泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?

2024-05-09 07:54

1. 泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?

区别:概念不一样。
1、泸州老窖是统称,有多个分类,属于系列酒。泸州老窖早在1952年按国家质量认证标准,划分为特曲、头曲、二曲、三曲等几大系列。。
2、泸州老窖特曲是泸州老窖的系列酒之一。
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻名古今,畅销中外。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、42度、52度、60度四种。
华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”

泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。
随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
扩展资料:
著名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间,距今已有400多年历史。据记载,明末清初泸州舒姓武举,在陕西略阳担任军职,对当地曲酒十分欣赏,曾多方探求酿酒技艺和设备。
清朝顺治十四年(公元1657年),他解甲还乡时,把当地的万年酒母、曲 药、泥样等材料用竹篓装上,聘请当地技师,一起回到泸州,在城南选择一泥质适合 做酒窖的地方,附近的“龙泉井”水清洌而甘甜,与窖泥相得益彰,于是开设酒坊, 试制曲酒。
这就是泸州的第一个酿酒作坊—舒聚源,也是现在泸州曲酒厂的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年),所产曲酒已闻名遐迩。
参考资料来源:泸州老窖特曲老酒_百度百科  

泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?

2. 泸州老窖1573与国窖1573的区别是什么?


3. 国窖1573和泸州老窖是什么关系

国窖1573与泸州老窖特曲老酒是一个厂生产的,它们都是泸州老窖酒。二者区别如下:
1.意义不同
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。泸州老窖特曲老酒是在2012年,为庆祝泸州老窖特曲荣获首届四大“中国名酒”60周年,泸州老窖推出2012年度战略新品——特曲老酒。
2.酿造工艺不同
国窖1573采用蒸馏酒酿造工艺。泸州老窖特曲老酒是用泸州老窖精选洞藏6年的特曲基酒,以1952年生产并珍藏至今的60年原酒调味,经6位国家级酿酒大师倾力打造,缔造出口感醇厚优雅的特曲老酒。 
3.酒的品质不同
国窖1573酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。泸州老窖特曲老酒以醇厚俊逸,中正雅致为品牌个性,以醇厚优雅为代表,演绎出“浓香优雅、醇甜甘冽、绵柔谐调、尾净余长”的口感。
4.包装不同
国窖1573包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。泸州老窖特曲老酒包装基座以金色和巴拿马酒会图片为装饰。
5.价格不同
国窖1573比泸州老窖特曲老酒贵,且2018年7月9日,泸州老窖股份有限公司总经理林锋宣布,国窖1573全国停货。

扩展资料:国窖1573的防伪识别
综合审阅国窖1573的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
瓶体上的“窖”,是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字。
瓶盖下沿的黄色特质胶圈,开瓶后,这个特制的圈就会爆率,正品是完全密封在瓶盖内部的。
国窖和广州闪购软件服务公司合作,旗下产品现已旗下的国窖1573等七种产品开通条形码闪购业务。可以通过手机下载闪购软件进行条形码扫码识别。
参考资料来源:百度百科—国窖1573
百度百科—泸州老窖特曲老酒

国窖1573和泸州老窖是什么关系

4. 国窖1573是哪个地方生产的好酒?

1.国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
2.国窖1573包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
3.1999年9月9日特别酿制的1999瓶1999ml国窖1573,其中的0003号与0002号分别被澳门特首何厚铧,香港特首董建华私人收藏,其0001号将指定送给台湾回归大陆后的首任行政长官。
4.1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国白酒文化之签定标准和(固态)蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。

5. 泸州老窖和国窖1573是一家吗?

泸州老窖和国窖1573是一家的。
泸州老窖与国窖1573是一个工厂生产的,都是泸州老窖酒。国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。泸州老窖是在2012年,为庆祝泸州老窖特曲荣获首届四大“中国名酒”60周年,泸州老窖推出2012年度战略新品—特曲老酒。国窖1573酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。泸州老窖以醇厚俊逸,中正雅致为品牌个性,以醇厚优雅为代表,演绎出“浓香优雅、醇甜甘冽、绵柔谐调、尾净余长”的口感。

泸州老窖和国窖1573是一家吗?

6. 特曲和国窖1573区别大吗

泸州老窖特曲和国窖1573区别大。国窖1573突出的是粮香,回味甘甜,而特曲一直是泸州老窖的风格代表酒,突出窖香味和酯香;而且泸州老窖特曲和国窖1573的价格也相差甚远。
 
 国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于明朝万历年间(即公元1573年)建造的“国宝窖池”,是世界上第一个浓香型白酒的定制品牌,但已于2018年7月9日在中国停货。

7. 泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?

泸州老窖年份特曲是泸州老窖集团推出的第一款年份酒,传承泸州老窖 “窖香浓郁,陈香优雅”的经典风格,同时兼具“绵柔、净爽”时代风格,其珍贵稀有的特性还在于其发酵的窖龄长,全部采用封坛洞藏9年以上基酒,是真正的老窖。同时这款年份特曲定位于中高端白酒市场,目标是打造成为中国商务用酒第一品牌,这也是泸州老窖集团实施“双品牌战略”的重要举措 。
泸州老窖有着“浓香鼻祖”的美誉,泸州老窖品牌有着明显的历史文化痕迹,而泸州老窖特曲该款酒则全部采用了封坛洞藏9年以上的基酒,是着重打造的系列品牌,以上就是它们的区别

泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?

8. 60版泸州老窖特曲与1573关系

60版泸州老窖特曲与1573关系是都是四川泸州老窖集团旗下的经典产品,都是浓香型酒的经典代表。国窖特曲60和国窖1573都是四川泸州老窖集团旗下的经典产品,都是浓香型酒的经典代表。
浓香型白酒的主体香是己酸乙酯和少量的醛类物质。浓香型白酒的口感特点主要有窖香浓郁,香味协调,入口绵柔甘甜、余味净爽、回甘明显等。

酿造工艺
特曲60和1573的主要酿造原料都是凤凰山下的优质泉水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米,但国窖1573选用只产于川南泸州的纯天然有机原粮――糯红高粱作为酿造原粮,这使得1573的口感更加醇厚。
目前国内唯一获得有机食品认证的浓香型白酒只有1573,该有机认证表明了酿造1573的高粱等主要原料种植的土壤、种子、成苗管理到收粮加工、酿造都可以通过RFID信息技术,实现酿造全过程可追溯,完全按照有机标准生产。
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