大枣烂了一点还能吃吗

1. 大枣烂了一点还能吃吗

不可以， 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。
红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。


扩展资料：
大枣的功效
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
参考资料来源：人民网-大枣补气养血 但4种人千万别吃枣
参考资料来源：人民网-吃枣有禁忌 4类人不宜吃大枣

2. 红枣泡水后枣还能吃吗

可以吃的，红枣泡水后绝大部分营养还是留在果肉里，所以最好全部吃掉，这样红枣的全部营养价值才不会浪费，冲泡之前把枣核去除，这样枣水也比较好喝。

3. 红枣泡水核怎么办 红枣泡水后还能吃吗

 红枣泡水要去核吗    
  一般不用的把大枣掰开就好了，去核的话不易上火，泡水没关系的，煮粥的话可以把核去了，如果平时容易上火的话最好少吃大枣，这个根据个人体质来定。
  红枣泡过水还能吃吗    
  可以吃的，红枣的营养大部分还是留在果肉里，最好全吃，泡之前先把枣给捏碎把里面的核弄出来，这样水才好喝，枣都化在水里了！
  红枣泡水的好处    
  1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。 
  2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。 
  3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。 
  4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。 
  5．镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 
  6．抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

4. 红枣放的时间长了还能吃吗

可以。只要密封好，放在干燥的地方，红枣一般都可以保存很久，没到它的保质期，是还可以吃的

5. 把鲜枣放在冰箱里冻了，还能吃吗？

可以吃的。
新鲜的枣子中含有丰富的维生素和矿物质，多吃能起到益气补血的作用。
冷冻过的枣子能口感更好，能有效地保证枣子新鲜不让枣子的营养下降。
冷冻过的枣子可以用来做水果沙拉或用来熬粥，口感爽脆而且新鲜甜蜜。
放冷冻里即使是过了使用枣子的季节也能吃到新鲜的枣子以补充维生素。

扩展资料：
鲜枣怎么挑选？
表皮过湿或有大小不同的烂斑，这种枣不易久存。
选购鲜枣应注意品尝枣，尽量挑选八成熟的枣品尝。
如见皮色红中带斑点，则可判定为存放时间较长的枣。
成熟度和新鲜度较高的鲜枣，皮色紫红，颗粒饱满且有光泽。
苦口感坚忍且发艮，同时缺少水分或有绵软感的鲜枣为质次枣。
如口感松脆香甜，可判定为较好的品种，若不甜且涩口定为生枣。
参考资料：鲜枣百度百科

6. 大红枣核破壁机打碎了能吃吗？

能吃，只不过大红枣核破壁机打碎后也有营养丢失。
大红枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为五果（桃、李、梅、杏、枣）之一。大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳之功效。
大红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

大红枣的作用：
1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
以上内容参考  百度百科-大红枣

7. 红枣坏了能吃吗

红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生、鲜红枣进食过多，极易产生腹泻并将直接伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。如果接二连三地吃得太多，又没有喝足够的水，还极容易形成蛀牙。
其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：以水煮吃是明智之举。因为这样既不会改变进补的药效也可避免生吃所引起的腹泻之烦恼。

8. 泡过水的红枣可以吃吗

有营养。用于泡水的红枣都是干品，虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中，但由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用，所以红枣泡水大部分的营养成分还留在红枣的果肉内，泡完水的红枣依然有营养，具有很高的食用价值，建议食用。