这条黑色的是什么鱼啊，多少钱一斤

1. 这条黑色的是什么鱼啊，多少钱一斤

这是塘鳢，价格不太清楚，大约40元左右一斤

2. 这叫什么鱼，怎么吃的，大概多少钱一斤

是人工养殖的杂交鲟鱼。

杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。
英文名：bester

其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。
原产地：由由鳇鱼和鲟鱼杂交产生的。主要分布于里海、黑海、波罗的海、白海等海域的河流口地区。
引入途径：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与1998年开始从俄罗斯引进，经过五年的养殖，成为引进鲟鱼中的养殖品种。
生活习性：鲟鱼是温和性肉食鱼类，终生喜食水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层野杂鱼等。 其繁殖季节为5～7月份，水温在16～24℃时均能顺利产卵孵化，1个月后进入幼鱼阶段。

清蒸鲟鱼
主材：鲟鱼 腌料：蒜、姜、葱 其他：食用油、香油、味极鲜酱油。
做法
1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液 2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜，一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁，然后涂在鱼的身上，尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里； 3、腌大概五分钟，这时候鱼本身也会出汁，所以要把这些汤汁都倒掉； 4、把蒸锅里倒上足够的水，上汽之后把鱼连盘子一起放进去大概蒸十分钟； 5、锅里放一些食用油，等油热的时候放几粒花椒进去爆香；切几根细细的葱丝，备用； 6、等鱼出锅的时候，在鱼身上淋几滴香油和少许的味极鲜酱油，把切好的葱丝放在鱼身上，趁着做好的花椒油很热的时候，全部淋在鱼身上即可。

3. 常年不去菜场的小白问问现在黑鱼多少钱一斤。家里老人老是吃不下饭，买条黑鱼试试，要买多大的，最好一顿

活黑鱼越大越贵（用来水煮、或熘鱼片），1.5-2斤的约在12-14元/斤。
但要提醒楼主，民间有黑鱼勾老病的说法（老哮喘）。

4. 一般正宗黑枸杞多少钱一斤啊？

截止2020年2月，商场上的正宗黑枸杞一般都是按照产地不同正宗黑枸杞多少钱一斤的价格有也是有所不同的。正宗黑枸杞的首要产地有新疆正宗黑枸杞、青海正宗黑枸杞、柴达木正宗黑枸杞。
1、新疆正宗黑枸杞
在当地的商场批发价都在100元/斤——300元/斤不等，新疆正宗黑枸杞的是一切商场上质量比较好的的正宗黑枸杞。现在新疆的正宗黑枸杞在商场的零价格价格每斤价格高达500元/斤-1000元/斤。

2、青海正宗黑枸杞
青海也是盛产正宗黑枸杞的当地之一，2019年青海当地栽培户出售的正宗黑枸杞价格都在100元/斤到240元/斤之间，可是当青海正宗黑枸杞到了各大电商渠道现已商家手里时，青海正宗黑枸杞每斤价格简直翻了3倍，价格在500元-800元之间。

3、柴达木正宗黑枸杞
柴达木也是正宗黑枸杞的产地之一，柴达木正宗黑枸杞在2019年当地牧民买的正宗黑枸杞价格在150元-300元一斤，可是当这些正宗黑枸杞到我们消费者手里时，价格就接连涨了好几倍，柴达木正宗黑枸杞价格高达600元/斤-1000元/斤。

挑选正宗黑枸杞的技巧
一看。正常的枸杞以暗红色居多，也不会很均匀，而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫磺熏制过的枸杞为黄色，染过色的枸杞是红色。列入《药典》的宁夏枸杞呈扁圆形，并不会很大粒。
二握。将枸杞抓一把在手中，正常且优质的枸杞干燥度好，每粒都是独立分开的，不会黏在一起，根据天气变化有些枸杞会有些软，但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手，而且掉色严重。

5. 正宗黑枸杞价格/黑枸杞多少钱一斤

6. 现在市场上超市黑枸杞多少钱一斤

一般质量的卖到50元左右一斤，优质的就贵一点。

7. 一般领导喝的多少钱一斤

喝的酒吧，真正有钱的领导的好酒大多数都是送礼收的，领导也不都是土豪，自己喝的好酒都是喝别人的。送领导酒自然不能便宜的，大概最少也要一千左右的。要想剩点的话，自己可以到乡下买些当地农民做的酒，又好又实惠。领导们最喜欢了。。。

8. 蝠鲼能吃吗？味道怎么样？大约多少钱一斤？

可以吃的。。蝠鲼又称作魔鬼鱼，
   做法一：配上豆豉与蒜泥腌制，加上头抽（刚刚抽出的酱油），若没有头抽，可以加上生抽和少许糖，裹上蕉叶，包上锡纸，放进烤箱即可。——《日日有食神》节目
   做法二：蒜、葱爆锅，然后放切好的鱼炒一会儿，添水，放入盐和切好的卤水做的豆腐，盖上锅盖炖；开锅后改小火焖10分钟出锅。你也可以按照本地或者个人的口味略微放一些其它的调料。 
   味道要看你做的怎么样，新鲜的魔鬼鱼的边很是爽滑，可以连同骨头一起吃。
注：鱼腥味较重，依个人口味买。
至于价格因为地区不同，所以难以给出准确的价格，大致在10~15~/斤