近期菜价大幅上涨，后续会继续上涨吗？

1. 近期菜价大幅上涨，后续会继续上涨吗？

近日，国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着夏秋交替、蔬菜换茬，部分地区出现供应阶段性偏紧，一定程度推高了价格涨幅。但是蔬菜的生长周期比较短，后期随着极端天气减少，秋季蔬菜陆续上市，市场供应有望在较短时间内恢复，鲜菜价格将随之回落。
孟玮说道：“从后期来看，我国物价平稳运行的基础依然坚实，随着生猪生产逐步恢复以及翘尾因素明显收窄，预计CPI同比涨幅将继续趋稳。”
据悉，中秋、国庆两节将至，为做好“两节”期间市场供应和保供稳价，国家发改委已提早安排部署。

扩展资料
西安蔬菜价格回落：
9月16日，记者从西安省发改委获悉，全省23种蔬菜销售价格监测显示，蔬菜价格连续三周下降，猪肉价格回落，鸡蛋价格下降。
据了解，23种蔬菜市场平均价格为每500克2.87元，比9月9日下降5.90%，分品种看，23种蔬菜中4种价格上涨，18种价格下降，1种价格持平。
其中白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜等叶类菜价格以降为主。白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜价格分别下降7.50%、1.93%、10.78%、9.27%、9.42%。
土豆、白萝卜、胡萝卜等根类菜价格以降为主，全省平均销售价格每500克分别为1.48元、1.77元、2.55元。
大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋等茎类菜价格以涨为主，芹菜、莲菜价格均下降。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜等果实类菜价格以降为主。
参考资料来源：中国经济网-蔬菜价格上涨引关注 发改委回应“双节”物价走势

2. 菜价最近一直在上涨，这是为什么？

根据农业部分析师分析，最近蔬菜价格上涨主要和天气变化有关。
国庆后，全国面临大范围的降雨、降温，对田里的蔬菜造成损害，不少菜园被淹，后期恢复需要一定时间。
另外，现在夏季蔬菜刚刚结束供应，秋冬蔬菜陆续上市，正处于交替更换的时候，供给的不稳定也造成价格的上涨。
虽然近期蔬菜的涨幅高，但因为单价低，对我们实际生活中增加的成本有限，不用太过担心和焦虑。我们也可以选择便宜的品种、以及合适的购买渠道来应对这波菜价上涨。

3. 菜价最近一直在上涨，这是为什么？

菜价一直上涨也成为了很多人怨声载道的主要原因，有一部分消费者认为，菜价最近一直在上涨，这也是非常令人痛苦的。之所以发生这样的情况，这也是因为蔬菜的成本越来越高。再加上运输成本的增加，还有一些流通环节过于频繁，所以也就导致了很多商业实体都出现了这种情况。菜价一直上涨也让很多消费者难以接受，希望相关的人们都能够很好的注意这种情况。
公民没有办法接受如果说菜价一直疯狂上涨的话，那么所造成的压力也是非常大的。因为很多的消费者都觉得这是不好的事情，而且不少的消费者也都不能够接受。因为很多的蔬菜也都被压到了非常高的价格，所以说人们也都表示自己都快买不起蔬菜了。这也是让很多的人感觉到非常的抱怨，他们的内心也是不能够接受的。
蔬菜成本越来越高导致蔬菜成本越来越高的原因也是因为随着工业化城市化的推进，很多城市郊区的土地被征用，农民用地日益稀缺。再加上农民劳动力的转移，农村种植蔬菜的劳动力也在一定程度上缺乏，所以也就导致了蔬菜的价格慢慢的上涨。所以说人们也都是不能够接受的，蔬菜从地面到消费者办公桌是一个漫长的过程。中间也包括有购买，运输，批发，销售等环节，所以才导致蔬菜的价格这么的高。
采取措施改善情况对于这样的压力，很多的人都难以接受。他们的内心也表示，蔬菜的价格一直上涨会造成很大的坏处，这样也会出现供不应求的局面，有些时候还应该考虑到劳动力成本上升的因素。所以说菜价一直上涨也是不好的，这样也会引起很多公民的愤怒，希望相关的部门和机构也都能够采取有效的措施来改善这种情况。

4. 菜价为何持续上涨何时回落？

近期各地菜价持续上涨已成为社会公众普遍关切的问题。这期间，作为全国蔬菜集散中心和价格形成中心的山东省寿光市接连遭遇两次台风，成为受灾最严重的地区之一。

寿光蔬菜生产受灾是否是导致全国菜价上涨的主因？后期蔬菜价格是否还会持续上涨？28日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂就此进行了解读。

寿光受灾不会推高全国菜价
唐珂说，近期全国菜价连续上涨，涨幅较明显。据农业农村部监测，8月份以来全国28种蔬菜批发均价逐周走高，8月第4周为每公斤4.19元，比8月第1周上涨11.7%。
他表示，一些人担心寿光蔬菜受灾会影响到全国“菜篮子”供应，持续推高全国菜价。对此，农业农村部组织力量进行专题跟踪分析后认为，寿光蔬菜受灾对全国蔬菜市场的影响有限，不会大幅推高全国菜价。
夏季是潍坊瓜果蔬菜产销的淡季，大量菜农在高温闷棚、种植蔬菜相对较少，蔬菜上市品种少、产量少，不影响全国蔬菜供应大局。
如北京的蔬菜市场7到9月主要由气温较低的河北、内蒙古、辽宁等地区供应，山东主要以葱姜蒜为主，潍坊蔬菜占北京市场供应总量约6%，潍坊蔬菜受灾对北京的蔬菜价格影响不大，目前北京蔬菜市场供应比较平稳。
近期菜价上涨符合常年波动规律
唐珂说，受气候等自然因素影响，我国蔬菜价格季节性波动特征明显。
从多年历史价格数据看，冬春季往往是全年菜价高点，之后随着天气转暖、露地菜上市增加，价格持续下跌至年内低点，暑期随着全国进入大范围高温多雨天气，菜价止跌回升，9、10月份将有所回落。
从今年以来的蔬菜市场运行情况看，也基本符合这个规律，7月份菜价开始季节性反弹，8月份保持上涨走势。
据农业农村部全国农产品批发价格信息系统监测，8月20日至26日全国批发市场28种蔬菜均价为每公斤4.19元，环比涨8.0%，涨幅比前一周增大5.4个百分点，同比高10.8%。与近5年同期平均水平比，当周均价要高9.1%。
唐珂表示，之所以反弹的幅度大，主要是前期全国多地出现持续高温多雨天气，部分主产区遭遇洪涝、地质灾害，对蔬菜生长、采摘、运输带来的影响比往年大一些。
预计后期全国菜价将趋稳回落
据唐珂介绍，正常年景下，9、10月份全国大部分地区比较适宜蔬菜生长，市场供给恢复，菜价止涨回落。
他同时表示，由于今年蔬菜种植面积较上年有所降低，价格回落的幅度可能会小一些，但市场供应有保障，预计菜价季节性波动的趋势不会明显改变。
据农业农村部蔬菜生产信息网监测，7月底全国580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积109万亩，同比减4.5%。
值得注意的是，寿光本地蔬菜供应全国市场的主要为茄果类，其中茄子、辣椒是本次受灾的主要大棚蔬菜，受灾时大多处于播种、育苗或生长期，对市场的影响或将在9月下旬、10月初显现，届时这些品种可能会出现一定幅度的价格上涨，不过在蔬菜大流通的格局下，预计全国总体菜价不会受明显的影响。
来源人民网

5. 菜价一直往上涨，为什么？

物价上涨，工资不涨，楼主应该问 房价为什么一直往上涨。是否更生动？ 物价上涨的云因很多大部分是取决于国家的                                 1.供求规律的长期表现形式为供不应求;
2.本币贬值,导致出口减少,进口增加;
3.寡头垄断行业造成商品不能充分竞争;
4.国家宏观调控，包括提高或降低银行利率，造成大量资金流入市场，刺激经济增长，经济增长必然带动物价上涨；
5.通货膨胀是一种货币现象，是指太多货币追逐太少的商品造成的超额需求状况；
6.生产要素价格，其中土地受国家严格控制，导致土地的取得成本大幅增加，因此，房地产价格持续上涨。带动其相关的产业链条同时受影响；
7.国家财政购买力度，包括国家政策性银行，国家认为某种商品的价格高了，就减少对某种商品的购买，反之道理一样。
8.国际经济对我国有一定影响，包括外汇储备情况。

6. 近期菜价缘何持续走高？

每年的冬季，菜的价格会持续飙升，尤其是当春节来临的时候，价格会达到最高值，主要原因有以下几点
第一，冬季很多蔬菜一般都是在大棚种植的，随着时间推移，种植成本会越来越高，从而导致菜的价格攀升
第二，由于疫情的原因，很多物质价格都涨了不少，这也是市场规律，无法避免
第三，当春节来临，菜的需求量大增，商家会趁这个时机适当涨价，这也在所难免
总之，虽然菜的价格不断上涨，但是我们还是要保证最基本的生活质量，切不可因小失大！

7. 近期菜价上涨，有望回落吗？

近期菜价上涨，有望回落。
国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着夏秋交替、蔬菜换茬，部分地区出现供应阶段性偏紧，一定程度推高了价格涨幅。但是蔬菜的生长周期比较短，后期随着极端天气减少，秋季蔬菜陆续上市，市场供应有望在较短时间内恢复，鲜菜价格将随之回落。
国家发改委已印发相关通知，要求各地加强重点时段重要民生商品保供稳价工作，并且将持续监测成品粮、食用油、猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等商品生产、市场和价格情况，在节假日会启动应急监测，以便及时掌握市场价格变动情况，快速作出反应。
孟玮还透露，发改委将根据市场形势，加大中央冻猪肉储备投放力度，满足居民消费需求，确保猪肉价格基本平稳运行。

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近期蔬菜价格大涨情况
从超市的蔬菜报价来看，目前大葱已卖出了9元一斤，青椒8元每斤，螺纹椒13元一斤，小米椒更是卖到了28元每斤。生姜、大蒜的价格都很昂贵，就连大白菜也在上涨，原本一斤3-4毛钱的白菜，如今已涨至1.58元/斤，更让人惊讶的是萝卜，已涨到了2.3元/斤，印象里萝卜一直很便宜，如今却也迎来了大涨。
在北京西城区一个超市内，菠菜苗一斤12.8元，南瓜6.99元/斤，油菜5.79元/斤，线茄子9.98元/斤，山药也卖出了8.98元/斤。
据悉，新发地蔬菜加权平均价为4.22元/公斤，相比前一周涨了4.84%，比起20年同期的2.64元/千克涨了59.85%。蔬菜价格的上涨，一方面是前期的寒潮来袭，不少地方的蔬菜受冻严重，且上市期推迟。一方面是交通运输受限，再加上种植蔬菜的面积减少，市场供应紧张。

8. 菜价为何如此飞涨？

餐桌菜价飞涨让普通市民“鸭梨”剧增，不少市民表示，面对不断上涨的蔬菜价格，日子总是要过下去的。由此，海豚族、网购族、团购族应运而生。
　　“菜贵了就吃肉，肉贵了就吃菜，都贵了就少买点儿，搭配着吃。绿豆涨了就吃红豆，红豆涨了就吃黄豆，黄豆也涨就改吃黑豆。”市民张小姐如此调侃道。
　　与市民可寻找不同替代品不同，面对各种餐桌食品的涨价，最苦的莫过于火锅店的老板。大蒜、生姜、辣椒、食用油等等，都是火锅料，尤其是四川火锅所大量使用到的配料。本轮大涨价过后，市民发现，火锅中的各类配料也大幅缩水。
　　最绝的是，家住越秀区的刘女士和张女士，两人配合去不同的市场搜索特价商品，互通情报或是互相帮忙购买。刘女士去菜市场，张女士去超市，再电话互通，看看菜心超市卖多少，菜市场卖多少，哪家便宜就让谁代买。“反正手机号是同一个集群网，打电话相当于不要钱。”
　　“海豚族”则是指喜欢海量囤积的人，在杂货市场上大量采购农副产品，“眼看着超市的新鲜菜价天天上涨，还不如多囤些便宜的干粮、半成品在家稍微加工一下吃呢”。
　　网上各团购网站也趁物价上涨之机大行其道。”