张裕公司的介绍

1. 张裕公司的介绍

1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现18实业兴邦的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一。2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。

2. 张裕集团的历史

张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。 

经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20％以上，连年保持行业第一。 

近几年来，张裕集团发展速度加快，以年均15％左右的速度增长，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位，在行业总额中所占比例也都在30％以上。在2004年的中国酒业百强评选中，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强，位列第七，这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。

3. 张裕的介绍

张裕，1957年出生，广东中山人。取得澳门大学及葡国国家行政学院公共行政学士学位、中山大学行政管理硕士学位。前澳门特别行政区廉政公署廉政专员。

4. 张裕的人物简介

张裕，字茂度，吴郡吴县（苏州)人也。名与宋武帝讳同，故以字称。曾祖张澄，晋光禄大夫。祖张彭祖，广州刺史。父张敞，侍御史、度支尚书、吴国内史。

5. 张裕兴的介绍

张裕兴，享有中国“房产经纪第一楼”美誉的浙江裕兴不动产经纪有限公司，经过十二年的快速发展，房地产全案策划、投融资服务、房地产网络建设与ERP软件开发等领域，并通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。公司至今资产超亿元，

6. 张裕公司的概况

面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战，张裕确定了未来三年的发展战略目标：到2008年，实现销售收入50亿元，利税15亿元，进入世界葡萄酒酒业前20强,成为国际著名的葡萄酒企业集团举杯回首望云烟，一八九二到今天”，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。 烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由我国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司 。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照，光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。“张裕”二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今，它已发展成为多元化并举的集团化企业，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家《张裕公司志》里有一句话：“尽管我国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝，但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。”在张裕之前，中国人餐桌上只有舶来的葡萄酒。恐怕谁也想不到，当年张弼士创办张裕的起因，源自法国领事的一段闲话。 张裕集团由一个单一的葡萄酒生产经营企业发展成为了以葡萄酒酿造为主，集保健酒与中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装潢、机械加工、交通运输、玻璃制瓶、矿泉水生产等于一体的大型综合性企业集团，拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。拥有职工4000余人，总资产21亿元，净资产14.8亿元。张裕集团作为独家发起人，将集团下属的白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒四个酒业公司及五个辅助配套公司的资产重组，折14000万股国家股，同时发行 8800 万股境内上市外资股（B股），募集成立了“烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司”，并在深圳证券交易所上市，成为中国葡萄酒行业第一家股票上市公司。2000年10月股份公司又成功发行3200万A股，并于26日在深交所上市。张裕产品畅销国内外。销售网络覆盖全国，在各省市设有24个分公司，170多个经销处，9个职能管理部门，建立起了以信息技术、计算机网络为平台的现代化的管理系统。公司于1993年获得外贸出口权，出口的主要品种有保健酒、葡萄酒、保健药品等。主要销往港澳台、东南亚、荷兰、美国、比利时、日本、韩国、巴拿马等30多个国家和地区。1915年，张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒一举荣获巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章和最优等奖状以来，尤其是建国以后历届全国乃至世界名酒评比中，张裕产品一直榜上有名，先后获得16枚国际金银奖和20项国家金银奖。鉴于张裕公司对国际葡萄酒事业的杰出贡献，1987年，国际葡萄·葡萄酒局正式命名烟台市为“国际葡萄·葡萄酒城”，烟台市被接纳为国际葡萄葡萄酒局的观察员。1993年，“张裕”商标被国家工商局认定为中国驰名商标。公司积极实施国际化品牌战略，现已发展成为亚洲葡萄酒第一品牌。据国家权威机构的调查，1997-2002年张裕产品的综合市场占有率连续四年稳居葡萄酒行业第一名，2002年达到21.42%。集团公司先后被国家轻工总会授予“全国轻工业优秀企业”、“山东省一轻工业明星企业”、“山东省一轻工业排头兵企业”等称号。公司以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进技术创新和管理创新，全面提高企业素质，使公司保持了健康、稳步的发展势头，经济效益每年都有较大幅度的提高。2000年实现销售收入16.6亿元，实现利税3.5亿元，分别比1999年同期增长22%、38.6%。2001-2005年是张裕集团发展的关键时期，面临着中国加入WTO的机遇和挑战。在“十五”期间，公司将加快与国际接轨，壮大主导产业，发展相关产业，培育经济增长点；提高企业创新能力，使张裕集团继续保持中国葡萄酒行业的领先地位，力争成为国际葡萄酒行业的知名企业。

7. 张裕创始人是谁？

中国葡萄酒的近代工业化发展，不能忘却一个人。他，就是张裕公司创始人——张弼士。 　　说起红顶商人，大家自然而然地就会想起胡雪岩。满清同治年间，胡雪岩充分利用了当时的战乱，扩大经营业务范围，同时广泛结交左宗棠等高官，摸索出了官督商办的二元盈利模式。　　略晚些时候，能与胡雪岩相比的，是当时路人皆知的张弼士。那时流行一句话：南有胡雪岩、北有张弼士。说到胡雪岩，人们会想到胡庆余堂，而张弼士则有其创办的张裕公司传世，两人都留下一个令人尊敬的百年老店。胡雪岩为二品大员，张弼士则是一品顶戴，鼎盛时期资产达8000万两白银，相当于当时的大清国库的年收入，可谓“富可敌国”。　　张弼士生于1841年，广东大埔县人，18岁只身远赴南洋谋生。他从雅加达一家米店勤杂工干起，经过艰苦打拼，先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司，在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司，在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行，号称“南洋首富”。　　张弼士与葡萄酒的不解之缘，始于1871年。当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会，一位法国领事讲起，咸丰年间他曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野长着野生葡萄。驻营期间，士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意，听者有心，张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。　　1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台确为葡萄生长的天然良园，于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。　　1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取“张裕”二字。从此，中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。　　真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次博览会上，张裕产品一举夺得四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在出席庆祝宴会时，张弼士激动地发表演说：“只要发奋图强，后来居上，祖国的产品都要成为世界名牌！”　　1916年，张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院，享年76岁。当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时，当地都为之下半旗致哀，港督则亲往凭吊；孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联：“美酒荣获金奖，飘香万国；怪杰赢得人心，流芳千古。”

8. 张裕的公司往事

 1987年，“国际葡萄酒和白兰地感官品评讨论会”按事先部署选定在中国烟台举行。这次品评讨论会将要对张裕历年所产10余种名优酒作出世界级的品评检验。国际品酒大师依次品评张裕所产雷司令干白葡萄酒、解百纳干红葡萄酒、李将军半甜白葡萄酒和桃红葡萄酒。大师们的评语几乎一致：诸种产品有典型葡萄酒的纯香和果香，尤其是有中国烟台产地的特点。专家对烟台独有的气候和土壤特点情有独钟，认为张裕葡萄酒的品味得利于烟台的地理环境。善于挑剔的国际品酒大师对张裕VSOP级金奖白兰地的评价却是如此圆满：非常美，有优美的橡木桶香，酒体细腻柔和，非常协调。作为“压轴戏”的张裕X0级陈年金奖白兰地将这次世界级评酒会推向高潮。评酒开始后不久，一位国际高级品酒大师悄然离去。张裕高品味的金奖白兰地使他产生错觉，他要取一瓶同样高品质的法国白兰地作“对比酒”，结果这位资历颇深的国际评酒专家仍感困惑：法国酒与中国张裕酒竟然难分高下。几乎所有的国际品酒大师都交口称赞：中国张裕所产白兰地典型性很强，香气沁人，口味柔顺、圆润，酒的质量是非凡的。有的评酒专家私下说：“简直难以置信。” 李鸿章，国人不知者不多。在近代，他有时被画成白脸，有时被描成红脸。不过，若非李中堂大人亲手所批，也就不会有张裕的昨天与今日。要知道，1894年大清国首家葡萄酒公司开办的准照上，李鸿章的名字赫然在目。这位李中堂大人对张弼士的兴趣亦并非停留于此。自从他力主张君为清廷驻槟榔屿首任领事和驻新加坡总领事以来，1897年他又荐张君参与筹办大清银行（中国银行前身），任该行总董。以后的事情可真有些戏剧性，三十年代，因张裕借中行款无力偿付，而被中国银行接管，这真是一家人不知一家人。1898年，接中堂电召，张弼士得清廷召见，亦参与朝中议事。后得粤汉铁路和广东佛山铁路总办职。看样子，作为北洋大臣的李中堂决意要拉张君入围了。故而，中堂将张裕视为“北洋新政”的一面标新立异的旗帜而倍加关照。有例为证，由中堂亲批的张裕准照中称，“准予专利十五年，凡奉天、直隶、山东三省地方，无论华、洋商民不准在十五年限内，另有他人仿造，以免篡夺。”洋务派那种不可一世的垄断意味是蛮浓的。也别说，这张裕也没给中堂大人丢脸。且不说那酒品质甚优，销路广开，单说有一次，公司首任总经理张成卿（弼士侄儿）奉弼士命往天津卫谒见直隶总督、北洋大臣李鸿章。中堂命于花厅传见，只见成卿青衣小帽，疾步厅前，谈吐不卑不亢，举止不惶不火，让在座的二、三品北洋大员为之侧目。强将之下无弱兵，张成卿如此威风，可见张裕当时之显赫 事情的开端还要从1956年初毛主席在一次轻工业汇报会的明确指示说起。这年3月2日，轻工部部长向中央及毛主席做例行汇报，主席对这次汇报很关心，当即指示：“为了更好地了解部、局（指轻工部及糖酒工业管理局）及所属各企业的生产工作情况，望部、局及各企业分别直接向我写一次生产工作报告。”轻工部部长会后即刻做出布置，糖酒局代局长曹鲁则于3月7日发文向全国各所属包括张裕在内的20余家糖酒企业，下达“向主席报告一次工作”的指示令。3月底，张裕报告人向毛主席写了“烟台张裕葡萄酿酒公司生产情况报告”。报告涉及张裕的历史沿革、基本情况、存在问题、本年的工作规划、今后发展诸方面内容。张裕报告的文本摆放于主席桌上时，引起了主席对葡萄酒业更深地思索，藉一次糖酒食品工业的汇报会，向张裕也向中国葡萄酒业表明态度：“要大力发展葡萄和葡萄酒生产，让人民多喝一点葡萄酒（原文载1984年12月17日《经济日报》）。”1956年之后建置的食品工业部制酒工业管理局领导下属企业张裕等，按主席指示进行实际操作，先以张裕为龙头启动中国整个葡萄酒业。几年间，北京东郊、山西清徐、河北沙城、江苏宿迁以及黄河故道区域的民权、郑州、兰考等地的葡萄酒行业如雨后春笋，相继建起。张裕派出能工巧匠赴各地助建厂舍、教做酒桶等，为各兄弟葡萄酒厂代培技术工人，手把手传授传统酿造工艺。1958年成立的张裕酿酒大学，为中国葡萄酒业造就出40余名“拔尖人才”，撒向全国后，遂成为中国葡萄酒业的脊梁。 张弼士在南洋的30余年里，获得惊人的成功。鼎盛时期，资本达八千万荷兰盾，号称亿万富翁。这时他“实业兴邦”包括创办中国第一家葡萄酒公司的念头与日俱增。可横在他面前的障碍是，只有资本，而没有清廷官家身份，欲投资国内却难奏效。机遇终于来临：清光绪十六年（1890），清驻英钦使龚照瑗奉命考察欧美富国之道，回经摈城时，特意拜访了南洋首富张弼士。张弼士对龚照瑗说：西洋人善于发挥人的特长，并以法律规范行为；对于农工及商业的关系，洋人也摆正了位置，张弼士归纳为“商业不兴，则三宝绝”。总之，南洋的繁荣依赖于西洋人制定的“兴商获利”的方略。龚氏兴奋之余，接着又问：“张君致富又采取何种方略呢？”张弼士笑答道：“我于荷属领地，效法李克，开发地土资源；我于英属领地，效法白圭，乐观事变。故人弃我取，人取我与，能发能收，选择人和天时。同时效法伊吕之谋，孙吴用兵，商鞅行法，效法他们善于权变的智慧，当机立断的勇气，以及仁义宽容，能屈能伸的境界。我时常存此信念，因此致富。”龚照瑗听完这番理论，喷喷称赞，向前执其手说：“君并非商界中人，而是天下奇才，现中国贫弱，归救祖国如何？”张弼士早存“实业兴邦”的宿愿，为此欣喜答道：“怀此志向已很久了！”龚氏回国后，甘当伯乐，将张弼士推荐给朝廷，张君遂得到清廷的加官晋爵，头衔是大清国驻马来槟城首任领事，后又升迁为驻新加坡总领事。自从成为红顶商人后，张弼士才得到投资国内、实业兴邦的通行证，开办葡萄酒公司的意念由此得以坐实 第一位酒师是英国的俄林，最终被张弼士相中。俄氏原来想从南洋到烟台大干一番，搞出点名堂。于是，他携来小型制酒机连同妻小，大有一去不返之慨。哪知他途经上海滩，未染大病，却因小小的拔牙感染而命丧黄泉。这应准了中国人的一句老话：牙痛不是病，痛起来要了命。第二位是荷兰酒师。张弼士经人介绍，认识了自称拥有国家考核凭照的雷德勿，只因志不在此，故将凭照留存国内，连荷兰银行大班亦为其证明，这不能不让张弼士信以为真。可酿酒技术却来不得半点虚假。1895年，雷德勿将所酿之酒样寄到新加坡，经英荷化验师分析后认为，其酒发酵有问题，且酿酒配方欠妥，总之是技艺不精所致。张弼士正在举棋未定时，雷德勿之叔来到新加坡，彻底拆穿了其侄的“西洋镜”。原来雷氏对酿酒门道并非精通，只是随兄经营酒类生意时，略得皮毛之术，并袭取了书中成说，实际操作时全无把握。张弼士这才看清滥竽充数之辈的居心。正在这时，奥匈帝国驻烟领事拔保毛遂自荐，愿意领此重任。而拔保在奥国显赫的家族地位也让张弼士深信不疑。原来他1862年出生于维也纳郊区的科劳斯·特莫哥伯地区，是奥匈帝国弗朗兹·约瑟夫家族的世袭男爵。其父则是一位葡萄酿造专家，曾发明过测定葡萄的糖度表，后人称“拔保糖度表”。拔保青年时期，随父学过酿制葡萄酒，并在该国葡萄酒业初露锋芒。1896年他来到张裕任酒师，当然还有奥匈政府的正式推荐书。拔保过人的气魄还表现在他仍兼任奥国驻烟副领事之职，而领事馆即设在张裕门内，故该公司门首经常悬挂奥国旗帜。由此，张裕更成为人们可望不可及的神秘之地。 1841年生于广东梅州大埔县，由于家乡受灾，18岁就只身闯荡南洋。从学徒工做起，先后从事过建筑、垦殖、矿物、船运、药材等产业，逐步发迹。其鼎盛时期资产居南洋侨商之首，达到八千万荷兰盾，被人们称为亿万富翁。发迹后张弼士先生提出实业兴邦的爱国理念，在给清政府的奏折中提出了“招商引资，振兴农工路矿”的先进思想。张弼士先生先后投巨资在国内兴办工厂，参与筹办大清银行（中国银行之前身）并任总董，修建铁路等，为中国民族工业的发展做出了巨大的献。张弼士先生平生致力于教育和慈善事业，备受华侨拥戴。在南洋期间曾任清政府驻槟榔屿领事、新加坡总领事，并三次被清廷召见，得赏头品顶戴，任太仆寺正卿职。1892年创办张裕酿酒公司。民国期间历任广东商会总理、全国商会联合会长、约法会议议员、参议院参政、赴美报聘团团长等职。1912年孙中山先生亲临张裕公司视察并为公司亲笔题词“品重醴泉”。以示对张弼士先生崇高人品的赞赏和对张裕酒品的赞扬，这是中山先生唯一一次为企业题词。1916年病逝于印尼雅加达。张弼士在马来西亚的故居--光禄弟，现为马来西亚国家级博物馆。 张裕的领导人名录上有一个颇有分量的名字：朱梅。朱梅是中国第一代葡萄酿酒专家，20世纪30年代在法国巴斯德学院专攻酿酒，后来对中国葡萄酒和啤酒工业的发展立下汗马功劳。朱梅何以会到张裕主事，其中还有一段周折。1934年，因负债过多，张裕公司抵押给中国银行，由烟台支行经理徐望之出任总经理。徐望之对张裕技术大权一直由外国人执掌颇为不满。洋酒师很善于“留后手”，每到发酵、勾兑的机密处，必定把在场的中国人借故支走。你越是想偷看，他越防贼一样地警觉，经常把一些重要原料的商标及外包装统统撕掉，让你摸不着头脑。徐望之曾在《酿酒杂志》呼吁：杯酒之饮，何以不能自酿？生产之权，何以操诸人手？为了找到中国自己的酿酒英才，他时常悉心察访，四处打探。1936年，朱梅学成回国，上海《申报》和《新闻报》立时发布了消息。徐望之得知后心中大喜，马上赶赴上海，通过《新闻报》编辑严独鹤、《申报》记者黄寄萍辗转找到了朱梅。不速之客的来访使朱梅感到意外，加之他对张裕缺乏了解，一时面有难色。徐望之非但没有见怪，反而表现出极好的风度：“我们有啤酒厂和葡萄酒厂，可是技术人员都是外国人，我们希望您能与我们合作，请您去烟台工作。你可以先到张裕看看，能留下就留下，如果不愿意就回来，来回路费由我们负责。”