大蒜的行情

1. 大蒜的行情

我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。由于中国人有食蒜习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。在当今的激烈的国际市场竞争中，我国大蒜产业取得成绩, 来之不易，大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义。　　2012年中国大蒜产量约175万吨，出口31万吨，出口规模稳居世界第一。 　　据了解，2012年大蒜出口同比下降2.82%，主要原因是出口欧盟、日本的数量逐年减少。因生产成本提高，2012年大蒜出口总金额10.4亿美元，同比上升7.98%，出口金额创历史新高。　　近年来中国大蒜产业发展迅速，山东、江苏、河南、河北、云南、四川等省大蒜产业已经成为当地支柱产业目前，中国大蒜出口达120余个国家和地区，出口的品种不断增多，出口大蒜的70%是红皮大蒜，尤其以4.5-5cm、4.5-5.5cm等中低档大蒜为主。　　中国食品土畜进出口商会，目前出口产品多为原料性和大宗散装大蒜，技术含量低、附加值不高。今后将着力培育出口行业的龙头企业和知名品牌，增强企业的自主研发能力。

2. 今年的大蒜行情

　　2012年7月13日大蒜最新价格行情全国
　　金乡山禄：
　　出口级别：
　　5.0-6.0：3.20-3.40元/斤。（大混级）
　　3.0-3.10元/斤。（小混级）
　　市场蒜大蒜价格：
　　5.0-6.0：2.80-3.0元/斤。
　　印尼：2.70-2.80元/斤。
　　扒蒜米：2.40-2.60元/斤。
　　小蒜大蒜价格：1.70-2.10元/斤。
　　鱼山：
　　杂交蒜大蒜价格：2.80-3.0元/斤。
　　脱水蒜大蒜价格：1.70-2.0元/斤
　　马庙：
　　杂交蒜大蒜价格：3.20-3.60元/斤。
　　白蒜大蒜价格：3.60-3.80元/斤。
　　高河：
　　杂交蒜大蒜价格：3.40-3.70元/斤。
　　杞县阳固：
　　杂交蒜大蒜价格：2.70元/斤左右。
　　杞县西关：　
　　杂交蒜大蒜价格：
　　5.0-6.0cm：3.20元/斤左右。
　　4.5-6.0cm：2.70元/斤左右。
　　4.5-5.0cm：2.50-2.60元/斤。
　　中牟韩寺：
　　杂交红蒜大蒜价格：3.0-3.20元/斤。
　　早熟蒜大蒜价格：3.0-3.20元/斤。
　　中牟大孟镇：
　　杂交蒜大蒜价格：
　　2.80-3.20元/斤。（大混级）

　　射阳(白皮苔蒜)：
　　3.0-4.0cm：1.50-1.70元/斤。（中等蒜头）
　　市场蒜大蒜价格：
　　3.5-5.5cm：2.30元/斤。（大混级）
　　脱水蒜大蒜价格：1.50元/斤左右。
　　进库蒜头：2.50元/斤左右。

　　鱼台鱼城：
　　5.0-6.0cm：3.0-3.20元/斤。
　　外地杂交蒜大蒜价格：3.0元/斤左右。
　　鱼台鱼城东关：
　　川蒜大蒜价格：1.80-2.0元/斤。
　　大混级：3.0-3.1元/斤。
　　小混级：2.60-2.80元/斤。
　　小蒜大蒜价格：1.80-1.90元/斤。
　　鱼台陈集：
　　杂交蒜大蒜价格：
　　好的：3.0-3.10元/斤。
　　一般的：2.90-3.0元/斤。
　　次的：2.70-2.80元/斤。
　　罗屯：
　　杂交蒜大蒜价格：
　　红蒜大蒜价格：3.0元/斤左右。（主流价格）
　　白蒜大蒜价格：3.30-3.50元/斤。

　　邳州：
　　红蒜大蒜价格：
　　6.5cm：4.0-4.20元/斤。
　　6.0cm：3.50-3.70元/斤。
　　5.5cm：3.0-3.20元/斤。
　　5.0cm：2.70-2.90元/斤。
　　白蒜大蒜价格：
　　6.5cm：4.50元/斤左右。
　　6.0cm：4.0元/斤左右。
　　5.5 cm：3.50元/斤左右。
　　5.0 cm：2.70-2.90元/斤。

3. 今年的大蒜行情

　　2012年7月13日大蒜最新价格行情全国
　　金乡山禄：
　　出口级别：
　　5.0-6.0：3.20-3.40元/斤。（大混级）
　　3.0-3.10元/斤。（小混级）
　　市场蒜大蒜价格：
　　5.0-6.0：2.80-3.0元/斤。
　　印尼：2.70-2.80元/斤。
　　扒蒜米：2.40-2.60元/斤。
　　小蒜大蒜价格：1.70-2.10元/斤。
　　鱼山：
　　杂交蒜大蒜价格：2.80-3.0元/斤。
　　脱水蒜大蒜价格：1.70-2.0元/斤
　　马庙：
　　杂交蒜大蒜价格：3.20-3.60元/斤。
　　白蒜大蒜价格：3.60-3.80元/斤。
　　高河：
　　杂交蒜大蒜价格：3.40-3.70元/斤。
　　杞县阳固：
　　杂交蒜大蒜价格：2.70元/斤左右。
　　杞县西关：　
　　杂交蒜大蒜价格：
　　5.0-6.0cm：3.20元/斤左右。
　　4.5-6.0cm：2.70元/斤左右。
　　4.5-5.0cm：2.50-2.60元/斤。
　　中牟韩寺：
　　杂交红蒜大蒜价格：3.0-3.20元/斤。
　　早熟蒜大蒜价格：3.0-3.20元/斤。
　　中牟大孟镇：
　　杂交蒜大蒜价格：
　　2.80-3.20元/斤。（大混级）
　　射阳(白皮苔蒜)：
　　3.0-4.0cm：1.50-1.70元/斤。（中等蒜头）
　　市场蒜大蒜价格：
　　3.5-5.5cm：2.30元/斤。（大混级）
　　脱水蒜大蒜价格：1.50元/斤左右。
　　进库蒜头：2.50元/斤左右。
　　鱼台鱼城：
　　5.0-6.0cm：3.0-3.20元/斤。
　　外地杂交蒜大蒜价格：3.0元/斤左右。
　　鱼台鱼城东关：
　　川蒜大蒜价格：1.80-2.0元/斤。
　　大混级：3.0-3.1元/斤。
　　小混级：2.60-2.80元/斤。
　　小蒜大蒜价格：1.80-1.90元/斤。
　　鱼台陈集：
　　杂交蒜大蒜价格：
　　好的：3.0-3.10元/斤。
　　一般的：2.90-3.0元/斤。
　　次的：2.70-2.80元/斤。
　　罗屯：
　　杂交蒜大蒜价格：
　　红蒜大蒜价格：3.0元/斤左右。（主流价格）
　　白蒜大蒜价格：3.30-3.50元/斤。
　　邳州：
　　红蒜大蒜价格：
　　6.5cm：4.0-4.20元/斤。
　　6.0cm：3.50-3.70元/斤。
　　5.5cm：3.0-3.20元/斤。
　　5.0cm：2.70-2.90元/斤。
　　白蒜大蒜价格：
　　6.5cm：4.50元/斤左右。
　　6.0cm：4.0元/斤左右。
　　5.5
cm：3.50元/斤左右。
　　5.0
cm：2.70-2.90元/斤。

4. 2017大蒜行情价格走势

目前处于库外大蒜收购前期，国内外需求较为集中，且受大蒜价格上涨影响，部分商贩积极窝货，市场外截货的增多，市场内供货减少，在供不足需的情况下，大蒜价格上涨势头较足，中大混级价格已经突破两元，关于今年蒜价的高点也是众说纷纭。
2017大蒜三大利好:
一、2016陈蒜几乎为零，新蒜提前上市、消费20万吨左右；
二、2017脱水加工较2016年将多消耗80万吨（保守估计）；
三、6、7、8、9四个月出口、内销将增加30%以上，既多消耗100万吨。
2017大蒜保守价格是多少
季大蒜播种面积保守预计约增长10%，将达到1280万亩，其中山东大蒜种植面积为360万亩、河南200万亩、江苏150万亩、四川56万亩、云南50万亩。在大蒜生长过程中若无重大气象灾害影响，单产有望恢复至1600公斤/亩，总产量预计将达到2048万吨。
2017年大蒜全年批发均价预计为每公斤7.00元，同比跌36.4%。从时间维度来看，新蒜上市前，受节日消费拉动，短期大蒜需求将会有所放大，蒜价或将继续小幅走高，现在大蒜零售价是五元一斤，批发是三块多。去年大蒜这个时候的价格也是这样。
大蒜必须放冷库保存，成本在那里，价钱也不会太便宜。根据今年的大蒜行情来分析的话，大蒜明年的行情应该不会差，价位多少就不好说了，这个要根据市场来决定。

5. 大蒜最新价格行情是怎样的？

6. 今年的大蒜行情如何？

现在冷库较好混级大蒜出库价格我们杞县这边1.65--1.80左右，就是在春节期间也没有突破两元大关。随着时间的推移大蒜的价格不好再往上涨了，今年大蒜的种植面积肯定比去年的多！从我们村的种植情况就可以看出个一二来，由于去年种蒜的价格不高，所以现在只要是在家种地的基本都种植了大蒜，种植大户更是大面积扩种。况且今年立春早大蒜不可能受到恶劣天气影响！所以今年大蒜应该不会大面积减产。何况现在冷库里的大蒜也不可能在新蒜下来之前消化完。2018年的大蒜行情不容乐观！有可能从蒜你狠转到蒜你完！这纯属于自己的一家之言，不喜勿喷！🙏🙏🙏🙏🙏

7. 今年的大蒜行情如何？

【农科网】今日，小编通过网络整理了全国大蒜主要产区苍山、金乡、莱芜、中牟、邳州、杞县7月5日当地大蒜交易市场的行情报价。这个价格基本上接近蒜农出售大蒜的一手价格。仅供参考。
7月5日莱芜大蒜价格行情(库内蒜)：
备注：以上价格与信息为莱芜各乡镇大蒜集散地综合采集。
莱芜市场动态：
莱芜产区上货量不大，农户惜售心理加剧，卖货的积极性不高，外地收购大车增多，货源略显紧俏，成交量一般，价格延续上涨趋势，四六瓣大蒜在2.70元/斤左右，5.0cm以上红蒜价格在2.50-2.60元/斤，6.0cm以上价格在2.70-2.80元/斤，以本地和金乡入库商收购为主。
7月5日邳州大蒜价格行情
备注：以上价格与信息采集自：邳州宿羊山大蒜交易市场。
市场动态：
今日邳州市场上货量一般，采购商拿货依旧积极，收货的外地大车增多，入库、发市场、做包装买家积极采购，半路截货的情况较前几日增多，商贩要价继续上提，主流交易价格上浮五分左右，原皮大混级价格在2.60元/斤左右，6.5cm红蒜价格在3.50-3.55元/斤，6.0cm红蒜价格在3.00元/斤左右。
7月5日苍山大蒜价格行情(库内蒜)
备注：以上信息采集自：苍山芦柞大蒜交易市场。
市场动态：
今日苍山芦柞市场行情平稳，农户卖货的积极性不高，市场上货量依旧不大，受高温天气和蒜价上涨影响，采购商人员减少，收货的积极性下降，买卖交易偏淡，价格基本与昨日持平，主流成交价格在3.15-3.25元/斤。
7月5日中牟大蒜价格行情：
市场动态：
今日官渡大街上货量一般，主流成交价格变化不大，大混级价格在2.40-2.50元/斤，一般混级价格在2.30-2.40元/斤，商贩要价依旧偏硬，采购商随行跟进，市场走货顺畅，行情无明显变化。
7月5日金乡大蒜价格行情
备注：以上价格与信息采集自：金乡大蒜国际交易市场
市场动态：
上午金乡市场上货量稍有增多，卖货蒜车在300辆左右，商贩要价依旧偏硬，买家收货的积极性不高，开单验货的买家有所减少，成交氛围清淡，收货的多为前期补库的储存商，发市场和做包装买家按需补货，走货趋于平缓，主流开单价格在两块八九。
7月5日杞县大蒜价格行情
备注：以上价格采集自：杞县金杞大蒜交易市场(晟大物流园)
市场动态：
今日金杞市场上货量偏少，采购客商增多，商贩要价继续上提，采购商积极跟进，下货速度加快，主流成交价格上扬0.05元/斤左右，中混级价格在2.45元/斤左右，大混级价格在2.55-2.65元/斤。
更多关于大蒜的信息请关注【农科网 www.nongkewang.com】或【农科网百家号】

8. 最新大蒜价格

截止2020年4月份，大蒜的价格在10元左右。
大蒜中含有糖类、脂类、维生素和矿物质，除此之外大蒜还含有三十余种含硫化合物。我们所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸分解合成的。新鲜的大蒜不含大蒜素，只有当大蒜被切开或粉碎后，才会形成大蒜素。

大蒜不仅具有降低血脂的功效，还能抑制细菌、真菌、病毒以及寄生虫等病原微生物的生长繁殖；抑制肿瘤细胞生长和增殖，经常食用大蒜可以降低胃癌、食管癌、结肠癌、前列腺癌、宫颈癌和乳腺癌等的风险。
大蒜是菜肴中必不可少的食材，可以直接与其他食物一起热炒或凉拌。比如：蒜香排骨、大蒜鲶鱼、蒜炒腊肉、蒜蓉扇贝等。
扩展资料
注意事项：
1、大蒜虽然有特别多的功效，要关注上面提到的一些禁忌，并且不能够多吃，吃伤了可就不好。
2、新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜。
参考资料来源：人民健康网-大蒜一生都是宝