胡萝卜肉末羹
 
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
 
做法：
 
（1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
 
（2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
 
2.莲藕酥汁丸
 
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许
 
做法：
 
（1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
 
（2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
 
3.虾菇油菜心
 
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
 
做法：
 
（1）香菇、虾仁、油菜心切碎；
 
（2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。
 
4.清蒸豆腐丸子
 
原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许
 
做法：
 
（1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。
 
（2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
 
5.营养香菇豆花
 
原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤
 
做法：
 
（1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎；
 
（2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。

6. 10月宝宝辅食食谱大全是怎样的呢

7. 11个月月小儿辅食做法大全

8. 11月宝宝食谱大全做法都有哪些了的

11个月宝宝食谱：肉馅饼 原料：肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。 做法： 1、将肉末，盐，葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊; 2、饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼; 3、把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。 11个月宝宝食谱：甜发糕 原料：鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张。 做法： 1、将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖; 2、将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀; 3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。 11个月宝宝食谱：水果发糕 原料：鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块。 做法： 1、将鸡蛋用力打泡，边打边加糖; 2、再加入面粉，发粉，牛奶搅拌均匀; 3、将葡萄干，水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸; 4、将原料倒在蜡纸上，再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟。