千岛湖有机鱼的介绍

1. 千岛湖有机鱼的介绍

千岛湖有机鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机鱼，千岛湖也是全国第一个有机鱼养殖基地，有机鱼是指来自有机生产体系，按照有关标准和要求生产的鱼类。有机鱼的生产遵循自然规律和生态学原理，在生产、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术，有完整的跟踪记录，并通过有机食品认证机构认证。此外，有机鱼生产必须在无污染的水体中进行。

2. 千岛湖有机鱼的千岛湖有机鱼为什么好吃？

 千岛湖有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要7年时间，有道是“慢工出细活”，经过这么长时间的孕育，味道自然鲜美。

3. 千岛湖有机鱼的千岛湖有机鱼介绍

由于有机鱼源于自然，因而被认为是当今最安全、健康的水产品。上个世纪90年代末，承担有机鱼培育项目的杭州千岛湖发展有限公司，在千岛湖中心湖区的宅上、上江埠、王家弄、湖坑等处设置11道拦网，划定30万亩水域为有机鱼养殖水域。同时，他们采用鲤科鱼的脑垂体替代激素，作为鳙鲢鱼的催产药物，培育成有机鳙鲢鱼苗。在鱼苗向大水域投放之前，还必须经过6个月的人工养育期，养育期内用的饵料必须是天然饵料。鱼苗大约在有机鱼养殖水域自然生长3年，尾重达2．5公斤以上时方可捕捞。现在，有关单位每年都要向千岛湖投放近千万尾的鱼苗，以期永续利用。这样，有机鱼从催产、成苗、育苗、放养等过程全部属于生态养殖。国家环保总局有机食品发展中心的科技人员到千岛湖对有机鱼生产过程进行了全面考察，同意颁发国内第一张有机鱼证书。起捕有机鱼，是千岛湖上颇为壮观的一景。此时，渔民驾着渔船，将一张张高65米、长2000米的巨网连接起来，形成数万米长的包围圈。随着包围圈的渐渐缩小，成千上万尾鳙鲢鱼被逐步围进一片小小的水域里，入网的鱼儿只要稍受惊动就跃出水面，形成“人欢鱼跃”的场景。

4. 千岛湖有哪些鱼种？

根据《千岛湖鱼类资源》里记载千岛湖内114种鱼类中，鲤形目71种，占62.28%；鲈形目23种，占20.17%；鮎形目11种，占9.65%；鲟形目和胡瓜鱼目各2种，各占1.75%；合鳃鱼目、鳗鲡目和青鳉目等5目，各有鱼类1种，各占0.88%。
同时，根据《千岛湖主要支流生态与渔业功能》一书，五十多年来，千岛湖里的鱼种从64种发展到114种。其中最多的鱼种为花白鲢，最珍贵的鱼种为鳜鱼（也称桂鱼）。
60年代初，千岛湖蓄水初期，上海水产学院陆桂、陈马康教授等，曾对千岛湖（新安江水库）进行鱼类资源调查，查明鱼类65种，其中移植鱼类种数1种。
千岛湖渔业50余年来，先后由上海水产学院、浙江省水产厅和我县水产科学研究所对水库水文、水化学、水生生物和鱼类资源进行调查和研究。研究表明，鱼类从1961年的65种到1985年的83种，再到1990年的96种，直至2013年10月，已查明千岛湖大库及其新安江、武强溪、富强溪、云源港、清平源、商家源、凤林港和郁川溪等8大主要支流鱼类共计114种，其中土著和移植驯化鱼类99种，网箱逃逸外来鱼类种数15种。鱼类种类的增加，充分表明了千岛湖在水环境保护、鱼类资源增殖、生物多样性保护等方面取得了显著的成效。

5. 千岛湖有机鱼的千岛湖有机鱼已成为国内首个活鱼驰名商标

“中国有机鱼之乡”——浙江千岛湖孕育的“淳”牌有机鱼正式被国家工商总局认定为中国驰名商标，这也是国内首个活鱼类中国驰名商标。据中新社6月10日报道，日前，从杭州市淳安县有关部门了解到，国内个活鱼类的中国驰名商标落户千岛湖，“中国有机鱼之乡”孕育的“淳”牌(有机鱼)正式被国家工商总局认定为中国驰名商标。此次国家工商总局商标局商标评审委员会公布的最新一批驰名商标名单中，浙江以总量37件名列全国前茅。2000年10月，淳牌有机鱼首家通过国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)有机认证，开创中国有机淡水鱼产品的先河，翌年正式申请注册了淳牌商标。经过数年品质和品牌的双向发展，淳鱼现已形成养殖、管理、捕捞、加工、销售、烹饪、旅游、科研一条完整的渔业产业链，同时通过有机鱼专用配送车直销到江、浙、沪、鲁、豫、京、闽、赣、粤等省市，其鲜美的味道和极高的营养价值颇受广大消费者推崇。千岛湖有机鱼不需人工喂养，而是在一湖秀水中自由自在成长，无污染、无泥腥味。同时，有机鱼还是千岛湖的“清道夫”，对保护千岛湖水质有突出的作用。每年，千岛湖培育鱼种1,100万尾，投放各种规格的鱼种75万公斤，当其生长周期长达5年以上、体重达到4公斤以上，才可以开始捕捞，年捕捞商品鱼则为250万至300万公斤。

6. 千岛湖野生鱼交易市场鱼尾价

千岛湖风景区
千岛湖风景区(3)
千岛湖风景区，又称新安江水库，位于浙江省杭州市淳安县境内[1]，国家5A级旅游景区，东距杭州129公里、西距黄山140公里，占地面积982平方公里，北接临安市、南接常山县、西南与开化县、衢州市为邻，东南与桐庐和建德二县市接壤，西北与安徽省交界。

千岛湖湖形呈树枝型，湖中大小岛屿1078个，主要景点有梅峰岛、猴岛、龙山岛、锁岛、三潭岛等。1982年，成为首批国家级风景名胜区。1986年11月，被林业部批复为国家森林公园。2001年，被评为国家AAAAA级景区。2002年，被评为中国保护旅游消费者权益示范景区和浙江青年文明号示范景区。【摘要】
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千岛湖风景区
千岛湖风景区(3)
千岛湖风景区，又称新安江水库，位于浙江省杭州市淳安县境内[1]，国家5A级旅游景区，东距杭州129公里、西距黄山140公里，占地面积982平方公里，北接临安市、南接常山县、西南与开化县、衢州市为邻，东南与桐庐和建德二县市接壤，西北与安徽省交界。

千岛湖湖形呈树枝型，湖中大小岛屿1078个，主要景点有梅峰岛、猴岛、龙山岛、锁岛、三潭岛等。1982年，成为首批国家级风景名胜区。1986年11月，被林业部批复为国家森林公园。2001年，被评为国家AAAAA级景区。2002年，被评为中国保护旅游消费者权益示范景区和浙江青年文明号示范景区。【回答】