家禽类有哪些??

2024-05-12 05:02

1. 家禽类有哪些??

  家禽的介绍:
  人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化,在中国已有数千年的历史,培育出不少世界名贵品种。
  如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外。

  另外一些常见的家禽有:由大雁驯化而成的鹅,由原鸡驯化成的家鸡等。
  家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
  家禽 fowl
  家畜中属于鸟类的总称

  有家鸡(Callus domesticus)、火鸡(Meleagris gllaopavo)、珍珠鸡(Numida meleagris)、鸽(Columba livia等陆禽及鸭(Anas Platyrhynchus var.domestica)、鹅(Anas cygnoides)等水禽,通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的,但也有为玩赏用而饲养的。
  鸡似乎是由印度、马来亚等地方现存的几种野鸡(G.vankiva、G.sonneratii、G.stanteyi)改良而来,但其详细历史尚不明了,东方大约于4000年前,西欧3000年前就进行了饲养。野鸡
  火鸡是美洲原产的野鸟,是比较晚期驯养而成为家禽的,其祖先现在还在美洲中南部过野生生活。
  鸭的原种是凫(Anas boschus L.),鹅的原种是雁albifroms)。
  我国的蛋鸡饲养量多年来为世界第一,鸡蛋产量稳居世界第一。
  中国蛋鸡业经过了十几年的快速发展,已经连续几年处于一个平台期,并且有减少的可能。
  虽然我国饲养总量世界第一,但我国养鸡水平距西方发达国家差距很大。据不完全统计,蛋鸡总量中90%由存栏10000只以下的饲养户构成。
  6 2008年5月份以前蛋鸡市场预测
  6.1禽蛋产量逐步增加。
  6.2鸡蛋价格较低,蛋鸡养殖利润微薄。
  6.3农民养鸡受到严重打击.淘汰鸡价格继续走低。
  6.4蛋鸡苗价格较低。
  6.5种鸡场种鸡提前淘汰。
  6.6种鸡场亏损,祖代场受到影响。
  7 2008年5月份以后蛋鸡市场预测
  7.1鸡蛋产量开始逐步减少。
  7.2鸡蛋价格逐步上涨,初步预计华北地区批发蛋价在今年“五一”左右达到。7.0元/公斤以上.2008年中秋节前后批发蛋价达到9.0元/公斤以上。
  7.3农户养殖信心恢复,补栏积极性增高。
  7.4雏鸡价格开始稳步上涨.2008年秋季最高可能达到4元/只。

家禽类有哪些??

2. 家禽类有哪些?

家禽是人工豢养的鸟类动物的统称。其一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。
九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。

营养价值:
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当作主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。

3. 常见的家禽有哪些?

家禽是指人工豢养的鸟类动物,通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的,但也有为玩赏用而饲养的,一般为雉科和鸭科动物,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的,常见的有家鸡、火鸡、珍珠鸡、鸽、鹅等,下面我们就一起来看一看家禽种类及图片大全吧!

家鸡
家鸡是由原鸡长期驯化而来的,品种很多,如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动。听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物。
火鸡
火鸡是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的,时间大约相当于欧洲的新石器时代(约公元前五千年)。于十五世纪末输入到欧洲,引入中国的时间更晚,现在北美洲的南部还有野生的。共有六个亚种,现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
鹅
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养,现在世界各地均有饲养。头大,喙扁阔,前额有肉瘤。脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼,食青草,耐寒,合群性及抗病力强。生长快,寿命较其他家禽长。栖息于池塘等水域附近,善于游泳。
鸭
鸭是经人工驯化和饲养的家禽之一,但并不如鸡一样普遍地被饲养,饲养已有几千年的历史,其源头可能来自东南亚,通常会用作食用或取其羽毛作羽绒,不少家鸭亦用于表演、观赏或当为宠物,除疣鼻栖鸭以外几乎所有家鸭品种都是绿头鸭的后代。
鸽
鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称,世界各地广泛饲养,我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种且是家鸽,而家鸽中最常见的是信鸽,主要用于通讯和竞翔。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了,考古学家发现的第一幅鸽子图像,来自于公元前3000年的美索不达米亚,也就是现在的伊拉克。
珍珠鸡
珍珠鸡原产非洲大陆西海岸的几内亚,经驯化饲养逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种。我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,但30来年一直作为观赏鸟饲养,大规模养殖始于1992年,经过不断摸索,经验的总结,到了2012年养殖技术开始成熟。
鸬鹚
鸬鹚是大型的食鱼游禽,善于潜水,潜水后羽毛湿透,需张开双翅在阳光下晒干后才能飞翔。嘴强而长,锥状,先端具锐钩,适于啄鱼,下喉有小囊。脚后位,趾扁,后趾较长,具全蹼。栖息于海滨、湖沼中,飞时颈和脚均伸直。中国有5种,常被人驯化用以捕鱼,在喉部系绳,捕到后强行吐出。
鹌鹑
鹌鹑为雉科鹌鹑属鸟类,常成对而非成群活动。经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带,有时也到耕地附近活动。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。
孔雀
孔雀是东南亚东印度群岛和南亚印度产的一种大型的陆栖雉类,生活在丘陵的森林中,干燥的半沙漠化草地、灌木和落叶林地区,尤其喜欢生活在水域附近。清晨和傍晚随其群到田地里觅食,在地面上筑巢,但在树上栖息,主要以种子、昆虫、水果和小型爬行类动物为食。
天鹅
天鹅指雁族的鸟类,属游禽,除非洲、南极洲之外的各大陆均有分布,为鸭科中个体最大的类群,喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食,也吃螺类和软体动物。在中国,每年3、4月间,大群地天鹅从南方飞向北方,在中国北部边疆省份产卵繁殖。

常见的家禽有哪些?

4. 家禽有哪些?

 家禽的介绍:  人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化,在中国已有数千年的历史,培育出不少世界名贵品种。  如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外。  另外一些常见的家禽有:由大雁驯化而成的鹅,由原鸡驯化成的家鸡等。  家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。  家禽 fowl  家畜中属于鸟类的总称  有家鸡(Callus domesticus)、火鸡(Meleagris gllaopavo)、珍珠鸡(Numida meleagris)、鸽(Columba livia等陆禽及鸭(Anas Platyrhynchus var.domestica)、鹅(Anas cygnoides)等水禽,通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的,但也有为玩赏用而饲养的。  鸡似乎是由印度、马来亚等地方现存的几种野鸡(G.vankiva、G.sonneratii、G.stanteyi)改良而来,但其详细历史尚不明了,东方大约于4000年前,西欧3000年前就进行了饲养。野鸡  火鸡是美洲原产的野鸟,是比较晚期驯养而成为家禽的,其祖先现在还在美洲中南部过野生生活。  鸭的原种是凫(Anas boschus L.),鹅的原种是雁albifroms)。  我国的蛋鸡饲养量多年来为世界第一,鸡蛋产量稳居世界第一。  中国蛋鸡业经过了十几年的快速发展,已经连续几年处于一个平台期,并且有减少的可能。  虽然我国饲养总量世界第一,但我国养鸡水平距西方发达国家差距很大。据不完全统计,蛋鸡总量中90%由存栏10000只以下的饲养户构成。  6 2008年5月份以前蛋鸡市场预测  6.1禽蛋产量逐步增加。  6.2鸡蛋价格较低,蛋鸡养殖利润微薄。  6.3农民养鸡受到严重打击.淘汰鸡价格继续走低。  6.4蛋鸡苗价格较低。  6.5种鸡场种鸡提前淘汰。  6.6种鸡场亏损,祖代场受到影响。  7 2008年5月份以后蛋鸡市场预测  7.1鸡蛋产量开始逐步减少。  7.2鸡蛋价格逐步上涨,初步预计华北地区批发蛋价在今年“五一”左右达到。7.0元/公斤以上.2008年中秋节前后批发蛋价达到9.0元/公斤以上。  7.3农户养殖信心恢复,补栏积极性增高。  7.4雏鸡价格开始稳步上涨.2008年秋季最高可能达到4元/只。

5. 家禽有哪些?

1、鸽,一种十分常见的鸟,世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种,而且是家鸽,家鸽中最常见的是信鸽,主要用于通讯和竞翔。
鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了,考古学家发现的第一幅鸽子图像,来自于公元前3000年的美索不达米亚,也就是伊拉克。

2、家鸭是经人工驯化和饲养的鸭,属于家禽的一种。经饲养的家鸭通常会用作食用或取其羽毛作羽绒,不少家鸭亦用于表演、观赏或当为宠物。除疣鼻栖鸭以外,几乎所有家鸭品种都是绿头鸭的后代。
家鸭的生态动物的生态,形形色色,各有其有趣的生活规律,其中家鸭是水禽中因驯化而发生了习性改变者。

3、鹅是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,例如,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染小,作为绿色食物,越来越受到人们的喜爱。

4、珠鸡(Guineafowl)是鸡形目珠鸡科的鸟类,分为4属6种,是一种身体肥胖、头小的中型陆生鸟类,高40~72cm,头部和颈部皮肤裸露,多数种类有冠或骨质盔。家养珠鸡主要是由原产于非洲肯尼亚的普通珠鸡驯化而来,目前在世界各地均有养殖。经人工培育。

5、家鸡属于鸟纲,鸡形目,雉科。是由原鸡长期驯化而来,它的品种很多,如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动。听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物。

家禽有哪些?

6. 家禽包括哪些

家禽包括鸡,鸭,鹅,鸽等人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处,如信鸽、宠物等。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

扩展资料:家畜的定义
相对于家禽来比,家畜则是被人类高度驯化的动物,是人类长期劳动的社会产物,具有独特的经济性状,能满足人类的需求,已形成不同的品种,在人工养殖的条件下能够正常繁殖后代并可随人工选择和生产方向的改变而改变,同时其性状能够稳定地遗传下来。

7. 家禽都有什么

 家禽都有什么
                      家禽都有什么,温顺可爱的动物令我们感到喜爱,但是一些丑陋的动物也是有很多的,每种不同的动物都具有不一样的形态特征,那么下面就为大家分享一下家禽都有什么。
    家禽都有什么1     一、鸡 
    鸡可以说是最常见的家禽,喜欢生活在干爽、通风良好的环境中,若生长环境太潮湿的话,就容易滋生病菌,鸡就会容易得病。它的抗寒能力差,特别是刚出生的小鸡,一个月内都要做好保暖工作,当小鸡羽毛长齐后可不用保温。
     二、鸭 
    鸭是经过人工驯化和饲养的一种家禽,饲养历史悠久,一般会食用、取羽毛,现在也有一些家鸭被作为宠物养殖。鸭的体型较小,颈短,腿是位于身体后方,所以走路时看起来步态瞒珊。鸭有很多品种,肉用型的有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭,蛋用型的有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号等。
    
     三、鹅 
    鹅属于食草禽,觅食活动强,饲料主要是以植物性饲料为主的,抗病能力强,饲养污染小。它的生活习性相对特殊,天生喜水,一天中大部分时间都是在水中,因此鹅场一定要有良好的水源。鹅的合群性很强,行走也很整齐,当它独处的时候,就会高声鸣叫,当同伴回应后就会根据声音回归鹅群。
     四、鸽子 
    鸽子在世界各地有广泛饲料,它是常见的鸟,人们平时所说的就是家鸽,家鸽中比较常见的是信鸽。鸽子体型小,善于飞翔,毛色众多,根据品种不同,毛色有白色、黑色、青色、瓦灰色、绿色等。鸽子的叫声是“咕、咕、咕”,反应机敏,警觉性较高,因此在饲养期间,需要保证鸽群的安静。
     五、鹌鹑 
    鹌鹑的体型很小,圆滚状,羽毛颜色比较暗淡,雌性和雄性的体型差不多。经常是成对活动,主要会吃一些谷物、杂草种子、豆类、嫩叶、嫩芽,夏季会吃一些昆虫等。鹌鹑善于隐匿,喜欢夜间迁徙群飞,多栖息在气候温暖的地区。
     六、其他动物 
    家禽也就是人工豢养的鸟类动物,主要的目的就是为了获取肉、卵、羽毛等。常见的家禽还包括孔雀、天鹅、火鸡、珍珠鸡、鸬鹚等。
    家禽都有什么2     一、鸡 
    鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
     二、鸭 
    鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,嘴大。腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆。鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异。
    
     三、鹌鹑 
    鹌鹑体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。
     四、肉鸽 
    肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。
     五、鹅 
    食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。
    当然以上指的家禽都是已经被驯养过后的,而不是野生的,野生的就不叫家禽了,有朋友疑惑禽类和家禽有什么关系,其实家禽就是指人工豢养的鸟类动物。
    家禽都有什么3     一、家禽有哪些动物 
     1、家禽中有哪些动物 
    (1)家禽的品种比较多,常见的家鸡、家鸭、家鹅、孔雀、天鹅等品种,其中鸡是由野生原鸡化的品种,常生活在干燥温暖的环境中。而家鸭是鸭科动物,嘴部呈现扁平状,在靠近河流的地方就能看见它,比如草地、林地。家鹅则属于素食动物,它的脖颈较长,嘴巴是黄色,羽毛为白色或者灰色。鸡、鸭、鹅属于雉科动物和鸭科动物。
    (2)家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取它们的肉、卵以及羽毛,除了有雉科动物和鸭科动物之外,也有其他科的鸟类,比如火鸡、鸽、鹌鹑等。
    (3)在如今,由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,不光可年产70-120个蛋,而且所制成的北京烤鸭十分的美味。
     2、家禽主要品种介绍 
    (1)家鸡:鸡的历史可长达四千年,而它的品种也有很多,常见的有乌鸡、火鸡、野鸡、三黄鸡等品种。将鸡按照养殖品种分类,可将它分为肉鸡和面鸡2种。
    (2)家鸭:家鸭是经过人工驯化的品种,它们是绿头鸭的后代,具有极高的食用价值和经济价值,它们身上的肉以及产下的蛋都可以食用,而身上的.羽毛可以用于纺织工业。家鸭主要以水中的鱼虾、泥鳅、水草等为食。
    (3)家鹅:家鹅是由雁类野鸟化而成的品种,和家鸭一样也常生活在靠近河流的环境中,它们属于素食动物,主要吃草籽、青草、蔬菜、麦麸、大米等食物。
    
     二、养禽场哪些环境因素对家禽饲养至关重要 
     1、温度 
    (1)温度不合适对家禽的影响:合适的温度对于家禽来说十分的重要,如果温度过高,会让家禽消化能力变慢,进食量也变低。而温度过高,会降低家禽的抵抗力让它们生病。
    (2)调整温度的方法:因为家禽不同的生长期对于温度的要求并不一样,所以在饲养家禽的时候,需要根据家禽不同的生长期来调整养殖场的温度。以养鸡为例,在冬天饲养雏鸡时,需要把室内的温度控制在20-30℃ 之间,对于刚孵出的雏鸡,则需要30℃的恒温。随着雏鸡的不断发育成长后,饲养室的温度也可以慢慢的下降,当雏鸡发育为成鸡时,把饲养室内的温度保持在20℃即可。
     2、湿度 
    (1)湿度不合适对家禽的影响:当养殖场的湿度过低时,会导致家禽严重脱水影响生长,而当湿度过高就会让养殖场出现又冷又潮的现象,容易让家禽感冒并患上胃肠病。同时湿度过高的话,家禽体内的热量会无法散发出去,会直接影响进食量和生长情况。
    (2)调整湿度的方法:湿度不合适是大部分养殖场普遍存在问题,所以一般在春秋两季时需要格外注意养殖场湿度的问题。湿度过高就需要及时通风,湿度过高就应该及时喷水,提高空气中的湿度含量。
     3、光照 
    光照的强弱、时间的长短直接会影响家禽的生长发育、成活率以及产蛋量的问题,所以在养殖家禽时,也需要根据家禽的生长情况来调整光照。适宜的光照可以让家禽更好的生长,提高生产性能。
     4、通风 
    (1)通风不畅对家禽的影响:一般在养殖场里有氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体,以及过量的尘埃和多余的湿气,如果家禽长时间生活在这个环境中,会影响它们的生长。
    (2)如何通风:一般需要及时给养殖场通风,给养殖场补充新鲜的空气,还可以结合湿帘保持养殖场中适宜的温湿度,保证养殖场里的空气质量。通常情况下,通风是调节养殖场内空气质量有效的措施。
     5、微生物 
    (1)微生物过多对家禽的影响:当养殖场的微生物过多时,就会发生疾病,而且还会以很快的速度在家禽中传染蔓延开来,但只要将微生物控制在一定数量内,就能减少传染病的发生。
    (2)如何控制微生物:想要控制微生物的数量,消毒是很有效的一个方法。在养殖过程中,需要经常使用高效广谱、无刺激性的消毒剂对养殖场进行消毒工作,而且也要定时消毒并清洗家禽的水槽和饲料槽,做好消毒工作可以有效地减少环境中病原微生物的数量,把病原扼杀在摇篮中。

家禽都有什么

8. 常见的家禽有哪些

1、家禽种类很多,常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。

2、家禽一般为雉科和鸭科动物,也有极少数鸟科动物被纳入家禽范围,家禽除提供肉、蛋外,其羽毛和粪便也有较高经济价值。

3、家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷和其他矿物质,以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比,家禽的肉脂肪更低,同时家禽的肝富含维他命A。【摘要】
家禽有哪些?【提问】
1、家禽种类很多,常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。

2、家禽一般为雉科和鸭科动物,也有极少数鸟科动物被纳入家禽范围,家禽除提供肉、蛋外,其羽毛和粪便也有较高经济价值。

3、家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷和其他矿物质,以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比,家禽的肉脂肪更低,同时家禽的肝富含维他命A。【回答】