腊肉炖冬瓜汤的做法

1. 腊肉炖冬瓜汤的做法

你好朋友
首先准备好冬瓜、腊肉和香葱。
冬瓜洗净去皮切成厚片。
腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。
锅内注入适量清水煮沸。
放入葱白，腊肉煮至腊肉变透明。
加入冬瓜。待冬瓜煮软，变透明，
加入香葱、鸡精调味出锅装盘即可。
腊肉炖冬瓜汤的味道非常的好，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

2. 腊肉冬瓜汤的做法

    　　 导语： 冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有清热生津的作用，夏季多食用，能对晒后肌肤起到清热镇静的作用，并能及时补充肌肤所损失的水分。一起来看看腊肉冬瓜汤的做法吧!
         
        　　食材主料 
       　　冬瓜300g 腊肉50g
        　　辅料 
       　　香葱适量 鸡精适量
        　　步骤 
                　　1.准备好冬瓜、腊肉和香葱。
                　　2.冬瓜洗净去皮切成厚片。
                　　3.腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。
                　　4.锅内注入适量清水煮沸。
                　　5.放入葱白。
                　　6.放入腊肉煮至腊肉变透明。
                　　7.加入冬瓜。
                　　8.待冬瓜煮软，变透明，加入香葱、鸡精调味即可出锅。

3. 做法，腊肉煮冬瓜怎么做好吃，腊肉煮冬瓜的家常做法

所需食材
冬瓜煮腊肉主料:猪肉(肥瘦)250克,冬瓜500克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,大葱10克,姜5克,大蒜(灼ぃ?克,豆豉2克,植物油20克
折叠编辑本段制作方法
1.猪肉洗净切成片;冬瓜煮腊肉
2.冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块;
3.葱切段，姜切片，蒜拍碎;
4.锅上火，加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入汤碗里上桌即成。

4. 冬瓜炖肉的做法

5. 东瓜 腊肉的做法

楼主你好

冬瓜腊肉

主料：猪肉(肥瘦)250克,冬瓜500克
调料：盐2克,味精2克,酱油3克,大葱10克,姜5克,大蒜（灼ぃ?克,豆豉2克,植物油20克

做法
1.猪肉洗净切成片；
2.冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块；
3.葱切段，姜切片，蒜拍碎；
4.锅上火，加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入汤碗里上桌即成。

6. 冬瓜炖肉怎么做

冬瓜炖肉片 

将冬瓜洗净，去瓤，去皮，切成中块；将切好的五花肉放进开水锅中焯一下，待其颜色变白后捞出；烧热炒锅后放适量的花生油，油热后放入葱丝、姜片，爆出香味，将焯过的五花肉倒入锅内，翻炒片刻，加入适量的精盐、味精，少许黄酒，再加适量的高汤，放入切好的冬瓜块，发好的黑木耳，大料等，用文火炖至冬瓜烂熟，捡出姜片、大料，起锅即可。

冬瓜炖排骨 

冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。 

冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。

7. 腊肉冬瓜汤的做法和技巧有哪些

用料  
五花腊肉一块    150g-200g    
冬瓜一块    500g    
香葱三根    
盐    2g    
腊肉冬瓜汤的做法  
将冬瓜洗干净,削皮切块,香葱切段
腊肉切3-4mm厚片
锅里加水,烧开,将腊肉放进去焯1分钟,去油脂,把水倒掉
再另烧1500ml水,将焯过的腊肉倒入锅中,调中火
待水开后将香葱倒入锅中,稍搅拌一下
待水开后倒入冬瓜,小火炖30min,加盐,再煮一下即可出锅
小贴士
炖出来的冬瓜软糯,十分可口,焯过的腊肉油也不多,炖过之后更加酥软

8. 如何做冬瓜炖肉

　　冬瓜炖肉
　　食材
　　主料冬瓜500g猪肉150g
　　辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量
　　步骤
　　1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
　　2.冬瓜去皮，切厚片备用。
　　3.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
　　4.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
　　5.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
　　6.放入拍碎的蒜瓣。
　　7.加适量生抽，出锅即可。
　　小贴士
　　多放点水，冬瓜汤很好喝的哦！

　　冬瓜炖肉
　　冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。多吃点儿冬瓜好处挺多的
　　食材
　　主料冬瓜1500g五花肉500g粉条80g 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量小葱适量姜适量
　　步骤
　　1.冬瓜去皮和瓤，洗净。
　　2.粉条用温水泡上。
　　3.冬瓜切大块。
　　4.五花肉切厚片，葱姜切碎。
　　5.锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
　　6.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。
　　7.把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
　　8.出锅之前可以依据个人口味，加点儿醋。
　　小贴士
　　冬瓜不要切的太薄，厚一点儿比较好吃。