牛羊肉价格每公斤超74元，羊肉价格受什么影响？

1. 牛羊肉价格每公斤超74元，羊肉价格受什么影响？

大家在生活中都是离不开一些肉的，许多人也都比较喜欢吃一些肉，特别是在过年的时候，大家会选择买很多的肉来，留着在过年的时候吃。现在牛肉羊肉的价格直接超过了74元每公斤，可以说它的价格真的是非常昂贵的，其实羊肉和牛肉它的价格平时并没有这么贵，只不过是最后涨价，涨得价格比较高，也就比较昂贵了，羊肉它的价格上涨得非常的厉害，也是有各方面的原因的。
第一个原因就是羊肉它的价格受到猪肉价格的影响，我们都知道在前两年因为非洲猪瘟的原因，导致了许多的猪都出现了死亡，从那之后猪肉的价格也是一直在上涨。这期间国家也是从国外进口了很多的猪肉来降低这个猪肉的价格，但是出于疫情的影响今年很多的猪肉也没有办法进口过来，而猪肉的需求本来就十分大，现在猪肉的价格上涨了，那么人们就会选择吃其他的肉来进行代替，所以大部分人都选择用牛肉和羊肉来代替，在这种情况下供不应求，价格自然就会上涨了，选择吃羊肉的人太多了，羊肉的价格也就上涨。
造成羊肉价格不断上涨的另一个原因，也就是因为成本的增加，利润的减少，许多养殖户因为今年很多草场出现了退化，所以他们在养羊的时候只能喂饲料，又是因为饲料和人力这些成本都上涨了，养殖户他们认为如果成本上涨，他们就赚不了多少钱，然后他们的利润就会降低，利润降低的情况下养殖户就不愿意扩大规模，于是羊肉的供应量有限，如果养殖量进行减少了，那么它的供应量也就少了，价格肯定是会上涨的，这个也是物以稀为贵的一个道理。
羊肉价格变化的第三个原因就是因为我们国家一直要求保护生态环境，限制农户散养，我们国家大部分养殖的是一些农户，他们是自己散养的，然后那种大规模养殖的厂家比较少，我们也都知道一般散养的农户他们不太注意保护环境，在这种情况下他们也就被限制不准进行散养。而要进行集约化规模化的养殖，那么养的人减少，羊的出栏量也减少。而且根据一些调查也可以看出来，今年的羊肉也是比往年减少了几百万只，只在这种情况下它的价格也就上涨了。

2. 牛羊肉批发价格连续上涨7周，每公斤超74元，导致上涨的原因是什么？

先是猪肉价格的飙升，后是牛羊肉价格连续上涨7周，可见国内肉类食品的缺口之大，同时，畜牧业养殖成本的提高也进一步增加了人类食品价格上涨的空间。
一年一度的春节又快要到来了，家家户户对肉类食品的需求量是蛮大的，尤其是猪肉价格暴涨之后，越来越多的人涌向了牛羊肉等，从而导致的结果就是居民的消费结构发生了一定的改变，也使得肉类市场的价值一路飙升。当然，这里也不能排除畜牧业本身的生产成本的增加以及当代人消费观念的改变等造成的肉类价格的上涨。
一、环保畜牧，生产成本增加出于对环境的考虑，越来越多的畜牧业的发展受到了很多条条框框的限制，很多省市也陆陆续续的减少了牧区的面积，让畜牧业的发展越来越局限，同时由于饲料及粮食价格的增加，都导致饲养的成本大幅度提高。畜牧业饲养成本的提高无比就会造成肉类食品价格的上涨，而且由于市场环境的多变性，肉类食品的价格也是会有一定的波动的，需要在一定的时间范围内达到一定的平衡，而现阶段牛羊肉价格的连续上涨本身就是在朝着这个平衡去靠近，只是受到很多其他因素的影响，想要在很短的时间内达到平衡并没有那么简单。
二、猪肉价格上涨带动了牛羊肉价格的市值增加人们往常过年都是以猪肉作为主要的动物蛋白能源的，但是由于猪瘟和猪肉市场价值巨大波动的影响，让人们开始对猪肉的需求量有所下调，从而取而代之的同类型的牛羊肉。早些时候可能牛羊肉的价格并没有现在这么高，所以作为猪肉的替代品，其在价格在一定程度上是可以接受的，但是随后接连7周的价格持续增长，不得不又引发了人们对肉类食品的思考。猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品的价格终于又站在了曾经的相似的起跑线上。所以说，猪肉价格的飙升在很大程度上影响了当下牛羊肉的市场价值。
百姓们能不能吃的上肉，其实不单单是一个生活问题，在很大程度上讲反映的是当地居民的民生问题。随着现阶段居民生活水平的提高，肉类食品越来越成为了家家户户餐桌上必不可少的佳肴，但是我们还是希望肉类食品的价格能趋于一个可以让更多人接受的范围内，不至于让很多人因为其价格过高而放弃食用。

3. 牛羊肉价格每公斤超过74元，面对高价牛羊肉你会选择哪些替代品？

我们的生活离不开衣食住行，对于老百姓老说，吃是非常重要的，现在都讲究，不仅要吃得饱，更要吃得好，肉蛋奶蔬菜样样离不了，说起肉来，许多人喜欢吃牛羊肉，用牛羊肉涮火锅，那是爽滑可口的。牛羊肉价格每公斤超过74元，面对高价牛羊肉你会选择哪些替代品？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧。

一、我会选择猪肉。
在我们餐桌上，猪肉是很常见的。就算普通的蔬菜，用猪肉炒一炒就会变得香喷喷的，比如肉炒尖椒，青椒炒肉丝，肉炒西芹都非常美味。有一些菜是以猪肉为主原料的，比如滑溜里脊，红烧肉，红烧排骨等，这些菜可以说是舌尖上的美食，让人垂涎欲滴。过年的时候大家团聚在一起，餐桌上也离不开猪肉，在我小的时候，我的妈妈总会在过年的时候炖猪蹄、炖肘子，这样的大餐只有在过年的时候，才能吃到，我们格外珍惜。现在生活条件好了，我们随时都可以吃大餐。

二、鸡鸭鱼肉也是非常有营养的。
我非常喜欢吃鱼，小的时候妈妈做的糖醋鱼，现在想起来都很美味，又酸又甜，很适合小孩子吃。妈妈的拿手菜是红烧鸡块，妈妈用粮食喂养的鸡，等着我们都回家的时候，再宰杀，鲜嫩可口，味道和外边养的鸡的味道截然不同。有的时候，我们会用鸡鸭鱼肉煲汤来喝，也是非常美味的。也可以用这几样食材做火锅底料，大家围坐在一起吃涮锅，别有一番滋味。

  关于“牛羊肉价格每公斤超过74元，面对高价牛羊肉你会选择哪些替代品？”这个话题，以上就是我的观点，各有何想法？欢迎到评论区积极留言。

4. 临近春节，肉价涨声一片，牛羊肉价格每公斤超74元，如何看待这种现象？

春节是中国人民的传统节日。现在临近春节了，每个地方都会购置春节的年货，随着社会经济的发展，收入水平的增高，生活质量的提高，人们对年货的需求量会越来越大，所以临近春节了，肉价涨声一片，牛羊肉价格每公斤超74元，这使人们哀声怨道，肉价太贵了。压根就吃不起呀，但牛羊肉的价格为何如此之贵？原因应该就不止是春节将近而已。主要是还是因为猪肉的价格比较贵，牛肉和羊肉可以作为猪肉的替代品，所以商家会趁机提价，这种现象是正常的，等春节过去之后，牛羊肉的价格还是会有所降低。

春节将至，你人们对牛羊肉的需求量会大大的增加，牛羊肉的市场供不应求。在经济学上，供给和价格是反比关系的，春节会加大对牛羊肉的需求。所以牛羊肉到春节的时候势必会供不应求啦。然后商家会趁机对牛羊肉的价格提升。以此来加大他们获取利益的程度。然后提升牛羊肉的价格，在一定的程度上也是可以协调到整个市场平衡的作用的。如果牛羊肉的价格太高的话，怎么也会考虑去购买别的动物的肉来过春节，这样牛羊肉的市场就不会出现供需矛盾啦，以此来平衡牛羊肉的物价市场。因为经济的发展，社会的进步，人们的收入得到了大幅度的提高，所以物价在此基础上也会有所提升，加上过年的时候，人们因为心理因素的原因，非常的高兴，商家因为了解消费者的心理，会适度的提价，也不会造成太大的问题。这些因素都是使牛肉和羊肉涨价的原因。

其替代品的物价上涨也会使人们对牛羊肉的需求量增加，从而使牛羊肉又价格又上涨。去年乃至今年因为非洲猪瘟的影响。猪肉的价格大幅度上涨。甚至有网友直呼，现在连猪肉都吃不起啦，只能吃大白菜，猪肉价格上涨之后，作为替代品的牛羊肉，人们就会去选择去购买牛肉和羊肉来吃，所以对牛肉和羊肉的需求会加大，造成了牛羊肉涨价，又遇到了春节，才会造成牛羊肉大幅度的提高。

牛羊肉在春节期间涨价是正常的现象，等春节过去之后它就会回归正常了，还有等市场对于牛肉和羊肉的供给增加了，它的价格肯定会降低了。

5. 关于牛羊肉价格每公斤超74元一事，你有何看法？

猪牛羊的价格每年临近春节都会涨，但是今年涨得是特别厉害，这难道跟牛年的到来有关？我们先看看一组数据：临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高。数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。
从这组数据看得出来，牛肉的价格是最贵的。但是也只比羊肉多2块钱，价格不相径庭，猪肉比牛羊便宜，这就奇怪了，之前疫情期间一直排在C位的猪肉现在居然比它俩便宜了？
一、我觉得大不了这个过年别吃牛羊了：
吃鱼肉吧这时候，吃鱼肉好处多多，非常适合三高的人群，也可以预防心脑血管疾病，健脑益智，预防老年痴呆症，促进人体新陈代谢等好处哦~而且也没听说过鱼肉有贵过的消息，不过吃鱼肉也要注意有刺哈，好啰嗦。
二、虽然价格贵但是仍然阻挡不了大家的热情
有超市的销售人员介绍：虽然今年的羊肉价格持续走高，但是销售量却不减反增。上午八九点，前来选购羊腿、羊排、羊肉卷的消费者就已经是络绎不绝了。
河南省泌阳县高邑镇孙桥村村民李栓成介绍：马上出栏10头公牛，一头就是2万多元，10头就是20多万元，我自己感觉着真牛。牛年好运来哈！
而冬天是打火锅的季节，怎么能少得了羊肉和牛肉火锅呢？

三、为什么牛羊肉价格今年会如此高涨？
多因素的。猪肉的价格在之前一直价格居高不下，中间虽然有降价过，但是后面又反弹了，怎么跟疫情一样，这让牛羊肉的价格也借势涨了起来；根据记者采访，原来在之前2016年人们吃牛羊肉的需求下降，导致很多养殖户为了减少损失，所以减少了存拦，而到了2020年，全国复工复场这时饲料和人工成本又上涨，真是让养殖户们太难做了，利润又低，就不远补栏了，所以这样一来， 导致2021年的羊肉一直呈上升趋势，供不应求呀！所以大家这波即便涨价还买羊肉的热情，相信养殖户来年会增加补栏，能有更多牛羊得到供应，牛羊肉可能就没这么高了。

6. 牛羊肉价格每公斤超74元，这到底是通货膨胀还是别的原因？

生活质量提高
我们消费水平提高了，物价也居高不下。尤其是肉类，短时间内，没有出现下降，一直上涨。
我们喜欢上出去吃大餐，外面火锅店多起来。好多都是牛羊肉火锅，每次从哪里经过，里面人都是爆满。
我们都喜欢约上三两个朋友去吃火锅，吃一次火锅三五百。
这些都说明我们消费水平提高，懂得享受生活。我们平时家里，都喜欢买肉吃，为了提高生活水平。不再满足吃饱，而是吃好。这说明，我们进入小康生活。

养牛羊成本提高
前些年，牛羊肉价格十几块。那会好多人都选择养牛，羊。都希望赚些钱，可是市场价格不稳定，牛羊肉价格一直下滑。
好多人看不到希望，直接选择改行。做其他行业，导致养牛羊人越来越少。
我们农产品价格上涨，造成养牛羊成本上涨。我们养一只羊，一头牛，需要两三年时间。在这时间里，需要我们精心照顾，给牛羊喂食物，等这些因素。无形中抬高了牛羊肉成本，市场上牛羊肉数量有限，也就是我们所说，供不应足。只有涨价，才可以满足市场需求。
我们注重健康
在这特殊时期，疫情期间。我们好多冷冻肉类出现问题，好多被检查出来，不能食用。
我们会选择买新鲜牛羊肉，不再去超市购买。而是去市场买，先杀牛羊肉。因为新鲜价格就上涨，可以理解。
“4000个猪头”
网上看到，邻居家腌制4000个猪头，说是给孩子补身体。一个猪头200多，四千个就是80多万到上百万。
这说明了，我们舍得花钱，舍得吃肉。为了我们健康，我们把钱花在提高生活水平。而不是省吃上面。
对于通货膨胀这件事，我认为不可能。因为我们生活水平提高，赚钱能力高了，每个月赚钱多。在我们满足有车有房子。有钱养孩子，那么我们就需要对自己好些。
孩子是我们希望，为了孩子身体，我们家长特别舍得，我们都知道，牛羊肉，猪肉，吃了可以增强抵抗力，增强体质。把钱花在吃饭上，特别值得。
我认为引起牛羊肉价格上涨，主要是供不应求，养牛羊人减少，牛羊数量减少。最主要是我们今天生活水平提高，有钱买肉，舍得对自己身体好。
我认为牛羊肉价格上涨只是暂时，等市场饱和，供大于求，价格就会下调。

7. 牛羊肉价格每公斤超74元，还能愉快地吃肉吗？

牛羊肉的价格每公斤超过74块钱，这个价格肯定影响大家的心情，因为正常来说牛羊肉的价格要比这个便宜个20%乃至更多吧，因为正常牛羊肉应该是在30块钱左右，现在就高了这么多。
吃肉肯定是愉快的，无论是吃酱牛肉还是吃羊肉火锅，吃的都香，就是买肉的时候花钱的时候不快乐，不愉快了，因为现在猪肉的价格也不便宜，比原来的猪肉价格差不多翻倍了，甚至是直逼牛羊肉的价格，所以很多人考虑要不吃点牛肉，吃点羊肉，吃点鱼肉，吃的替代品，毕竟价格上下差不了多少，牛肉和羊肉原来是价格比较高的，现在跟猪肉一比好像是没有那么贵了。
如果说做个对比的话，看猪肉的这个价格涨幅超过一倍，原来猪肉十二三块钱，15块钱的时候，现在猪肉一年多一点的时间涨到了30块钱左右，这个价格自然很高，因为今年年初第1周猪肉的市场批发价格是在45块多一点，当然这个是公斤除以2，就是我们平常所使用的500克的那个市斤，牛肉羊肉，虽然价格略有上涨，但是跟猪肉这个涨幅比起来还是便宜好多的，自己觉得牛羊肉是能接受的。
现在整体来说生活必需品的价格都在上涨，比以前都是高，出了20%乃至更多，因为自己最近发现鸡蛋的价格也是在涨，原来鸡蛋差不多是在4块钱左右，但现在纷纷涨到了5块乃至6块钱，鸡蛋猪肉这些都是生活必需品，肉蛋奶蔬菜米面粮油，这是每个人都离不开的，不论你怎么想，无论你认为这些东西价格是否合理，但是它的价格就是涨在这了，是很难短期内改变的，无论你一个月挣多少钱，你都要吃都要喝这些东西，价格上涨就足以证明整体的物价水平是在上升的。
短期内物价水平不会出现快速下跌的情况，但是说整体的物价水平是缓慢上涨的，今年上半年应该都是这样了，因为牛肉羊肉猪肉鸡蛋还有大家平常开车都会用到的，汽油价格都在涨，就说92号汽油价格突破6块钱，原来就是5块左右也涨了20%，所以说从这个涨幅上来看，短期内物价水平几乎不太可能有大规模的下跌，就是节衣缩食，不该用的别用照顾好自己，多赚点钱安心生活，别的就别想了。

8. 羊肉批发价连涨7周，牛羊肉价格每公斤超74元，是因为过年原因上涨的吗？

物价上涨本来是一个很自然的规律，但是我们经历过猪肉涨价之后才知道原来猪肉可以那么贵!那到底猪肉涨价的具体原因是什么呢？这些问题可能关乎到一些经济类的知识，可能是由于之前的养猪大户太多了而导致猪肉价格的严重下降，而后面因为各种原因这行业的人士逐渐的减少，后面猪肉供应不足导致的猪肉涨价。还有一个很客观的原因就是全世界都遭遇了猪瘟，这在牲畜界是非常严重的一个传染病，所以导致的猪肉涨价。近期央视新闻也报道出羊肉批发价连涨七周，而羊牛羊价格每公斤超过74元的新闻。这时候我们可能想到的一个原因就是要过年了，所以这些物价都在上涨。但是小编手了解到的不只是因为过年的原因肉价才上涨，还可能是因为其他的原因，比如说供应与需求直接的平衡失调导致的物价上涨。
一、2016年羊肉价格严重下跌。
如果了解这方面行情的小伙伴应该都知道在2016年的时候羊肉经历了一次大跌价，因为当时养羊的商户是非常多的，导致于羊肉很廉价，到后面他们开始减少羊的饲养，而且随着养羊的成本不断的提高，一些农户越来越不想去饲养羊，而导致后面的羊肉供应不足，累积到今天就是羊肉连续上涨的结果。事物都会有一个平衡协调的点，如果我们让那个平衡点失调的话很可能给我们带来一些惨痛的代价。羊肉价格的上涨也就是因为羊肉的供应和我们的食用平衡遭到了破坏而导致的价格失衡。
二、过年原因很多物价都在上涨。
我们都知道春节对于每个中国人来说都是非常重要的一个节日，因为在春节家人们可以团聚好好的吃一顿饭，这时候一些商人就利用了人们过节需求加大的现实把一些物价给提高，虽然这在很多年来都是非常正常的一个操作，但是大程度的涨价会引起人们的反对，所以作为一个商人还是需要讲究这方面的道德的，而此次牛羊肉价格上涨剧烈其中过年的原因占了大多数。如果物价上涨的太大的话我们可以进行相应的协调，比如说我们可以选择其他的肉类来替代牛羊肉，而不一定要吃物价上涨非常快的牛羊肉，这在一定程度上也有利于协调物价知的平衡。