很多海底捞的普通员工月薪都能达到上万,他们是怎样计算工资的?

2024-05-09 07:23

1. 很多海底捞的普通员工月薪都能达到上万,他们是怎样计算工资的?

海底捞永远把员工的利益和生活摆在第一位,企业会尽最大努力照顾好最重要的资产——员工。海底捞员工的月工资在同行处于中等偏上,加上其他福利,就达到了2000元。高水平的薪资,很明显提高了在同行的竞争力,员工满意的同时,一定会为企业尽心回报,所以,提高满意度就是提高企业收入。

为员工提供公寓,并有24小时热水供应和空调,上网设施;甚至建立寄宿制学校,员工子女只交书本费;组织员工旅游;海底捞员工若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,员工父母及子女就可来公司探亲一次,并在店里就餐一次,往返车票公司报销。海底捞的高薪酬和福利策略既有利于吸引优秀人才,也有利于增强现有员工的安全感和稳定感。

 以顾客和员工为核心的绩效考核制度。顾客满意度和员工满意度是海底捞考核一个店长或区域经理的重要标准。店长有分配奖金的权力,店长需全面考察下属业绩。如果员工没有达到要求会追究店长责任。

另外,海底捞以前的店长没有特别的学历要求,现在则基本是要求大专,存在“换血”过程。目前海底捞新店员工基本都是大专以上,所有店长都是从基层开始干,并且需要符合海底捞的价值观。因为海底捞独特的计算薪资的方式,所以越来越多的人去海底捞店兼职。

很多海底捞的普通员工月薪都能达到上万,他们是怎样计算工资的?

2. 在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?薪资待遇如何?

在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?薪资待遇如何?网上很多人说海底捞待遇优厚,其实普通服务员工资并不高。第一个月要4000块,比其他餐厅500块都多。但是,这多出来的500块钱,你要花将近100个小时才能换回来。其他火锅店的服务员一般每天工作9.5个小时,而海底捞的服务员每天至少工作12个小时。

早上9点到店,9: 30开早会,下午2:30-4: 30休息,下午4:30开饭,工作到晚上9: 30,打扫完晚上10: 00出店。如果生意好,顾客多,一般会延迟到11点下班。如果是周末假期,就得点12点下班。一天工作时间超过11小时。因为客户多,生意好,你每时每刻都在小跑。跑累了想坐下来休息一下,只是妄想。

有些因为工作太辛苦,直接拉伤了膝盖。每天疼的要死,又不能天天请假。拖着酸痛的膝盖继续小跑,更别提把脚磨成小泡这种事了。据老员工说,在这里工作久了会得各种职业病。每天都有人过度运动,付出的努力和收入完全不成比例。

当顾客有任何疑问,向海底捞服务员提出要求时,海底捞服务员需要第一时间同意,尽量解决,然后将结果反馈给顾客。不要让顾客觉得服务员在敷衍。一丝不苟是反应灵敏的延伸。面对任何一件小事,服务员都要充分注意。海捞有很多免费服务,但是没有人能完全体验到。因为顾客的消费心理,他们需要知道的只是餐厅里有这样的服务。他们是否愿意花时间排队是他们的选择,但实际上他们是满意的。以上就是对在海底捞做服务员的工作体验是怎样的,薪资待遇如何这个问题的解答。

3. 海底捞的服务员工资真的有那么高吗?

海底捞员工平均年薪约为6万元。
海底捞特色之一就是服务,目前总员工约5万人。在员工管理和培训上,公司也下了大本,去年收入近三成用在员工成本上,达到31亿元,排除董事薪酬等其他因素,员工平均年薪约6万元,在同行中领先。相比,董事薪酬比较高,平均约300万元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到35.9%, 2017年收益达到106. 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达70.5%,去年利润实现11.94亿元。

服务特点:
1、服务态度:因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。
2、味道地道,特色突出。海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。
大部分店有自助调料台,有约20余种调料,您根据自己的口味喜好,任意调配;另外,还有免费水果,季节不同,水果也有所不同,如:圣女果、哈密瓜、西瓜等;也会有小米粥或是银耳汤等。
以上内容参考 凤凰网--员工平均薪酬约6万

海底捞的服务员工资真的有那么高吗?

4. 海底捞的服务质量很高,服务员的工资一个月有多少?

因为自身工作性质的缘故,我去过几次海底捞吃饭。其中一次,是给学员的一个隐性考察。

我给每个企业做内训,形式类似,但内容从没有相同的,所谓"对症下药,因人而异,有的放矢"。
这次的培训对象是一家健康产业分公司的12位销售总监,平时培训都还表现优异,职业素养也不错。
在培训进行到第一阶段小结时,我提议大家聚个餐,学员们自己来组织。不到半小时,12个学员便从预定联络,准时督导,乘车安排,现场接待等等做了明确的分工,体现了大家的快速反应行动力。
到了海底捞,准时到达的占一半。

然后大家陆续落座开始进入畅饮环节,情绪也逐渐亢奋起来。
期间,敬酒辞令之类有用的废话是少不了的。
第二天,我临时调整了课程内容,改为"海底捞之行你的体会"。
我观察大家都在极力现场回忆,有的说:菜品调料齐全,有的说:服务热情,有的说:近距离变脸节目精彩,有的说:顾客排队等候的多,有的说:服务员工作有条不紊,有的说:擦鞋等免费服务不错等等。
我问大家:你们谁注意他们的卫生间保洁是怎样工作的?他们的服务员脸上的表情是怎样的?客人结账时有没有要求打折的?谁和服务员交谈过?
我注意了也交谈了。
对于餐饮企业来说,包吃包住是常规待遇,一般是为了保证员工的稳定性。员工的福利,对于企业来说,多数和个人贡献挂钩,也就是所谓的绩效考核。如果说餐饮服务业,最好的福利是员工的个人职业生涯晋升通道。这也是为什么海底捞和西贝这样的企业吸引人的地方,他在员工的薪酬和成长路径上设置的比较人性化,更多考虑了员工成长的述求,薪酬晋升与职务晋升,与个人成长相适应。但无论企业如何设置,最终能够决定个人走留的,还是你自身的努力与学习和实践,加油吧!

5. 海底捞店长月薪高达12万,高薪的背后是什么呢?

谁是中国火锅一哥?

海底捞店长月薪高达12万,高薪的背后是什么呢?

6. 海底捞为何服务那么好,员工到底有什么福利?

海底捞是一家专门从事四川风味火锅的公司。它在全国54个城市拥有177家直营餐厅。每当我谈论“海底捞”时,大多数人都应该对它的细心服务印象深刻!排队时有面带微笑的服务员为你们美甲、擦鞋;桌子上有塑料袋,可防止手机弄脏,并为长发客人提供橡皮筋。当您需要服务员时,往往刚一招手,服务员会小跑过来。

作为一家火锅企业,海底捞的味道不好,但可以说确实做到最好。
归根结底,服务是否表现良好取决于员工。那么,是什么从内到外推动着海当员工的热情呢?为什么海底捞的员工如此绝望,每天都像鸡血?
其实,秘诀在于他的薪酬体系和强大的激励机制!下面我将分享一些对海底捞的具体激励措施。
一、薪酬管理制度  
海底捞拥有科学合理的薪酬设计体系。员工收入由多个层次组成,例如基本工资,工作年龄工资,奖金和荣誉奖金。收入分配是充分的动力。如果普通的服务员可以被评为有功雇员,那么他的收入将超过领班甚至大厅经理的收入。

二,福利制度
除薪金外,海底捞还拥有完善的创新型福利体系,可以满足不同员工群体的不同需求。
三,员工住宿:
宿舍和商店距离酒店不超过20分钟步行路程。宿舍是正式社区或公寓中的两到三间卧室。宿舍配有电视,洗衣机,空调,计算机,互联网以及专门的清洁和清洁室,工作服和床罩外包给干洗店。
如果夫妻在海上一起工作,商店将提供单独的房间。
员工家庭:
给每个商店经理的父母每月200、400、600、800的薪水。孩子们做得越好,他们的父母就会得到更多。好员工的奖金的一部分由公司直接发送给母公司。

员工假期:
所有员工每年均有权享有12天带薪年假,公司提供回国的火车票。
工作一年以上的员工可以享受结婚假的待遇;工作三个月以上的员工可以享受育儿假和津贴;工作三年以上的员工可以享受产假和补贴。
三,考核机制
在绩效评估方面,海底捞总部不评估分支机构的利润指标,甚至不评估营业额和餐饮业常用的一些关键绩效指标,例如单用户支出。
绩效评估要素越复杂,越可能失去更多指标,因此海底捞评估只有三种类型的定性指标,一种是客户满意度,另一种是员工的热情,第三种是干部培训。
1.客户满意度
海底捞让店长的直接上级——小区经理经常非定期的在店中巡查,社区经理及其助手经常与商店经理沟通。客户满意度的哪些方面比过去更好,哪些方面比过去更差。海底捞的社区管理者大多是侍应生,因此他们对客人的满意是业内人士的判断。
2.员工激励
海底捞通过观察员工的外表和员工的工作状况来判断员工的热情。
3.干部培训
海底捞的升迁降级主要由上级决定,每家店的评估均通过抽查和神秘访客的方式进行审查。
此外,海底捞还建立了越级投诉机制。当下属发现上级不公平时,特别是在品格方面,上级总是可以向地区经理和总部向上级——投诉。

7. 海底捞服务员工资凭什么是其他火锅店的三倍?

海底捞在大众中非常受欢迎,而且在菜品口味和和品质上,海底捞的供应链几乎做到了极致。因此,对待员工不同于其他火锅店。

1.实际上,这是很正常的。每个公司对员工都有不同的待遇。当公司业绩良好时,员工的薪水也会增加。只有这样才能保证员工不流失,让员工死心塌地的跟着你。每当盈利好的时候老板会给员工加工资,这样收款人员的服务也会变很好。如果员工的服务很好,客户就会愿意来。

2.海底捞的盈利能力。海底捞其实很赚钱的。我们可能普通吃个火锅只要两三百,但是吃一次海底捞就有可能上千。比较显而易见的是:海底捞的好处比普通餐馆要好得多。海底捞的好处主要来自要吃饭的人。显然,海底捞的消费水平很高,但仍有许多人愿意这样做。这并非没有道理。海底捞的服务水平很好,经常有活动。许多地方都会给小孩礼物,甚至还有孕妇包装。另外,海底捞员工的态度也比较好,这使人们感到很舒适,这是普通火锅店无法比拟的。

3.海底捞人员的水平不同。海底捞对员工也有一定要求:并不是每个人都可以在海底捞上班。面试后,将进行实习,实习过关后,您将被视为海底捞员工。海底捞十分重视员工的服务态度,并将为他们提供专门的培训,使员工能够更好地为客户服务。这与海底捞的企业文化密不可分:当员工拥有良好的服务态度时,客户就会来。当顾客经常光顾商店时,商店收入将增加。能够开设更大的商店意味着老板必须有实力,而且不会对待员工。

海底捞服务员工资凭什么是其他火锅店的三倍?

8. 海底捞的服务特别好,他们的服务员工资会很高吗?

海底捞的服务员工资不是特别高,只是相对于其他火锅店来说会高一些。海底捞的服务员主要是员工福利比较好,所以大家都愿意去海底捞上班。

基本工资会高一些。海底捞的分店几乎已经遍布了全国,他们在招聘的时候底薪会相比于其他火锅店高一些,但对于一些其他职业还是不算高的,基本底薪大多在3000到4000左右。所以有很多刚进入海底捞的员工,他们只能维持自己的温饱,如果他们想加工资就要在海底捞干几年的时间才能翻身。海底捞基本上都是包吃包住的,他们的员工都有自己的员工宿舍,环境也会比其他的火锅店好一些。这些员工每次回到宿舍心情都会很开朗,也会有专业的人帮他们洗衣服,解决生活中的其他杂事。海底捞这样的服务也能让这些服务员在上班的时候保持一个良好的心情,能更好的服务客人。

服务好是因为制度比较严格。海底捞的服务员一般都采用微笑服务,这是因为这是他们公司的制度,他们要求每一个员工在上班的时候都保持一个良好的心态,不管客人对服务员提出什么要求,他们都要尽力满足,让客人达到百分之百的满意。这也是海底捞服务员们一项考核制度,他们如果不能达到公司的要求就很有可能会被开除,所以有很多员工为了珍惜这次上班的机会,每天在上班的时候都保持良好的服务态度。

晋升制度比较全面。虽然在刚开始进入海底捞的时候工资并不高,但是只要你能熬过实习期,你会发现你的晋升之路走的非常顺利。海底捞的晋升制度是非常完善的,每一个阶梯都会给员工加一部分工资,如果可以达到区域经理的职位,那你的工资基本都是按年薪计算的。所以很多服务员都是为了晋升,也会对客人的服务态度一直都非常好。