麦当劳的经营方式是什么?

2024-05-09 02:06

1. 麦当劳的经营方式是什么?

麦当劳的经营方式是特许加盟和连锁经营。
麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,进行国际化经营的最大的成功之处就在于通过加盟商的标准管理来实现的。
麦当劳能在全球形成大规模的营销,仅仅依靠卖汉堡的资金是远远不够的。实际上麦当劳被称为“史上最牛的房地产公司”,它实际是依靠房地产来赢得最大的利润的。

扩展资料
麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
参考资料:百度百科-麦当劳

麦当劳的经营方式是什么?

2. 2010年5月麦当劳为什么要搞特许经营

特许经营就是加盟,可以最快的速度铺开市场.
在中国市场,麦当劳的餐厅数量是远远少于KFC的,麦当劳一直没有在中国发展特许经营的原因是,没有相关法律法规的有力支持.同时,人才的储备也是一个很关键的因素,麦当劳的特许经营条件是十分严格的,甚至说苛刻,光有钱都是不行的.现在推广特许经营可能是要加大在中国市场的力度吧. 麦当劳就是依靠特许经营走向成功的,他三万多家餐厅,其中有两万就是特许经营的
至于像你说的圈钱那是不可能的,像麦当劳这样的大型食品企业,品牌就是它的生命了.打个比方,如果说任何一家餐厅发生了食品质量问题,那就是所有的餐厅都会受到影响的,对整个麦当劳都会是一场灾难.
麦当劳开店的方式都是向银行贷款的,不存在收拢资金的问题.

不过如果你想加盟,最好还是请慎重考虑.这个市场有时候也只是看上去好.麦当劳的竞争对手多,餐厅的日常维护消耗非常大.自己更加要投入很大的精力,也必须承受非常大的压力

3. 什么是特许经营?麦当劳的特许经营获得巨大成功的奥妙何在?给你什么启示?

利用品牌和管理及所有无形资产为资源做生意与他人有型资源配合

什么是特许经营?麦当劳的特许经营获得巨大成功的奥妙何在?给你什么启示?

4. 麦当劳在华投资区位选择及其原因分析

  人们熟悉的金色拱门是麦当劳的招牌,无论在哪个国家,只要有麦当劳餐厅,都有孩子们的笑声。在世界各地的许多市里,金色的“M”都是当地最醒目的路标之一。如今,通过金色拱门的特许经营之路,中国投资者也可以分享这个界排名第二的知名企业的利润之羹,看到了在前方不远处招手的财富。

  自从1990年麦当劳在中国开了第一家餐厅开始,金色拱门的奇迹就在这片土地上开始了新的传奇。 这家市值400亿美元、年营业额超过180亿美元、净利润超过20亿美元的超级跨国公司,拥有着世界排名第二的驰名商标。

  正当中国的投资者直苦于不能在这金色拱门下分得一杯羹的时候,利好传来——麦当劳终于迈开其在中国开展特许经营的步伐。做世界排名第二驰名商标的老板,复制金色拱门的财富奇迹,一切变得不再遥不可及。


  姗姗来迟的特许经营
  正当我们在为期封面文章赶稿的时候,一个关于麦当劳的重大消息传来: 从明年年初开始,麦当劳中国地区总部将正式从香港迁至上海,今后将加强在中国内地的特许经营活动!

  其实记者心中一直有个疑问,麦当劳1990年进入中国,至今已经10多年,为什么它在海外占到65%、美国本土占到85%的特许经营模式,到现在才迟迟对中国的投资者开放

  特许加盟是连锁经营的高级形式,也是最为复杂的形式。“一荣俱荣”不知成全了多少人的财富梦想,“一损俱损”也不知让多少人悔憾终生。也许正缘于此,一路跑马圈地的麦当劳,才会在特许路上踌躇谨慎; 也许正缘于此,麦当劳东中国14载,才只有区区一家特许加盟店。

  在麦当劳全球市场衰退的窘境中,麦当劳在中国打出“特许牌”,显然是有所考虑的。麦当劳国际特许部总裁詹姆斯·克瑞姆的解释是现在时机已经成熟。他说,一是中国特许经营市场开始与世界接轨; 二是麦当劳雄厚的实力足以让投资者坚定信心; 三是麦当劳在中国已建立起了强大的供应营运系统。对这番话更直白的解释就是,中国市场是一个极有潜力的市场,在这样一个庞大的市场上,没有特许经营系统的支持,很难将市场扩张到其他地方,尤其是中小城市和边远城市。

  事实的确如此,麦当劳全球务大幅萎缩,中国市场却一枝独秀,这使得中国市场的战略地位赫然凸显。借助特许加盟,麦当劳可以进一步实现对中国市场的细分,达到对中小和边远城市的拓展。但另一方面,肯德基等竞争对手在中国的快速崛起,也让麦当劳备感不安。目前在国内不少城市中心区,两大“冤家”早已是短兵相接、贴身肉搏。面对肯德基的挑战,麦当劳显然不会默然不理,肯德基的中国特许经营已先行一步,麦当劳当然要迎头跟上。麦当劳总部的迁址也正说明其对内地市场的重视。

  此外,麦当劳在中国特许经营上躇难断的一大原因还在于中国的特许经营规范法规尚不健全,对加盟者权利和义务的界定也不是很明确。麦当劳不想承担这无谓的政策风险。随着中国《商业特许经营管理条例》的即将台,麦当劳当然也做好了挥师中国特许经营的临战准备。


  谨慎加盟确保安全
  专职负责特许经营业务的麦当劳中国发展公司高级副总裁朱源和告诉记者,麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样,先自己开直营店,再允许加盟者进入,也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许经营形式改造成加盟店。

  然而,麦当劳在海外发展特许经营的模式并不像在中国这般小心翼,统一的内外装潢、食品配送以及机械加工,加盟以新店的形式出现占了更大多数。那么为什么麦当劳在中国如此谨小慎微呢?朱源和解释说:“我们之所以将现有的、已经是成功的餐厅交给加盟者,是因为如果是新的餐厅,我们就不能准确地了解它今后盈利情况会怎样,这也将增加加盟者的营运风险。转让的形式也是为了让加盟业主有一个较高的起点,而非一切从零开始等他拿到这个餐厅以后,我们因为已经知道了餐厅本身的盈利情况,就能够提供相应的方案帮助他。因为麦当劳的特许经营讲究的是双赢,加盟的投资者要赢,我们自己也要赢。”

  从特许经营推出时间、地点的选择,到加盟人的甄选,再到推广方式的构思,麦当劳每一步棋都走得十分谨慎。麦当劳所以要如此精细地设置特许条件,如此严格甚至苛刻地挑选加盟者,正是为了避免不必要的经营风险。因为,对于麦当劳样一个世界级顶尖品牌来说,任何一个单体店的失败,对麦当劳的品牌及商誉将带来不小的伤害。


  250万元的门槛有诱惑力
  麦当劳对于特许经营合作伙伴的选择非常严格,甚至苛刻。

  麦当劳要求加盟者具有高尚的操守; 曾在该市场工作,有成功经营的记录; 熟悉该市场文化和习俗; 拥有管理经验,可以在特许经营组织中胜任; 个人投资不低于30万美元; 愿意接受为期12个月左右的培训等

  据介绍,特许经营者的投入需要250万至320万元人民币。麦当劳在土地和建筑上投资,特许营者在设备、商标和装修上投资。麦当劳的收入通过许经营系统,按产品营业额的17%~23%向特许经营者收取租金、专利权费和服务费,而餐厅的日常业务则由特许经营者来管理。
  与肯德基20周的培训时间相比,加盟麦当劳一年的受训时间多了2.5倍。但是,相对于肯德基800万元左右人民币的启动资金,麦当劳的30万美元显得极有诱惑力。据了解,麦当劳的这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等用,但不包括经营场所的租金和员工费用。肯德基的800万元中已包括了不动产和餐厅租金在内的所有启动资金。这样一分析,可以看出麦当劳的聪明之处就是将店铺的租金分摊至特许后的每一个月,而非像肯德基那样一次付清虽然最终的总额可能相差不大,但少将近三分之二的前期投入对投资者而言显然更易接受。


  5年左右收回前期投资
  也许,加盟麦当劳的前景在此无需赘述,从每天在其连锁店中排队付款的场景中便可见一斑。麦当劳公司也给了加盟者一个5年时间收回投资并盈利承诺。朱源和对此解释说: “5年是从加盟者拿到这个麦当劳餐厅开始算起,是一个平均数值,是我从很多已经开出来的餐厅的营运情况估算出来的前期投资收期。”

  那是不是意味着背靠麦当劳这棵大树就是稳赚不赔的买卖呢?是投资就会有风险。毕竟,并不是所有特许经营都会成功,即使是在特许经营最为发达的美国,特许经营的失败率也在45%左右。我们也看到,麦当劳在全球调整计划关闭或推倒重建的店面均是特许经营店,投资者的损失由谁来承担?对此,朱渊和说: “其实无论做什么投资都有它的风险,有些是赚,有些是亏。如果特许经营人在营运中达到麦当劳的标准,且他本人也有这样的意愿和能,我们会让他愉快地继续合作下去。如果特许经营人在维持经营过程中没有达到麦当劳的标准,那我们也有机会将他的餐厅买回来。因为如果一家水准很高,一家水准很低,会影响到麦当劳的声誉。”

5. 如何加盟麦当劳???可以提供具体网址和表格吗?

麦当劳的加盟很简单 
只需要800万以上的资金就够了 
他是直接把店转让 
这也算是加盟的一种吧 
参考资料:http://franchise.icxo.com/htmlnews/2005/06/20/617112.htm 

据可靠消息,麦当劳公司对其高层人士近日来华访问期间所透露出的有关“麦当劳”将从2002年下半年开始,在中国内地开展特许经营,有关前期调研工作已在紧张进行着的说法大为后悔。 

作为一家在全世界120个国家和地区范围内拥有2.8万多家餐厅,一举一动都会引起世人注目的公司,作出这样的决定非比寻常。因此当记者就此事向北京麦当劳公司求证时,北京麦当劳公司公关部经理张紫云异常敏感,推说此事由香港亚太地区总部负责,自己和北京方面都不便接受采访。对于一项正在实施的方案,麦当劳公司的表现却如此谨慎,难道对于这项政策的推出,麦当劳美国总部自己也没有把握成功?或者另有隐情? 

麦当劳为何迟迟不在内地特许经营? 

尽管特许经营在中国只有8年的历史,但国内的特许经营品牌却已达410家,加盟点1.1万个。1999年以来开始的历届特许经营展览会,使中国内地的潜在加盟者认识了诸多国内特许经营品牌,以至于业内人士把每年的11月称作是中国的“特许经营月”,然而细心的加盟者却发现,每次展览会的展商中都难觅麦当劳的踪影。据了解,麦当劳自1990年进入中国内地后,其所有店面均采取合资的方式开设。众所周知,麦当劳在全世界的两万多个餐厅中70%是通过特许加盟的方式开设的,为什么在中国内地市场却迟迟不愿采用这种迅速有效的扩张方式呢?为此,记者采访了北京东方运嘉企业咨询管理公司总经理晁阳,晁阳曾在北京麦当劳公司高层管理岗位工作多年,现从事快餐特许经营的研究和咨询工作。 

晁阳说:“事实上,麦当劳公司一直很关注中国特许经营的发展动态。”早在1999年在凯宾斯基饭店举办的特许经营展会中,香港亚太总部负责特许经营的工作人员便前来参观,了解特许经营在内地的进展。那么,麦当劳公司何以迟迟不愿在中国采用特许经营方式开店呢?晁阳认为原因不外乎以下几点: 

一是市场环境。刚刚进入中国时,麦当劳公司并没有把握让中国人接受他们的食品。事实证明,很多在美国卖得好的东西在中国不一定卖得好,食品也是如此,对于这一点,麦当劳是很清楚的。麦当劳总部人员曾经说过,麦当劳在中国内地生意的好坏会决定他们是否在此开展特许加盟店,因此在中国经过一段时间的市场摸索是有必要的。 

二是环境方面。环境包括诸多方面,但法律方面是一个重要因素。很难想像象麦当劳这样的世界品牌倘若在中国内地受到影响后,得不到法律保护,其在全世界范围的损失程度。在资讯发达的今天,麦当劳在任何一个地方发生的不利事件会很快传遍全世界,对这个系统造成难以估量的影响。鉴于中国缺乏商业特许经营方面相关的法律,麦当劳在特许的路上起步很谨慎。 

第三就是当地加盟者对特许经营的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守则,是否有能力经营独立的店铺等都会直接影响特许加盟店的效果,在不了解中国加盟者的情况下,麦当劳只能采取合资的方式开店。此外,东西方文化的差异,也在一定程度上加大了特许经营在中国的推进难度。 

中国人民大学的于显洋副教授认为:东方人尤其是中国人多数都有老板情结,从潜意识上大家都不甘于人下,而开展特许经营就是在盟主的统一协调下进行经营活动,加盟者自己发挥的空间有限。在这种文化氛围下,中国开展特许经营的土壤并不象想像中那样肥沃。麦当劳在我国台湾省开业17年之后,才吸纳了第一家加盟店,或许从某种程度上说明了这一点。内地开展特许经营环境不成熟,看来是麦当劳不吸收加盟店的主要原因。 

在市场方面,随着近几年麦当劳的食品被市场接受程度的提高,应该说洋快餐在中国是有市场的。但是不容忽视的现实是,由于特许经营在中国开展的时间相当短暂,国内对特许经营概念的理解并不深刻。国内一些快餐企业,创造一个品牌后,只想到收加盟费和权益金,而加盟者也认为仅靠一笔加盟费就足以加入到此体系,在业内专家看来并不是真正的特许经营。事实上,特许经营的核心,就是特许盟主和加盟者让双方最具优势的地方实现互补。发现、激发加盟者的优势是特许企业需要认真思考的东西;同时加盟者在加盟后需要投入大量资金,通过努力把企业经营好,并在此过程中来使双方获得一种长期的发展。对于这一点,国内无论是盟主还是加盟者的认识都还不够。目前中国内地一些著名特许经营品牌,如马兰拉面、百援汽车等纷纷放慢发展速度,也印证了目前中国特许经营的环境现状。 

肯德基特许加盟给麦当劳带来了什么? 

但是,一样是国际名品的肯德基,却早在1993年便在西安开出第一家特许加盟店,现在已经有近20家加盟店的现象又如何解释呢?这使得业内人士不禁要问,肯德基的适应能力更强吗?此时麦当劳公司决定在中国内地发展特许经营,难道是中国发展特许经营的条件已经成熟?还是重压之下别无选择?可以说,麦当劳餐厅在中国已经运营了10年的时间,在本土也培养储备了一批有经验的管理人员,如果此时推出特许经营,内地也已经有一批懂得麦当劳餐厅运营的人才,这无可厚非。 

再看看肯德基近年来在中国的发展历程,或许我们能够得到答案。作为麦当劳的老对手,肯德基早在1987年便涉足内地餐饮市场,到2000年年底,肯德基在中国内地的餐厅达到400多家,远远超过麦当劳的340家。同时在新生代市场监测机构联同英国市场研究局、美国天盟公司对中国20个大中城市的调查也一定让麦当劳大吃一惊,调查显示:27.8%的居民宣称自己是肯德基的常客,大大超过麦当劳的18.2%。看到肯德基在中国的发展速度远远超过自己,并从中国市场获取丰厚的利润后,麦当劳肯定不愿甘于人后。如果不能在中国这块潜在的最大市场与竞争对手形成均势的局面,很难说麦当劳在中国的经营是成功的。残酷的现实是:和肯德基在中国的发展进程相比,麦当劳显然已经落后了。尤其当肯德基宣布自己无论在门店数、销售额、市场美誉度方面都已经成为中国快餐业名副其实的第一的时候,麦当劳更不愿意看到自己在以后的较量中还处于落后的尴尬处境。如果麦当劳在中国发展的步伐仍然慢半拍甚至一拍,麦当劳在中国市场竞争中处于劣势地位的趋势将更加明显。 

加盟麦当劳并不容易 

对于餐饮企业来说,特许经营是实现扩张的最有效、最迅速的方式。尽管规避投资风险也是特许经营最主要的优点之一,但任何一家特许加盟店一旦经营失败,便会对整个体系造成不可挽回的损失。因此对于如何尽快在中国探索发展特许经营的道路,同时在发展速度上保持不被肯德基甩得太远,麦当劳显然还有很多工作要做,否则在中国市场上就有被对手击垮的风险,这麦当劳应该是最清楚不过的。看来,这才是迫使麦当劳在中国市场发展特许经营的主要原因。 

不过,想加盟麦当劳其实也很难。对于麦当劳决定从明年开始在内地开展特许经营,业内专家认为,要想加盟麦当劳并非易事。晁阳就表示:麦当劳公司对加盟者的管理水平要求较高,目前中国符合麦当劳要求的加盟者寥寥无几。即使在国外,麦当劳对于加盟者的选择也是相当苛刻的。在部分国家,申请人需要具备麦当劳工作10年以上的经历,才有资格申请成为其加盟者。麦当劳认为10年的时间可以充分了解一个人是否具备相应的才能,能否找到足够的资金,能否运营好一个店面。当然麦当劳选择加盟者还有很多种方式,但是他们主要考虑的方面大体是一致的。据说1999年麦当劳从台湾地区上万个申请人中,只选择了3个人作为其加盟者,加盟难度可见一斑。 

晁阳认为,目前中国不少人对特许经营的理解相对较浅。很多想向麦当劳递出申请的人,会发现加入麦当劳之后的做法和他们最初想像大不一样。可能最初他们只是认为这是一个好的生意,投入后就可以赚钱,应该说有这种概念的人很多,但实际上麦当劳并不需要这样的加盟者。任何著名特许企业需要的都是能扎扎实实和企业相融,维持企业持续发展,对整个公司体系和特许经营都有深刻了解的加盟者,麦当劳也不例外。那些想加入麦当劳的潜在受许人,起码要具备以下四个条件:一是具备企业家的精神和强烈的成功欲望;二是有较强的商业背景,尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能;三是愿意参加培训项目,培训项目需要全力以赴,并可能需要一年或一年以上的时间才能完成;四是具备相应的财务资格。 

因此,可以想像即使麦当劳在中国开展特许经营,开始时的速度也不会太快。中国内地加盟肯德基需要800万元人民币,相信加盟麦当劳的资金也不会太少。目前在香港购买一家新的麦当劳餐厅大约需要330万元港币,再加上数额不菲的加盟费,想成为麦当劳大家庭中的一员,需要具备相当的经济实力。

如何加盟麦当劳???可以提供具体网址和表格吗?

6. 怎么获取麦当劳的特许经营

特许加盟是公司与公司之间的合作,您与总部是合作的关系。财务和人事是相对独立的。所以加盟后的盈利总部不会收取费用。但是定期要收取一定的特许权使用费。这是法律规定的。

7. 肯德基麦当劳的特许经营为什么很成功

因为不是有钱便能完成特许经营申请,
除了要有那几百万外,还要培训,实习,后肯德基 麦当劳再由自己经营的店抽出来租给你10年。

肯德基麦当劳 都是总公司大赚 特许经营商小赚。

肯德基麦当劳的特许经营为什么很成功

8. 最近看新闻,说麦当劳在华经营有三种模式:直营餐厅,传统特许经营,发展式特许经营。

发展特许经营模式,指在某一特定区域内将麦当劳餐厅的加盟权授权给当地有实力的企业,被特许发展商拥有运营现有餐厅和开设新餐厅的权利,而麦当劳则按照协议在总营业额中提取一定比例作为特许经营费用。 

传统式特许经营领域主要由麦当劳明确指派具体位置,指派经营商建立餐厅,店内租金、桌椅、装修费用等都由经营商承担

直营指麦当劳直接经营的连锁店,即由麦当劳总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的点,分店也必须完全接受总部指挥


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