大益普洱茶的独特价值

2024-05-16 03:40

1. 大益普洱茶的独特价值

大益茶的独特价值可概括为OTA,即产地价值(Original,O)、工艺价值(Technical,T)和年份价值(Age,A)。 Original,O:源自勐海古生茶园。勐海茶厂坐落于世界茶树发源地、同时也是驰名中外的普洱茶原产地——风景如画的西双版纳傣族自治州勐海县境内。勐海茶厂广泛占有优质原料,形成了大益茶的产地价值。勐海,位于云南南部,隶属于西双版纳傣族自治州。勐海区位优势独特,北接有“东方多瑙河”之称的澜沧江湄公河,南与缅甸山水相连,勐海的打洛口岸属国家一级口岸,是中国通往缅甸、泰国及整个东南亚的便捷陆路口岸。勐海森林覆盖率达62.9%,境内矿产资源丰富。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、汉族等23个民族,是全国布朗族人口最多的县。勐海还是世界茶树的原产地区之一和云南大叶种茶的发源地,同时也是闻名世界的现代普洱茶起源地和核心产区。勐海巴达大黑山1700多年树龄的野生大茶树、南糯山800多年的人工栽培型茶树、近5万亩古茶园和30多万亩优质茶园,构成了勐海茶业令人叹为观止的历史和其在中国当代茶业中的重要地位。勐海的产地价值可分为地理因素和气候因素两方面。其中,地理因素包括海拔、地形和土壤,气候因素包括阳光、温度和水分。勐海坝区的海拔在1100米以上,山区海拔更高于此,所产茶叶皆属高山内质;勐海全境地质结构属我国七大火山带之一的冈底斯山——腾冲火山带, 岩层土壤属于火山沉积变质岩,沉积物富含有利于植物生长的硅酸盐成分,这种在地理学上被称作“原始土壤”的土壤极为肥沃;勐海多为含有机物较高的微酸性偏沙质土壤,这种火山灰沉积而成的弱酸性有机土壤,70%以上的ph值在4.5-5.5(茶叶最合适的ph值)之间,有机物含量平均大于3.6%,活性钙含量低0.15%,土质相对疏松,透气性好,透水性与蓄水性平衡适中,最适合茶树生长。此外,火山带构成了独特的地形、地貌生态。这样一种世界火山生态磁化带的地理条件,非常有利于茶树生长。勐海的气候条件非常优越,冬无严寒,夏无酷暑,年平均温度约18.7C,年均日照2088小时,年均降雨量1341毫米,全年有霜期仅32天左右,被誉为“最适宜居住的真正春城”。勐海日均温差大而年均温差小,作物生长期间的有效活动积温高,生长期发育期长,特别适合各种植物和农作物,包括茶树的生长。勐海为山原地貌,多山多坝子,雨水多造成该地区年均雾天为107.5~160.2 天。而云雾将充足的紫外线折射,有助于茶叶含氮物质的积累,形成丰富的内质。勐海的好山好水好气候,天赐好茶。 Technical,T:秉承中国非物质文化遗产保护技艺。2008年,“大益茶制作技艺”入选国家非物质文化遗产名录,这是国家对勐海茶厂数十年创造、传承和积淀的优秀技术和工艺的认可,是对大益独一无二的专业制茶能力的认可。“大益茶制作技艺”内涵丰富,最为核心的包括两方面:拼配技艺和人工生物发酵陈化技艺。勐海茶厂作为现代普洱茶最早的生产企业,在长期以来规模化生产基础上,掌握了纯熟的拼配技术。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工,这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。拼配技术的重要意义一是在于形成满足市场需要的鲜明产品个性,二是保证产品品质的稳定性。这也是大益茶之所以能成为经典和品牌的重要因素之一。二十世纪七十年代中期,普洱茶发展史上具备里程碑意义的一项技术——人工生物发酵陈化技术研究成功。勐海茶厂作为该技术的研制者之一以及该技术的最早应用者,长期以其先进熟茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。独特的工艺技术,加上勐海地区特别适合普洱茶发酵的温度、湿度等地理条件以及勐海茶厂独特的水质和几十年来所形成的独特微生物小区系,造就了大益茶的独特口感,形成了深受业界和消费者推崇的“勐海味”。这一工艺,与勐海的地理与气候以及勐海茶厂的小环境珠联璧合,形成了大益茶的独特价值。在这一点上,与“离开了茅台镇,即便延用茅台酒的酿制工艺也生产不出茅台酒”的道理是一样的。 Age,A:历经时光自然醇化。在合适的储存条件下,在一定的时间范围内,普洱茶的内质和品饮口感会随着时间的推移而改善,这也普洱茶的年份价值。与此相对应,充足的原料储备,对于形成产品差异化和市场竞争优势而言,具有较为重要的意义。在这方面,勐海茶厂的万吨原料储备,是大益茶独特内质赖以形成的又一法宝。以上三方面作为一个有机整体,形成了大益茶的独特价值。于是,好茶,自有大益。

大益普洱茶的独特价值

2. 大益普洱茶的介绍

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

3. 大益普洱茶哪款好喝 没想到竟然是它

1、大益金柑最好喝。功效,我们都知道陈皮有中药成分,当我们找老中医开中药的时候基本能在中药里发现陈皮的身影,它具有健胃、驱风、止咳、祛痰的功效。并且选有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮。再加上被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱,简直是绝配。造就了大益金柑普一润(润喉)二化(化痰)三清(清肺)四养(养胃)的功效。
 
 2、其次说工艺,采摘柑果-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库 符合大益茶叶集团的以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则,秉承“一心只为做好茶”的制茶精神。
 
 3、再次说外观,不得不说把普洱茶和新会柑玩出新高度,陈皮有“遇升则升、遇降则降”性能,两者结合,无论是外表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。让大益金柑普“飞一会吧”。
 
 4、最后说口感,大益金柑普,茶性温和甘醇,茶汤红润通透,细腻爽滑,入口清香舒爽,回味甘甜。老少咸宜,冲泡便捷,是当代都市健康茶饮的不二之选。同时,随着新会陈皮药食同源与新会地域文化价值的不断放大,好的新会陈皮同样具有越陈越贵的特性,配以大益茶标准独特的年份价值,让大益金柑普品饮价值更高。大益金柑普是佳节馈赠亲友的健康好礼。

大益普洱茶哪款好喝 没想到竟然是它

4. 大益普洱茶的投资收藏

普洱茶以投资品而受到世人关注,是在2006年至2007年的疯狂炒作时代,一件大益7542曾经被疯炒到了2万元。普洱茶在被疯狂炒作之后,2013年逐步进入品茗消费时代。从销售终端的情况来看,品茗消费者比例越大,表明市场越成熟。而收藏投资类的消费者分两类,一类是品茗爱好者自身收藏投资,用于满足自己日常生活消费的需要;另一类是纯投资类收藏者。投资注意问题著名普洱茶投资专家陈国义建议投资者在挑选投资标的时须做好以下三点:首先是看,通常好的普洱茶外形色泽呈褐红色,条索肥嫩,整齐紧结;第二靠闻,好的普洱茶透着一股清香,而陈年普洱茶有陈香,无异味;第三是品味,优质普洱茶的滋味醇和,爽滑,有回甘。不同于其他茶贵在“新”的特质,普洱茶往往贵在“陈”,即会随着时间而逐渐升值。

5. 大益茶是什么档次的普洱茶啊?

大益茶属于中高档次的茶。
大益茶是云南大益茶业集团生产的一种知名品牌,在国外也有较高的知名度,是普洱茶的标杆和经典代表,熟茶7572,7262,勐海之星,都是不错的。7572是每年出货量最大的大益熟茶,也是勐海茶厂历史最悠久的几款熟茶之一,配方成熟,经过几十年的市场检验,口感也广受好评。
大益茶的一个最大的特点就是越陈的茶叶越香,和好酒的特点有点相似。它的普洱茶口感是比较好的,对于消费者的口感也比较独特,受到很多人的喜爱。

选购大益茶方法:
在选购大益普洱茶之前,大家首先要熟悉大益普洱茶的分类,首先大益普洱茶由生茶还有熟茶之分,大益普洱生茶的味道较为辛香浓烈,而且进入肠胃之后,很容易就会有刺激的味道,所以一般体质比较热性的人群。
一般大益普洱茶都是用紧压成型的方式来保存还有售卖的,所以大家在选购大益普洱茶的时候,要先看清楚大益普洱茶饼上面的也买和纹路。
优质的大益普洱茶叶脉清晰,而且索条也是完整无缺,基本上没有呈现忽然之间断开的情况出现,而劣质的大益普洱茶,一般叶脉都不太清晰,经常也会是碎的状态。

大益茶是什么档次的普洱茶啊?

6. 大益普洱怎么区分?

茶叶品质的好坏,一般通过四个方面来判定:颜色,香气,味道,形状。不同的茶,标准都不一样;而且品评时经验非常重要,因为你必须对它们相当熟悉。
看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的.第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。 

  判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等

7. 大益普洱茶的产品特点

普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。

大益普洱茶的产品特点

8. 大益茶为什么会疯跌?是普洱茶市场要崩盘了吗?

这个酒和茶都是属于同一个性质的物品,既非必需品,又在人们生活中占有着一定的分量,优势是社交处世送个礼、组个局,大多会用得上,但是普洱茶出现疯跌的情况,个人分析,主要有以下几个原因:
第一:节气市场原因



一般普洱茶上市采摘的季节是3月~11月,现在正当季节,市场供货全,早批茶的上市,造成一定的市场饱和,所以在这个季节和市场会对茶叶的价格有一定的影响的。
第二:疫情原因



疫情原因,人们消费能力下降,大宗商品的价格大多受到了影响,甚至许多茶叶实体店铺直接被迫关门,再加上目前主要的消费搞到互联网上,无论是直播还是短视频电商,都内卷的严重,尤其是茶叶这种非生活必需品,而人们的社交行动也都受到一定的影响,所以需求量少,市场屯货量多,最终导致价格下跌。
第三:国家的调控原因



无论是茶叶还是白酒,最近几年都被炒作得有一些虚高,尤其是茶叶更加的明显,每年都有很长的一个采摘周期,并不是稀缺不可再生的,所以国家也应该借机进行一下调控了,明明是很好的饮品,最终搞得大家都喝不起了,也就没有了存在的价值和意义了。
第四:市场竞争和消费主体的变动



现在的市面上各种饮品太多了,消费主流群体更加倾向于奶茶、咖啡、饮料等等,相比较茶叶的用户和市场正在趋于变小。
但是价格再低也不至于到崩盘的地步,毕竟茶叶有着传统文化的加持,同时这个属于我们国家的一种特色,有关市场部门也一定会有一个调控的力度,当到达一定的度的时候,还是会有一定的反弹的。
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