特仑苏是

1. 特仑苏是

特仑苏是蒙牛集团旗下高端品牌，诞生于2005年，后通过细分产品线，诞生出“特仑苏低脂奶”、“特仑苏有机奶”等系列产品，就此拉开中国乳业高端奶市场的序幕，开创了中国乳业高端牛奶的先河。
特仑苏拥有专属牧场的高品质奶源，以及高标准的原料甄选和生产工艺。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意。

品牌质量
特仑苏的专属牧场坐落于北纬40度的“黄金奶源纬度带”，生长于肥沃的土壤中，沐浴在清新的空气里，北纬40度地区的牧草本已足够鲜美。
在特仑苏的专属牧场里，幸福的乳牛们所食用的牧草，更是精选自欧洲、美洲、澳洲等12个国家的高品质牧草 ，无论来自澳大利亚的乐食草，还是生于新西兰的菊苣草，在这里都被精心培植，汲取北纬40度独有的自然灵气。
以上内容参考 百度百科-特仑苏

2. 谁对“特仑苏”有了解哦？很想知道！

　　“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,也是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地——中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场，有蒙牛的全球样板工厂，也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。
　　由于采用了国际先进的加工技术，最大程度保证牛奶中营养成分，“特仑苏”成品经过严格的检测，包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶，而且口味更香、更浓、更滑。而从产品定价看，因其品质高而产量有限，市场售价也是普通纯牛奶的2倍左右。据了解，作为一种高端牛奶制品，特仑苏在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，突出的高蛋白可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。
　　2009年2月2日质检总局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。因为向特仑苏”中添加的IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准。而按照质检总局的要求，蒙牛在2月2日以后生产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。 同时，蒙牛集团已向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。
　　2009年2月11日，针对有关媒体涉及“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的报道，国家质检总局有关负责人表示，目前，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布。
　　目前，蒙牛方面并未承认自行研发的OMP物质就是IGF-1物质。 质检总局公函责令蒙牛停加OMP
　　国家质检总局这份注明日期为2月2日、发给内蒙古自治区质量技术监督局的公函中直接提出监管意见：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
　　这是监管部门首次对蒙牛的OMP进行表态，此前，对蒙牛特仑苏牛奶含有的OMP的质疑声曾见诸报端。
　　记者了解到，该事件源于有人对蒙牛OMP产品的举报。记者昨天拿到内蒙古质监局于今年1月19日递交给国家质检总局的“内质监监函(2009)7号”文件《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》。报告称，今年1月4日，内蒙古质监局接到国家质检总局《关于调查处理蒙牛特仑苏牛奶产品举报问题的函》后，该局立即与总局推荐的专家联系，组织了核查小组，开展了核查工作。
　　-蒙牛回应
　　OMP得到国际权威机构认可
　　昨天下午，蒙牛给记者发来了声明称：OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共同引进和研究的，在美国、欧洲、日本、韩国、中国台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称之为MBP(英文全称为MilkBasicProtein)。
　　蒙牛还同时发来了新西兰农林局针对OMP原料颁发的新西兰食品安全认证。蒙牛方面表示，OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。经检测，特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量，与普通牛奶一样。
　　声明称，MBP获得了包括美国FDA的GRAS(Generally Recognized AsSafe)认证、新西兰农业及林业局食品安全认证等多项权威认证。在FDA的“安全物质表”中(截至2007年6月29日)的认证号为GRNNo196。FDA规定：MBP可以使用在食品中，并且对其用量不做任何限制。
　　蒙牛表示，其OMP原料均从新西兰TATUA公司进口，所有原料均经过了海关和进出口检验检疫部门严格检查。TATUA公司提交的文件证明：OMP就是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在全世界销售这些基础蛋白质也已有20多年历史。
　　-市场走访
　　特仑苏OMP牛奶仍正常销售
　　蒙牛方面昨天表示，公司已经向卫生部提供相关材料。至于在接到质检部门的通知后产品中是否停加了OMP等问题，公司新闻发言人赵远花接受记者采访时表示“一切以已经发布的声明为准”。
　　记者昨天走访了柳芳的一家大型超市，看到蒙牛OMP特仑苏牛奶仍正常销售。记者发现包装盒上的生产日期多为2月5日以后，随机询问了一位促销员是否接到要撤下2月2日之后生产的OMP特仑苏牛奶的通知，该促销员表示未接到任何有关通知，并指着促销的特仑苏牛奶说，“这种牛奶卖得好，所以换货也快，这些都是最新鲜的”。
　　不过，受昨天质检总局叫停特仑苏牛奶添加OMP的消息影响，在香港上市的蒙牛乳业股价出现暴跌走势。上午开盘即跌4.4%，随后一路下挫，截至中午收盘时股价一度暴跌22%，下午开盘后，蒙牛就此事件发表声明，股价逐步走稳。截至收盘，蒙牛乳业报收于10.10港元，全天下跌12.48%。
　　-最新进展
　　质检总局将对OMP安全性开展研究
　　记者昨天发现，在“内质监监函(2009)7号”文件中称，“1月5日核查小组赴蒙牛公司实地核查……经咨询有关专家，初步认为蒙牛公司目前所提供的验证材料能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。但根据昨天被曝光的公函显示，在收到了内蒙古质监局的关于OMP牛奶是安全的报告后，国家质检总局仍做出了禁止蒙牛在产品中添加OMP的监管意见。
　　昨晚，国家质检总局在官网上挂出“回应”称：针对有关媒体涉及“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的报道，国家质检总局有关负责人表示，目前，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布