麦当劳在中国市场的表现,竟然输给在全球市场远不如它的肯德基。 针对这一现象,你觉得麦当劳应该如何

2024-05-11 12:31

1. 麦当劳在中国市场的表现,竟然输给在全球市场远不如它的肯德基。 针对这一现象,你觉得麦当劳应该如何

肯德基比麦当劳,至少有三点做得好,
1、名字。两者都是以炸鸡为主要食材,肯德基名字中带了一个基,名字的辨识度就是先天优势。很多洋品牌在中国打不开局面,都和他们没有取好中文名字有关。
2、本土化。这么多年了,肯德基有面食、有豆浆油条、有米饭,麦当劳有什么?我最近一次吃麦当劳是半个月前,除了新推出的一个黑白色的汉堡,其他和我五年前知道的麦当劳几乎万全一样。
3、扩张。我不知道两者有没有什么因果联系。我家在南昌,最近的肯德基就在街口,步行五分钟;最近的麦当劳,至少要走20分钟吧。要走20分钟才能到的快餐店,谁去?

麦当劳在中国市场的表现,竟然输给在全球市场远不如它的肯德基。 针对这一现象,你觉得麦当劳应该如何

2. 麦当劳快餐在美国由来的社会原因?

1937年麦当劳兄弟(理查.麦当劳 Richard McDonald,莫里森.麦当劳 Maurice McDonald)在洛杉机东部的巴沙地那(Pasadena)开始经营当时美国极其流行的汽车餐厅时,还是一个规模简陋的小餐厅,两兄弟自己煎热狗、调奶昔,准备一打左右有伞的椅子,并且自行带位,此外雇佣了3名汽车服务员负责招待停车场内车中的客人。由于当时汽车餐厅整个行业的发展,到1940年兄弟两人又在圣伯丁诺(San Bernardina)开设了一家规模更大的汽车餐厅,餐厅占地600平方尺(仅为一般洛杉机汽车餐厅的一小部分而已),餐厅本身呈八角型,前半部自天花板到柜台为大窗户,并把厨房暴露在顾客眼前,餐厅内没有设有桌椅,沿着柜台旁边,到是放了几张凳子。柜台以下的壁面全部包以不锈钢,就是这样一家餐厅却引起了消费者的注意。到40年代中期,餐厅已经扩大至可容纳125部汽车,并雇佣了20名服务员,菜单上提供25项产品,年营业额竟达到20万美元。到1948年,麦当劳兄弟已经积累了相当的财富。就在同时他们也感到一系列的压力:仿效者越来越多;由于汽车餐厅的模式使得餐厅食品价格低廉,但成本越来越高;快餐业是人力资源密集的行业,他们还要争取到服务员;以及餐具破损严重等这一系列的压力迫使麦当劳兄弟做出了一系列的改革,例如:缩短服务速度以增加产量,将原来的服务员点餐模式改为顾客直接到厨房窗口自助点餐的形式;缩减菜单控制成本,将原来菜单上的25项食品减到9项;用一次性的餐具替代原有餐具;降低食品价格;创造以儿童为主的新型顾客;生产线般的食品生产及服务方式;并且严格了工作程序等。一系列的变革使麦当劳更受欢迎,1951年,这家小小的餐厅销售额高达到277000美元,较变革前增长了40%,而到了50年代中期,麦当劳的收益,高达每年35万美元。1952年7月《美国餐厅杂志》(American Restaurant Magazine)以封面故事介绍了麦当劳的全新经营模式,使得全美许多人都想加盟麦当劳,做麦当劳的连锁经营店。这时,麦当劳兄弟开始寻找连锁店代理人。雷.克罗克走入了这个舞台。
雷.克罗克在他可以退休的时候,也就是领社会救济金前的13年,以无名之身,投下最大的赌注,而得到了最大的彩金。以至于很多人都认定,克罗克创办了第一家麦当劳。在他投身麦当劳还不到30年,就已经成为全美家喻户晓得传奇人物,被认为是重要新产业的创始人,并在商业界奠定了不朽的地位。克罗克其实是一个推销员。当他高二辍学后,便开设了一家音乐社,将他在钢琴上的才华诸于商业。第一次世界大战爆发后,他渴望到外国去,所以虚报了年龄,成为红十字救护车驾驶员。战后,他将弹琴与销售二种技巧合而为一。25岁后以及接下来的25年中,克罗克一直从事推销工作。克罗克1954年7月第一次与麦当劳兄弟见面,便决定加入其中。1955年3月2日做为麦当劳连锁店的代理人在芝加哥创立了麦当劳系统公司(McDonald''s System.Inc.)后,他以麦当劳兄弟原先制定的麦当劳营运方式为基础,并在增进效率和系统一致的营运工作中做出了一系列变革,制定出了麦当劳连锁店连锁运营方案及机制,将麦当劳推向连锁的辉煌。

3. 麦当劳就算是垃圾食品也要比大多数中餐健康,这样的观点你赞同么?

当然赞同,如果没有味道和菜品的影响,我宁愿选择被认定为垃圾食品的麦当劳,只不过在现实生活中,咱这肚子受不了天天吃汉堡,所以说即便知道中餐不健康,也不能因噎废食而将其放弃,有句话说的好,既然无力改变,那就只能默默的承受,相信这也是绝大多数人的餐饮理念,虽然带有一点无奈和悲伤的色彩,但是出于这样的时代,只能祈求自己的身体能够有更强的适应能力。

中餐的味道在全世界范围内都是无可比拟的,无论多么精致的西餐,从花样和味道上来说,都是无法与中餐媲美的,这也是历史上能够有满汉全席这种说法的原因所在,但在我们如今的生活环境中,无论是地沟油的使用,还是蔬菜的种植过程中对农药的喷洒,都已经导致了我们餐桌上的原材料成为了各种毒素的携带者,而所谓的大厨们,为了保证菜品的口味,也会添加各种各样的增香剂、添加剂,可以这么说,我们如今吃的饭菜,简直就是对身体抗毒能力的检验指标。

麦当劳之所以被称之为垃圾食品,主要是因为其花样单一,同时在其主要食材鸡肉的采用上,可能会是单独饲养的品种,这也是近些年来疯传的麦当劳和肯德基的激素养鸡言论,不过从麦当劳在中国市场多年以来的经营情况来看,这种所谓的垃圾食品并没有给国人的身体健康造成伤害,反倒是中餐经常出现食物中毒现象,两相对比就非常明显的诠释了为何会将麦当劳这样的垃圾食品认定为比中餐健康。

没有人对中西餐到底谁更健康进行权威的研究和解读,只能是普通民众凭借自己的理解去分析,即便有些所谓的专业人士给出相关的理论,也是因为掺杂了太多的利益交换而无法信任,但我们能够看到的真实情况中,农药残留、地沟油、人用药在饲养行业的广泛使用,都会给我们的中餐制作带来各种健康隐患,甚至会直接给人的身体健康造成不可逆的伤害,所以说宁愿相信垃圾食品麦当劳的健康水准,也不会将中餐列入健康餐饮的范畴。

麦当劳就算是垃圾食品也要比大多数中餐健康,这样的观点你赞同么?

4. 由于肯德基麦当劳的存在,中国的西式快餐市场属于垄断竞争还是寡头竞争?

寡头竞争吧。有两家了,垄断好像是一家的吧?
 
垄断 (英语:Monopoly) (或者称卖者垄断;台湾通常译独占),一般指唯一的卖者在一个或多个市场,通过一个或多个阶段,面对竞争性的消费者—与买者垄断 (Monopsony) 刚刚相反。垄断者在市场上,能够随意调节价格与产量(不能同时调节)。 
 
 
  寡头竞争是竞争和垄断的混合物,也是一种不完全竞争。在垄断竞的条件下,市场上有许多卖主,他们生产和供应的产品不同。机时在寡头竞争的条件下,在一个行业中只有少数几家大公司(大卖主),它们所生产和销售的某种产品占这种产品的总产量和市场销售总量的绝大部分比重,它们之间的竞争就是寡头竞争。显然,在这种情况下,它们有能力影响和控制市场价格。在寡头竞争的条件下,各个寡头企业是相互依存、相互影响的。各个寡头企业调整价格都会马上影响其他竞争对手的定价政策,因而,任何一个寡头企业做出决策时都必须密切注意其他寡头企业的反应和决策。 
  寡头竞争态势下,由于部分企业基本控制了市场,在一段时间内,别的企业要进入是相当困难的,但并不等于永远没有市场机会。寡头之间仍然存在竞争,他们互相依存,任何一个企业的独立活动都会导致其他几家企业迅速而有力的反应而难独自奏效,它们一般都具有很强的成本意识。

5. 为什么肯德基麦当劳在美国是垃圾食品,在中国就成了

是啊
在美国确实只有打工仔才吃的东西,而且是最没营养价值的东西了.
1.可怜的亚洲人因为贸易条件,必须引进这种最低成本,高消费的垃圾食品速食品,其实他的营养价值和方便面是一样的.
2.其实现在国内一般的孩子都只有一个,所以在"小孩万岁"的情况下,大人就会带小孩去消费,因为KFC和麦当劳打的小孩生意
3.速食-速食-就是速度快,不用等很长的上菜时间,而且点餐都替你搭配好了,就只要短短的时间就可以打发一餐了.
4.投入大量的广告及夸张的广告宣传,天天告诉你出了什么新口味,这样怎么能不心动呢?总是能吸引大量的顾客.(所以消费的钱里面有一半是广告费),所以有广告生意就会好了.
5.他们都很会包装门面,在那里有空调.有音乐,有简洁的装潢,干净的空间,有明亮的落地窗设计,绝对无烟.酒的场合,整体给人一种休息的空间,反观国内很多餐厅可以做到这么全面的不多,所以可以在观察别人优势所在,从这个角度去发展应该也可以成为另个宝贝了.
看看别人,想想自己也不错.

为什么肯德基麦当劳在美国是垃圾食品,在中国就成了

6. 为什么在国外成为公认的垃圾食品的麦当劳和肯德基,在中国如此火爆,很多人把它当成很高档的东西来享受,

第一,这是一个观点问题,因为他们是中国第一批的外来连锁店,影响力还有遍布范围都是很广阔的,这就导致了贫穷地区的人会觉得高档,而在城市节奏比较快的地方,吃起来又比较方便
第二,其实随着现在中国的逐渐发展,麦当劳跟肯德基已经不会被当成高档食品了,更多的是充当一个类似与小孩子的游乐园的感觉,所以麦当劳跟肯德基的小孩子特别多
第三,随着现代人对健康的关注,西式快餐也ijiao少去吃了,只是偶尔去吃而已,比较显著的特点就是真功夫还有必胜客发展起来,说明也越来越多人注重身体健康
第四,其实应该是最重要的一点,当你带着朋友吃东西的时候,可能会带去麦当劳,因为不得不说他的环境是比中国的很多快餐店的环境好,显的比较干净,而且西式的环境也比较适合谈话的氛围

当然啦,随着中国对饮食的注重,也有越来越多的中国特色的店逐渐发展,健康也会深入人心

7. 麦当劳在中国市场放弃以牛肉汉堡为主,而同KFC一样提供麦辣鸡腿堡等多款鸡肉产品,这是()市场定位策

您好,麦当劳在中国市场放弃以牛肉汉堡为主,而同KFC一样提供麦辣鸡腿堡等多款鸡肉产品,这是(多条产品线)市场定位策略。感谢您的咨询,希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快,工作顺心。【摘要】
麦当劳在中国市场放弃以牛肉汉堡为主,而同KFC一样提供麦辣鸡腿堡等多款鸡肉产品,这是()市场定位策略【提问】
您好,麦当劳在中国市场放弃以牛肉汉堡为主,而同KFC一样提供麦辣鸡腿堡等多款鸡肉产品,这是(多条产品线)市场定位策略。感谢您的咨询,希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快,工作顺心。【回答】

麦当劳在中国市场放弃以牛肉汉堡为主,而同KFC一样提供麦辣鸡腿堡等多款鸡肉产品,这是()市场定位策

8. 麦当劳就算是垃圾食品也要比大多数中餐健康,你赞同么?

当然赞同,如果没有味道和菜品的影响,我宁愿选择被认定为垃圾食品的麦当劳,只不过在现实生活中,咱这肚子受不了天天吃汉堡,所以说即便知道中餐不健康,也不能因噎废食而将其放弃,有句话说的好,既然无力改变,那就只能默默的承受,相信这也是绝大多数人的餐饮理念,虽然带有一点无奈和悲伤的色彩,但是出于这样的时代,只能祈求自己的身体能够有更强的适应能力。

中餐的味道在全世界范围内都是无可比拟的,无论多么精致的西餐,从花样和味道上来说,都是无法与中餐媲美的,这也是历史上能够有满汉全席这种说法的原因所在,但在我们如今的生活环境中,无论是地沟油的使用,还是蔬菜的种植过程中对农药的喷洒,都已经导致了我们餐桌上的原材料成为了各种毒素的携带者,而所谓的大厨们,为了保证菜品的口味,也会添加各种各样的增香剂、添加剂,可以这么说,我们如今吃的饭菜,简直就是对身体抗毒能力的检验指标。

麦当劳之所以被称之为垃圾食品,主要是因为其花样单一,同时在其主要食材鸡肉的采用上,可能会是单独饲养的品种,这也是近些年来疯传的麦当劳和肯德基的激素养鸡言论,不过从麦当劳在中国市场多年以来的经营情况来看,这种所谓的垃圾食品并没有给国人的身体健康造成伤害,反倒是中餐经常出现食物中毒现象,两相对比就非常明显的诠释了为何会将麦当劳这样的垃圾食品认定为比中餐健康。

没有人对中西餐到底谁更健康进行权威的研究和解读,只能是普通民众凭借自己的理解去分析,即便有些所谓的专业人士给出相关的理论,也是因为掺杂了太多的利益交换而无法信任,但我们能够看到的真实情况中,农药残留、地沟油、人用药在饲养行业的广泛使用,都会给我们的中餐制作带来各种健康隐患,甚至会直接给人的身体健康造成不可逆的伤害,所以说宁愿相信垃圾食品麦当劳的健康水准,也不会将中餐列入健康餐饮的范畴。
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